Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12

Trisha Yearwoodi 30-minutilised soolased küpsised valmivad vaid mõnest koostisosast. Saate need muuta pehmeks või krõbedaks, olenevalt sellest, kui lähestikku neid küpsetamise ajal asetate. Need küpsised on valmistatud margariinist ja keefirist (petipiimast) muretainast.

Koostisosad:

• Keedupihusti
• 4 supilusikatäit margariini
• 2 spl. isekerkiv jahu (vt koka nippi allpool) ja natuke lisaks puistamiseks
• 3/4 tassi hapupiima

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

kondiitritoodete jahu, hapupiim, keefir

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta ahi 230 °C-ni (430 °F). Määri küpsetusvorm kergelt mittenakkuva spreiga.
2. samm
• Haki margariin tainalõikuriga ja sega see jahuga, kuni segu meenutab jämedat jahu. Sega kahvliga hulka hapupiim, kuni moodustub pehme tainas. Jätka kloppimist kahvliga, kuni kogu jahu on segunenud. Seejärel aseta tainas kergelt jahuga ülepuistatud lauale ja sõtku seda 3-4 korda, kuni see on pehme ja painduv.
3. samm
• Rulli tainas käte või taignarulliga umbes 1 cm paksuseks. Jahuga ülepuistatud küpsisevormiga lõika umbes 6-7 cm suurused küpsised. Seejärel aseta küpsised vormi, jättes küpsiste vahele 2 cm, et servad oleksid krõbedad, või peaaegu üksteise vastu, et servad oleksid pehmemad. Küpseta suhkrutamata küpsiseid kuldpruuniks, 10-12 minutit.
  
  Koka nipp: Kui te ei leia isekerkivat jahu, asendage 2 tassi universaalset jahu 3 teelusikatäie söögisooda ja 1/4 teelusikatäie soolaga.

Hääled: 21