Brokkoli ja punase sibula pirukas
Hääled: 1
Aeg: 1 tund 50 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 1 pirukas
Keerukus: kergesti
Kogus: 1 pirukas
Brokkoli ja punase sibula pirukas - üksikasjalik retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 jahutatud muretainaleht (vaata muretaigna retsepti siit)
- 1/4–1/2 tassi hakitud röstitud või aurutatud brokolit
- 1/4–1/2 tassi õlis praetud kuubikuteks lõigatud punast sibulat
- 3/4–1 spl riivjuustu Pepper Jack
- 3 muna
- 1 1/4 tassi koort
- Jäme sool ja värskelt jahvatatud pipar
- 1–2 spl hakitud murulauk
- 1/2 tl paprikat
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: muretainas, brokkoli kapsas, punane sibul, pepper jack juust, munad, kreem, murulauk, paprika
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 180 °C-ni. Määri 23 cm läbimõõduga ümmargune küpsetusvorm võiga. Vala tainas vormi ja jaota ühtlaselt laiali, kaasa arvatud servad. Torka tainas kahvliga auguliseks. Pane kook ahju ja küpseta kuldpruuniks, umbes 30 minutit. Lase täielikult jahtuda.
- Valmista täidis: Sega kausis brokkoli, praetud punane sibul ja juust. Eraldi kausis klopi lahti munad, koor, ½ tl soola, ¼ tl pipart ja paprikat. Sega hulka murulauk.
- Jaota täidis ühtlaselt põhjale ja vala peale munasegu. Pane pirukas ahju ja küpseta 40-50 minutit, kuni täidis on tahenenud. Võta pirukas ahjust välja ja lase 30 minutit jahtuda.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
