Suhkruta küpsised ilma vormimiseta
Hääled: 7
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 18–22 tk.
Keerukus: kergesti
Kogus: 18–22 tk.
Selle kokandussaate "At Ree Drummond's Ranch" (The Pioneer Woman) retsepti ilu seisneb selles, et kõik koostisosad on köögikombainis kergesti segatavad ja ehk parim osa on see, et muretainast pole vaja rullida. Lihtsalt tõsta tainas küpsetusplaadile ja küpseta kuldpruuniks. Eriti elegantse maitse saamiseks pintselda soolaseid küpsiseid enne serveerimist pehmendatud võiga.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 6 tassi jahu
- 4 spl küpsetuspulbrit
- 0,25 tl soola
- 330 g külma võid, kuubikuteks lõigatud
- 3,5 tassi täispiima
- Pehmendatud või määrimiseks, valikuline
Soovitame
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 200 kraadini.
- Pane jahu, küpsetuspulber ja sool köögikombaini ning pulseeri hoolikalt mitu minutit. Lisa või ja pulseeri, kuni või on kuivainete hulka segunenud. (Või lõika või väikesteks tükkideks ja sega need tainalõikuriga kuivainete hulka.) Vala hulka piim ja pulseeri uuesti, kuni tainas on sile. Ole ettevaatlik, et mitte üle segada.
- Lusikaga tõsta segu tavalise supilusikaga küpsetusplaadile ja küpseta 20-25 minutit, kuni küpsised on ühtlaselt kuldpruunid. Pärast küpsetamist pintselda neid pehmendatud võiga.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
