Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10–12

Selle kiire ja maitsva dipikastme aluseks on konserveeritud mustsilm-oad. Sega need riivitud cheddari, hakitud marineeritud jalapeño pipra ja võiga ning küpseta ahjus, kuni juust sulab ja dipikaste muutub pehmeks. Ideaalne viis selle dipikastme serveerimiseks on see aeglasesse pliiti tõsta ja lauale soojas hoida. Kata maisikrõpsudega ja naudi!

Koostisosad:

• 3 x 425 g purki loputatud mustasilmseid ube
• 280 g riivitud teravat cheddarit
• 0,5 tassi peeneks hakitud marineeritud jalapeno paprikat, ära soolvett kurna
• 55 g soolamata võid, pehmendatud
• 1/4 tl küüslaugupulbrit
• 1 keskmine magus sibul, peeneks hakitud
• Maisilaastud serveerimiseks
• Spetsiaalvarustusaeglane pliit

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

mustasilmsed oad, jalapeno pipar, cheddari juust, küüslaugupulber, maisikrõpsud

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Sega köögikombainis või suures kausis oad, cheddar, jalapeño, 3 supilusikatäit jalapeño soolvett, või, küüslaugupulber ja sibul ning püreesta ühtlaseks massiks. Maitsesta soola ja pipraga.
2. samm
• Vala dipikaste keskmise kuumusega aeglasesse pliiti ja serveeri soojalt koos maisilaastudega dipikastmeks.
  
  Kui sul pole aeglast pliiti, võid kastme valada 8x10-tollisele ahjuplaadile ja kuumutada seda ahjus temperatuuril 375°F (190°C) 7-8 minutit ning serveerida kohe.

Hääled: 1