Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 12 tk.

Keedetud kartulid koorega crème fraîche'iga - detailne retsept.

Koostisosad:

• 12 väikest punase koorega kartulit, koorimata
• Meresool
• Crème fraîche või vahukoort pealekandmiseks
• Hakitud ürte puistamiseks (murulauk, till, petersell)

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

kartul, crème fraîche, hapukoor, murulauk, till, petersell

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Lõika kartulid pooleks ja pane need kastrulisse, kata veega ja lisa jämedat soola. Lase keema tõusta ja keeda keskmisel kuumusel 10–15 minutit, kuni kartulid on pehmed.
  
  Kurna vesi ja loputa seejärel kartulid külma vee all.
  
  Lõika põhjad ära ja aseta kartulid lõikepinnaga allpool serveerimisvaagnale. Maitsesta meresoolaga. Kata crème fraîche'iga ja puista peale hakitud ürte.

Hääled: 3