Aeg: 1 tund ja 20 minutit.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 3

Seda karamellikastet on lihtne valmistada isegi neil, kes pole kunagi varem karamelli teinud. See tuleb ideaalne välja isegi ilma eriliste oskuste või termomeetrita. Vaja läheb vaid 10% koort, pruuni suhkrut ja võid. Nirista karamellikaste jäätisele, puuviljadele, kookidele või mis tahes magustoidule ja naudi!

Koostisosad:

• 1 tass 10% koort
• 2 tassi soolatud võid, kuubikuteks lõigatud
• 3 tassi helepruuni suhkrut

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

kreem, karamell, pruun suhkur

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kastrulis sega kokku koor, või ja fariinsuhkur.
2. samm
• Kuumuta keskmisel-madalal kuumusel sageli segades, kuni kaste pakseneb, 10–15 minutit. Lase jahtuda või serveeri soojalt.

Hääled: 1