Kookospiim

Selle vegan India roa uskumatu maitse tuleneb paljudest aromaatsetest vürtsidest, sealhulgas karripulbrist, karripastast ja garam masala'st, ning tänu kiiresti valmivatele punastele läätsedele on dali kiire ja lihtne valmistada. Viimane lihv on... loe edasi

Roheline karri on üks populaarsemaid Tai roogasid, mis võlub oma rikkaliku maitse ja maagilise aroomiga. Magus kookospiim, mis on tasakaalustatud serrano pipra, sidrunheina ja laimimahlaga, loob rikkaliku kastme, mis... loe edasi

See tempehi ja köögiviljasalat maapähklikastmes on variatsioon traditsioonilisest Indoneesia roast gado-gado. Maapähklivõi ja kookospiima maitse ja aroom koos ingveriga annavad tempehi'le elava troopilise noodi. loe edasi

Kui sa ei suuda pitsa ja Tai nuudlite vahel otsustada, siis ühenda need kaks ühes retseptis! See pitsa pakub parimat mõlemast maailmast: kohev ja krõbe põhi, mille peal on Pad Thai nuudlid ja krevetid imelises Aasia kastmes. Enne serveerimist - loe edasi

Andke sellele sametisele paprika-kartulisupile rikkalik ja keerukas maitse kookospiima ja ingveriga. Enne serveerimist kaunistage iga portsjon värske koriandri ja rohelise sibulaga. loe edasi

See imeline magusvürtsikas bataadipirukas sobib ideaalselt sügispühadeks. See on täiesti kütkestav oma maitse, aroomi ja mureda kooriku ning sametise, pehme täidise kontrastse kombinatsiooniga. Piruka jaoks vajad: loe edasi

Naturaalsed kondiga sealiha sisefilee kotletid hõõrutakse pimentidega, praetakse pannil ning serveeritakse vürtsika sibula-õllekastme ja aromaatse bataadi- ja roheliste hernestepüreega kookospiimas. Selle roa tipphetk on iseloomulik... loe edasi

Kuigi Margarita kokteil on soojematel kuudel populaarsem, saab sellest hõlpsasti valmistada tõelise jõulumaiuse. Maitse on sama troopiline ja esitlus köidab kahtlemata teie külalisi. Kookospiima sorts lisab värvi. loe edasi

Puerto Rico Pina Colada on üks troopilisemaid kokteile, mille uskumatu kookose, ananassi ja rummi kombinatsioon meenutab troopilise saare puhkust. Andke sellele kokteilile ilus kuju ja tehke sellest tarretis. loe edasi

Kookospiima, mündi ja Madrase karri kombinatsioon annab sellele toekale ja toitvale läätse- ja köögiviljahautisele traditsioonilise India roa maagilise aroomi ja soojendava maitse. Lisaks läätsedele sisaldab see ka ohtralt spinatit, pastinaaki ja... loe edasi

See tervislik, taimetoitlane ja Aasiast inspireeritud eelroog meeldib nii veganitele kui ka lihasööjatele kui midagi uut ja ebatavalist. Põhjalikult nõrutatud tofuviilud marineeritakse tund aega kookospiima ja küüslaugu-tšillikastme segus ingveri, soja ja... loe edasi

• Pirukapõhi
• Kreem
• Lisandid

Matcha tee annab kreemjale täidisele kontrastse rohelise värvi ja imelised lillelised noodid. Kooki ei küpsetata ja kreemi hautatakse madalal kuumusel paksenemiseni ning see on valmistatud kookoskreemist ja pehmetest, nätsketest kookoshelvestest. loe edasi

Hellita ennast ja oma lähedasi tõelise troopilise naudinguga. See salat, mis on täidetud puuviljadega nagu melon, papaia, ananass, mango, litši ja kookoshelbed, kannab teid kuumadele saartele. Puuviljad on niristatud... loe edasi

Kiirnuudlid on suurepärane alus maitsvale pudingule, kuna need imavad maitseid nagu käsn, antud juhul magusaid (visa maitseainepakid ära). Lisaks ei saaks selle pudingu valmistamine olla lihtsam. Aurutatud nuudlid koos - loe edasi

Hellita ennast maitsva hommikusöögiga, isegi kui oled ketodieedil. Need kohevad kuldsed pannkoogid on valmistatud mandli- ja kookosjahu, kookospiima, koore ja munade segust. Lisa jahvatatud makadaamiapähkleid, kookoshelbeid ja sidrunikoort ning... loe edasi

See tervislik ja toitev smuuti, mis meenutab šokolaaditükkidega mündijäätist, sobib ideaalselt hommikusöögiks ja on tõeline leid ketodieedil olijatele. See on valmis minutitega. Smuuti aluseks on kookospiim ja - loe edasi

Isegi dieedil olles võid endale lubada portsjoni tervislikku ja antioksüdantiderikast tumedat šokolaadi, lisades selle maitsvasse kreemjasse pudingusse. Selle magustoidu teine ​​koostisosa on avokaado. Koos kookospiimaga annab see pudingule sametise tekstuuri. loe edasi

• Kook
• Malabi
• Rabarber

See vegan kihiline magustoit serveeritakse eraldi tassides ja on suurepärane maiuspala teie pidustusteks. Alumine kiht on jahvatatud pistaatsiapähklitest, suhkrust ja kookosõlist valmistatud põhi. See ei vaja küpsetamist: suruge segu lihtsalt kindlalt iga tassi põhja. loe edasi

Coquito on Puerto Rico kokteil, mida tavaliselt jõulude ajal nauditakse. Selle nimi tähendab hispaania keelest "väike kookospähkel", aga kui sa seda proovid, saad aru, et see pole sugugi väike: see on võluv, ilustamata... loe edasi

• Tai maapähklikaste
• Kõrvitsakausid

See tervislikum Tai nuudliversioon on valmistatud spagettkõrvitsast. Küpseta seda ahjus ja seejärel rebi viljaliha pikkadeks spagetitaolisteks kiududeks. Serveeri seda kausis röstitud brokkoli ja praetud krevettidega. Selle roa ainulaadne maitse on... loe edasi

See vürtsikas India stiilis roog valmib vähem kui poole tunniga ning on täis vürtside, bataadi, kookospiima, kuuma kastme, grillkana ja värske mango maitseid. Kõigepealt valmista kookospiimakaste - loe edasi

• Kanapulgad
• Dipikaste

Kui sulle meeldib Kagu-Aasia köök, fantastiline kombinatsioon naturaalsest magususest ja vürtsikusest, siis sulle meeldivad need kookospähkliga paneeritud kanapulgad, mis on ahjus küpsetatud ja sama krõbedad kui nad tulevad - loe edasi

See Tai stiilis pasta võlub kõiki oma plahvatusliku maitsega, milles on kookose, karri, maapähklite, laimi ja tšilli noote. Lisaks uskumatule maitsele on see rikas valkude ja kiudainete poolest ning ülikiire ja lihtne valmistada. Kondita ja nahata kanakoivad on viilutatud - loe edasi

• Šokolaadikook
• Kookospähkli täidis
• Šokolaadi ganache

Küpseta šokolaadikooki imelise kookoskihiga valentinipäevaks või mõneks muuks pühaks. Vaatamata lihtsale välimusele, mis meenutab hiiglaslikku šokolaadikommi, on kooki maitse hämmastav, rõõmustades kookosearmastajaid ja... loe edasi

Kana korma on traditsiooniline India roog, mida saab kodus vähem kui tunniga hõlpsalt valmistada. Kanakoivad hautatakse kookospiima, jahvatatud mandlite, sibula ja tomatitega valmistatud kastmes. Kastme ainulaadne India maitse ja aroom... loe edasi

See siidine šokolaadifondüü kasutab tavalise koore asemel kookospiima ja kvaliteetset tumedat šokolaadi. Šokolaadisula pinnal olevad võluvad kookoskreemi keerised ja mustrid muudavad fondüü... loe edasi

Mahlane lehtkapsas on hautatud õrnas kookospiimakastmes, mis koos vürtsidega annab sellele taimetoitlastele Aasia maitseid. Magusat kookose aroomi täiendavad ideaalselt ingver, küüslauk ja kergelt tšilli. loe edasi

Tai stiilis krevette grillitakse puidust varrastel ja serveeritakse idude, basiiliku ja hakitud maapähklite salatiga ning kookose-basiiliku riisiga. Kogu roog on mahlane ja pakatab erksatest Aasia maitsetest. Enne - loe edasi

• Kook
• Kreem
• Marmorist mastiks

Fondant annab sellele luksuslikule kahetasandilisele koogile erksa marmorviimistluse, muutes selle ideaalseks maiuspalaks lapse või teismelise sünnipäevapeoks. Samm-sammult juhiseid järgides saate mitut värvi fondandist hõlpsalt luua vapustava... loe edasi

Krevette serveeritakse Tai panang-kastmes ja need on sõna otseses mõttes täis erksaid maitseid, kus vürtsikad noodid segunevad tulisuse ja magususega. Suured kooritud krevetid on kaetud Tai maitseainetega ja grillitud vardas: lihtsalt... loe edasi

Lisa lihtsale coleslaw'ile erksad troopilised maitsed, lisades sellele õhukeselt viilutatud mangot ja maitsestades kookospiima-laimikastmega. Tekstuuri ja rikkalikuma maitse saamiseks lisa röstitud maapähkleid. See salat on väga... loe edasi

Kookospiim annab sellele jäätisele sama pehme ja kreemja tekstuuri kui jäätis. See lisab ka imelise troopilise maitse, mida täiustavad laimimahl ja kookoshelbed. Maitse on... loe edasi

• Skoonid
• Glasuur

Erinevalt traditsioonilisematest skoonidest valmistatakse kookosskoone hapupiima või keefiri asemel kookospiima ja kookoshelvestega, mis annab igale skoonile jumaliku maitse. See tainas ei vaja käsitsi sõtkumist ega vormimist. loe edasi

See kihiline puuviljajäätis on rikas C-vitamiini ja kiudainete poolest ning ei sisalda rafineeritud suhkrut. See on magustatud marjade ja meega. Jää on külmutatud kolmes erksas kihis. Esimene kiht on maasikapüree, mis on segatud kookosega. loe edasi

Arbuus ja jäätis on kaks maitsvat kuuma suve sümbolit. Kombineeri need ühes magustoidus ja koged tõelist naudingut nii jäätise maitse kui ka huvitava välimuse poolest, külmutatuna arbuusitükkidena pulga otsas. loe edasi

See imeline suvine magustoit on valmistatud küpsetest, mahlastest kirssidest, mahedast ja aromaatsest kookospiimast ning heldest naturaalsest vaniljest. See on palju tervislikum kui tavalised suhkrurikkad jäätised. Natuke mett ja vahtrasiirupit... loe edasi

Puder on aeglaselt keedetud lühikese teraga pruunist riisist kookospiima ja kookosvee segus, mis muudab riisis oleva tärklise imeliselt pehmeks ja kreemjaks pudingiks. Lisaks meeldivale tekstuurile lisab kookospiim magusa... loe edasi

Maitsev ja toitev smuuti, mis on täis kiivi, peterselli ja ingveri erksaid ja kosutavaid maitseid ning mida on pehmendanud mahe kookospiim. Kanepiseemned, mida peetakse supertoiduks, rikastavad smuutit hulga oluliste mikrotoitainetega. Ja... loe edasi

Kariibi mere jerk-maitseaine lisab röstitud magusatele porganditele erksa värvi ning need segatakse röstitud sibula ja küüslauguga paksu dipikastme loomiseks. Veelgi sametisema ja kreemjama tekstuuri saamiseks lisa kastmele sorts kookospiima. loe edasi

• Šašlõkk
• Kuum maapähklikaste

Satay (või sate) on populaarne Aasia tänavatoit, mis koosneb väikestest grillitud varrastest, mida sageli serveeritakse maapähklikastmega. Need vardad sobivad ideaalselt piknikule. Neid on kõige lihtsam valmistada õhukeste ribadena. loe edasi

Tilapiat armastatakse selle õrna ja tailiha pärast ning seetõttu, et see sobib suurepäraselt serveerimiseks erinevate kastmetega, kuna sellel pole liiga tugevat maitset. Näiteks võite tilapiat küpsetada ahjus imelise... loe edasi

• Kook
• Täidis ja pealiskiht

Basiilik ja kreemjas magustoit võivad tunduda kokkusobimatute koostisosadena. Kuid mündi ja kookospiimaga kombineerituna omandab see vürtsikas ürt hoopis uue dimensiooni, täiendades harmooniliselt kogu maitsete ja aroomide buketti. Jahvata suhkur ja piparmünt kokku ja... loe edasi

Selle roa pakendi avamisel haarab teid koheselt Tai mereandide nuudlite eksootiline aroom, mis ühendab harmooniliselt kookose, sidrunheina ja karripasta noote. Riisinuudlid krevettide ja köögiviljadega on koos keedetud - loe edasi

Need madala süsivesikusisaldusega kurgi-, porgandi- ja kapsanuudlid ei vaja keetmist ning rõõmustavad teid oma mahlakuse ja eksootilise maitsega, mille nad saavad tänu karripastast, mandlivõist, kookospiimast ja laimimahlast valmistatud kastmele. Et need kaunid välja näeksid - loe edasi

See täitev ja toitev smuuti on suvise kuumuse käes lihtsalt asendamatu. See kustutab nälja ilma ebavajalikke kaloreid lisamata. Ja et selle troopilist värskust täiel rinnal nautida, valmista jook külmutatud puuviljadega. Banaan, mango - loe edasi

See toitev ja tervislik kohvikauss annab sulle hommikul ergutuse ja pikaajalise energia tänu koostisosadele, mida peetakse supertoiduks. Kausi aluseks on banaanismuuti, millele on lisatud açai marju. loe edasi

Jahutatud porgandi supp pole mitte ainult maitsev leevendus suvesoojuse vastu, vaid ka suurepärane eelroog igal aastaajal. Ja supi peen maitse tuleb porgandite magususest, mis on segatud vürtside ja kookosega... loe edasi

Kanakarri on Aasia roog, millel on keerukas, huvitav aroom ja hämmastav maitse ning mida on kodus uskumatult lihtne valmistada. Pane kõik koostisosad aeglasesse pliiti, kata kaanega ja määra aeg. Kana haudub kookosõli segus. loe edasi

See vormiroog valmistatakse sarnaselt prantsuse röstsaiaga, kus viilud immutatakse munasegus ja seejärel praetakse pannil. See on sama maitsev, aga veelgi tervislikum, sest see on valmistatud gluteenivabast leivast ja praadimise asemel... loe edasi

See puder on valmistatud õuntest, rosinatest ja pähklitest ning on uskumatult tervislik ja maitsev. Eriti rõõmustavad on need, kes järgivad Whole30 programmi, mis keelab suhkru ja teravilja. See puder annab teile maitsta traditsioonilist... loe edasi

Bakpia Pathok on magusad küpsetised, mida peetakse Indoneesia linna Yogyakarta kulinaarseks tunnusmärgiks. Need on pärit Pathoki piirkonnast ning on populaarsed kogu linnas, riigis ja isegi väljaspool seda. Yogyakartas müüakse Bakpiaid järgmistes kohtades: loe edasi

• Koogikesed
• Šokolaadi-kookosglasuur

Küpseta neid rikkalikke šokolaadikooke šokolaadiglasuuri ja kookoshelvestega. Veelgi intensiivsema maitse ja värvi saamiseks vali leelistatud kakao. Tass värskelt pruulitud musta kohvi rõhutab šokolaadi maitset veelgi. loe edasi

• Sate
• Maapähklikaste

Satayd on miniatuursed vardad, mis on populaarsed Kagu-Aasias, eriti Malaisias ja Indoneesias, kus neid müüakse laialdaselt nii tänaval kui ka restoranides. Väikesed lihatükid marineeritakse vürtsides, torgatakse puidust varrastele ja grillitakse. loe edasi

Isegi keset talve kannab selle roa maitse teid Kagu-Aasia igaveseks kuumale rannikule. See on valmistatud hooajalistest köögiviljadest, seentest ja Aasia koostisosadest, mida võib supermarketite riiulitelt leida aastaringselt. Hauta muskaatpähklit - loe edasi

• Koogikesed
• Glasuur

Erinevalt tavalistest koogikestest või muffinitest on koogikesed alati kaunistatud glasuuri ja kaunistustega, mis annab neile välimuse miniatuursete üksikute kookidena. Nagu kookide puhul, on ka koogikeste variatsioonid lõputud. Näiteks küpseta vürtsikaid koogikesi, lisades... loe edasi

• Koogid
• Kookoskreem
• Lisandid

See kookoskreemiga kihiline banaanikook on täis rikkalikku aroomi ja maitset. Taignale lisatud banaanid muudavad koogid imeliselt mahlaseks ega vaja täiendavat leotamist. Ja õrn kreem peal... loe edasi

• Kook
• Ganache

See šokolaadi-mandlikook on tõeline leid paljudele piima- või gluteenitalumatusega inimestele. Kuigi see on piima- ja nisuvaba, on kook uskumatult maitsev. loe edasi

Veganjäätis on üha populaarsemaks muutumas ja seda naudivad mitte ainult need, kes on loomsetest saadustest loobunud, vaid ka kõik, kes järgivad tervislikku toitumist. Lõppude lõpuks peetakse veganjäätist tervislikumaks ja dieedisõbralikumaks, mitte - loe edasi

Tai köök võlub ja lummab oma aroomide ja ebatavaliste maitsekombinatsioonidega. Laimi ja kookospiima troopilised noodid, traditsioonilised vürtsid ning Aasia iseloomulikud kalakastme ja Sriracha maitsed – kõike seda leiate nendest suurepärastest roogadest. loe edasi

• Koogid
• Kreemjas kookose täidis
• Katmine ja kokkupanek

Selle retsepti järgi valmib 6 kaunist minipirukat, igaüks 13 cm läbimõõduga. Õrn kreem avaldab muljet igale kookosesõbrale. Vahukoor mitte ainult ei kaunista nende minipirukate pealt, vaid toimib ka täidisena, lisades veidi... loe edasi

See kookose-ananassijäätis maitseb väga nagu populaarne suvejook Pina Colada! Sega värske ananass magusa kookospiimaga ja kata kakaonibsidega, mis lisavad sellele troopilisele jäätisele krõmpsu ja šokolaadise noodi. loe edasi

• Mõõkkala
• Kaste

Laimi maitse sobib mõõkkalaga suurepäraselt. Näiteks kookospiimaga keedetud basmati riis on selle roa suurepärane lisand. Kui kaste tundub liiga rikkalik, võite rapsiõli kogust umbes poole võrra vähendada. loe edasi

• Käsnkook
• Kookospähkli täidis
• Kookossiirup
• Kookosvõikreem

Kookoshelbeid ja kookospiima kasutatakse sageli kodustes küpsetistes, kuna need annavad magustoitudele väga õrna maitse. Kookosmass ja -piim sobivad suurepäraselt kreemidesse ning sobivad hästi vahukoore ja vaniljega. See kook on hitt... loe edasi

• Kook
• Karamellikreem
• Ganache

See retsept on šokolaadipõhine. Kook on maitsev. Pealmine osa on kaunistatud kookose ja pekanipähklitega. loe edasi

Traditsiooniline Kariibi mere kokteil Pina Colada on tuntud oma troopilise välimuse ja ananassi, kookose ning rummi segu maitse poolest. Kokteili saab veelgi värskendavamaks ja kosutavamaks muuta, lisades sidrunheina-ingveri maitselist siirupit. loe edasi

Kuulus troopiline kokteil "Piña Colada", mis hispaania keelest tõlgituna tähendab "kurnatud ananassi", on saanud Puerto Rico rahvusjoogiks, kus see leiutati. Algselt viitas "piña colada" värskelt pressitud ja kurnatud ananassimahlale. loe edasi

Halo-halo ehk haluhalo ("segatud") on populaarne Filipiinide magustoit, mis on valmistatud purustatud jääst ja kondenspiimast, millele lisatakse mitmesuguseid koostisosi, sealhulgas keedetud magusaid ube, kookospähklit, saagot, gulamani (agar-agar-želee), mugulaid ja puuvilju. loe edasi

Hispaaniat peetakse flani ehk karamellipudingi sünnikohaks, kust see levis teistesse riikidesse ja sai üheks populaarsemaks ja armastatumaks magustoiduks. See õrn, kreemjas puding on valmistatud munadest ja kondenspiimast ning kaetud pehme... loe edasi

• Marinaad
• Kaste

Satay on Indoneesia ja Malaisia ​​köögi roog. See on Tai kebabi miniatuurne versioon, mis on valmistatud peaaegu igat tüüpi lihast, linnulihast, rupsist, mereandidest ja paljudest muudest koostisosadest. See satay versioon on valmistatud loe edasi

• Koogikesed
• Vahustatud kookoskreem

Tasub märkida, et see retsept sobib vegandieedi järgijatele. Seda tüüpi küpsetistes leiduvate koostisosade puudumine ei mõjuta maitset negatiivselt, kuid sellel on positiivne mõju kalorite ja rasvasisaldusele. loe edasi

Õrnad kookosemaitselised koogikesed, mis on täidetud kreemja sidruniglasuuriga ja kaetud paksu, tiheda ja mahuka kreemja põhjaga. Peen magustoit, mis on kaunistatud kookoshelvestega ja kaunistab iga pühadelauda. loe edasi

Selles küpsetamata magustoidus loob avokaado paks ja pehme tekstuur tiheda ja kreemja aluse – želatiini pole vaja. Laimikoor ja -mahl lisavad veidi maitset. loe edasi

• Kurkumipasta
• Latte

See vürtsikas kofeiinivaba kookosjook võiks olla lattede järgmine suur hitt. loe edasi

Samm-sammult retsept kookospiima ja vürtsidega chai latte valmistamiseks. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• India pähklikaste
• India pähklivõi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kook
• Täidis

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Küpsetatud juurviljade püreestamine annab värvika supi, mis on aromaatne, täitev ja külmal sügispäeval väga soojendav. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Puding
• Kreem

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kook
• Täidis
• Kaunistused

Magustatud kondenspiima asemel kasuta järgmine kord kõrvitsapirukat tehes suhkrutamata kookospiima. Lisad troopilise maitse vihje, saades samal ajal kreemja ja pehme täidise, mis kõigile meeldib. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Churrod
• Karamellikaste

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Seenesupp kanatükkide ja riisinuudlitega, vürtsika karripastaga praadimisel. loe edasi

Kana-riisinuudlisupp kookospiima ja Tai karripastaga. loe edasi

Tofu ja suvikõrvits küpsetatud riivsaiakihi all. loe edasi

• Karri
• Riis

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kana karrikastmes:
• Massamani karripasta:

Kookospiimas hautatud kanakoivad ei jäta vürtsika toidu austajaid ükskõikseks. loe edasi

• Karrikaste:
• Punane Tai karripasta:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Nisu ja riisi hautati kookospiimas karri maitseainega. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.