Tervislik kihiline puuviljajäätis maasika, kookose ja mustika maitsega

Hääled: 1

Kuidas valmistada - tervislikke kihilisi jäätiseid maasika-, kookose- ja mustikamaitsega

Aeg: 8 tundi 50 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 6 popsi

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 140, rasva koguhulk 6 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 1 G., süsivesikud 23 G., kiudaine 2 G., kolesterool 0 mg naatrium 5 mg suhkur 2 G.

See kihiline puuviljajäätis on rikas C-vitamiini ja kiudainete poolest ning ei sisalda rafineeritud suhkrut. See on magustatud marjade ja meega. Jää on külmutatud kolmes erksas kihis. Esimene kiht on maasikapüree, mis on segatud kookoskreemiga sametise tekstuuri saavutamiseks. Teine kiht on kookospiim laimiga. Selle uimastav troopiline maitse sobib marjadega suurepäraselt. Ja lõpuks on viimane kiht mustikapüree, mis on vahustatud mee ja kookoskreemiga. Külmuta magustoit pärast iga kihti, et värvid ei määriks.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

2 tassi maasikaid, kooritud ja jämedalt hakitud
3 supilusikatäit kookoskreemi
2 supilusikatäit mett
0,5 tassi suhkrutamata kookospiima
2 supilusikatäit laimimahla
2 tassi mustikaid
Spetsiaalvarustus6 puuviljajääkuubikuvormi mahutavusega 100–120 ml.

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: maasikas, kookospiim, kookoskreem, laimimahl, mustikas, mesi

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Pane 6 jäätisevormi 30 minutiks sügavkülma.
Blenderis sega kokku maasikad, 1 supilusikatäis kookoskreemi ja mett. Blenderda ühtlaseks massiks. Vala vedelikuga täidetud mõõteklaasi. Loputa blender.

Sega blenderis kookospiim, 1 supilusikatäis kookoskreemi ja 1 supilusikatäis laimimahla. Püreesta ühtlaseks massiks.
Jaota maasikapüree ühtlaselt külmutatud vormide vahel. Vala ettevaatlikult kookospiim maasikapüree peale. Külmuta 30 minutit. Loputa blender.
Kui oled valmis vormid täielikult täitma, sega mustikad blenderis ülejäänud 1 supilusikatäie kookoskreemi, mee ja laimimahlaga. Blenderda ühtlaseks massiks (vt märkust).

Märkus

Kui soovid, et jää kiiremini tarduks, täida vormid vastupidiselt: lisa maasikapüree, seejärel mustikapüree, lõpeta kookose seguga ja aseta sügavkülma tarretuma. Värvus ei ole nii erksavõitu, aga jää on ikkagi maitsev!
Võta vormid sügavkülmast välja, täida mustikapüreega ja pista sisse pulgad.
Külmuta vähemalt 4 tundi või üleöö. Enne serveerimist lase 5 minutit toatemperatuuril seista ja seejärel eemalda jäätised vormidest.