Kodused jäätised

Hääled: 19

Aeg: 2 tundi ja 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 115, rasva koguhulk 0 G., küllastunud rasvad G., valgud 1 G., süsivesikud 30 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.

Erinevalt tavalistest jäätistest, mis on tavaliselt valmistatud puuviljamahlade ja veega segatud segust, on see sorbett valmistatud külmutatud puuviljapüreest ja suhkrusiirupist. Valmista kahte tüüpi püreed: mango ja maasika, magusta neid suhkrusiirupiga ning võimenda nende aroomi ja maitset sidruni ja laimiga. Täida jäätisevormid saadud püreedega ükshaaval, et luua elav ja mahlane jäätis, mis on ka uskumatult tervislik!

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

0,5 tassi suhkrut
1 kott külmutatud mangosid
Poole laimi mahl
1 kott külmutatud maasikaid
Poole sidruni mahl

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: mango, laimimahl, sidrunimahl, maasikas

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Alustuseks sega väikeses kastrulis 1 tass vett ja suhkur. Pane keskmisele kuumusele ja kuumuta, kuni suhkur on täielikult lahustunud.
Pane mango blenderisse ja lisa pool suhkrusiirupist ja laimimahl. Blenderda ühtlaseks massiks. Täida jäätisevormi alumine veerand mangoseguga ja pane 20 minutiks sügavkülma.

Seejärel pane maasikad blenderisse ja lisa ülejäänud suhkrusiirup ja sidrunimahl. Blenderda ühtlaseks massiks. Vala maasikasegu vormidesse, täites need poolenisti mangoga. Pane 20 minutiks sügavkülma.

Korda teise mango ja maasika kihiga ning külmuta jäätised täielikult.

Kategooriad:

retsept / Õhtusöök / Valmistoitude kalorisisaldus / Magustoidud / Jäätis, sorbetid / Ree Drummond

Sarnased retseptid