Basiiliku limonaadi jäätised

Hääled: 4

Aeg: Kell viis.

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 159, rasva koguhulk 0 G., küllastunud rasvad 0 G., valgud 0 G., süsivesikud 42 G., kiudaine 0 G., kolesterool 0 mg naatrium 6 mg suhkur 39 G.

Mis võiks suvesoojuses olla värskendavam ja kosutavam kui sidrunijäätis? Seda on üsna lihtne teha; te ei vaja isegi jäätisevorme. Valmista lihtsalt sidrunisiirup ja sega sisse basiilikulehed. See ürt on ebatavaline alternatiiv traditsioonilisemale mündile ja lisab sidrunile erksa, kirka maitse. Kurna siirup, sega see veega ja pane suures anumas sügavkülma. Kraabi seda kahvliga iga tunni tagant, kuni moodustub lumetaoline mass. Ära viska sidrunikoori ära; neist saab kena serveerimiskausi külmutatud magustoidu jaoks.

Soovitame

Retsept:

Sega kastrulis 5 sidruni mahl, 3/4 tassi suhkrut ja vett ning lase keema tõusta. Lülita kuumus välja, lisa 1/2 tassi basiilikulehti ja 2 sidruni koor (lõigatud laiadeks ribadeks) ning lase 45 minutit tõmmata; seejärel kurna. Lisa 2 tassi külma vett, vala vedelik ahjuvormi ja pane 1 tunniks sügavkülma. Samal ajal kühvelda 6 sidrunipoolest välja viljaliha ja külmuta need. Kraabi kahvliga jää lahti; jäta veel 4 tunniks sügavkülma, kraapides iga tunni tagant. Serveeri puuviljajäätist sidrunikaussides.

Sarnaste koostisosadega retseptid: sidrunimahl, limonaadi, basiilik

Kategooriad: