Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6-8

Vaid mõne koostisosaga annab Alton Browni retsept teile kiiresti maitsva roa kreemja ja pehme kastmega, mis on täpselt nagu teie lemmik kokandussaates.

Koostisosad:

• 225 g koonusekujulist pastat
• 4 spl (60 g) võid
• 2 muna
• 170 kontsentreeritud piima
• 1/2 tl kuuma kastet
• 1 teelusikatäis jämedat soola
• Värske must pipar
• 3/4 tl kuiva sinepit
• 280 g jämedalt riivitud teravat cheddari juustu

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

pasta, munad, kontsentreeritud piim, kuum kaste, sinepipulber, cheddari juust

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Keeda pasta suures potis keevas soolatud vees al dente konsistentsiks ja kurna seejärel. Pane tagasi potti ja sulata või. Sega.
2. samm
• Sega muna, piim, kuum kaste, sool, pipar ja sinep. Sega hulka pasta ja lisa juust. Kuumuta madalal kuumusel pidevalt segades 3 minutit, kuni kaste on kreemjas.
  
  Võib-olla olete huvitatud teisest retseptist. makaronid ja juust peekoniga.

Hääled: 21