Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12

Kui sul on õhtusöögist praetud seeni üle jäänud ja sügavkülmas ootab karp lehttainast, siis valmista need lihtsad, kuid maitsvad seene- ja juustukoogid. Need sobivad ideaalselt hommikusöögiks või vahepalaks päeva jooksul. Need seene- ja juustukoogid on kõige paremad soojalt serveerida.

Koostisosad:

Pirukad

• 1 leht külmutatud lehttainast
• Sulata pakendi juhiste järgi.

Täidis

• 2 tassi ettevalmistatud metsaseeni (retseptist) Risotto spargli ja metsaseentega)
• 4 spl riivitud pecorino juustu

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

lehttainas, Pecorino Romano juust, Arborio riis, austerservikud

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta ahi 200°C-ni.
2. samm
• Rulli lehttainas tasasel pinnal lahti. Rulli see 35 cm suuruseks ruuduks. Lõika tainas 12 ruuduks.
3. samm
• Kata iga ruuduga umbes 1 teelusikatäis seeni ja 1 teelusikatäis riivjuustu. Niisuta iga ruudu mõlemad servad veega ja voldi need seejärel kolmnurgaks kokku. Suru servad kahvliga kokku.
4. samm
• Aseta taignad suurele küpsetusplaadile, umbes 5 cm vahedega teineteisest. Küpseta 10–12 minutit, kuni need on paisunud ja kuldpruunid.

Hääled: 1

Retsepti autor - Robin Miller on toidukirjanik ja toitumisspetsialist.