Retseptid   Pearoad   Pasta   Kastmed   

Kreemjas kaste seente ja Gorgonzola juustuga pastale


Kuidas valmistada - kreemjat seene- ja gorgonzolapastakastet
Köök:Itaalia,
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4


Kreemjas kaste seente ja gorgonzola juustuga pasta jaoks - detailne retsept.

Soovitame

Retsept:


Hauta kastrulis 2 supilusikatäie oliiviõliga keskmisel-kõrgel kuumusel 450 g hakitud seenesegu, kuni seened on pruunistunud ja pehmenenud, umbes 7 minutit. Maitsesta soola ja pipraga.

Lisa 3 hakitud küüslauguküünt ja kuumuta segades 30 sekundit, kuni need on pehmenenud. Lisa 1 tass vahukoort; lase keema tõusta ja keeda 2–3 minutit, kuni kaste pakseneb.

Sega 350 g keedetud fettuccine'iga, lisades vajadusel kõrvale pandud pastakeeduvett (kuni 1/4 tassi), et paksu kastet vedeldada. Tõsta tulelt ja sega hulka 60 g gorgonzolat (see peaks sulama ja kastmesse segunema); maitsesta soola ja pipraga.



Kõik retseptid

Sarnased retseptid

Eelroad


Supid


Pearoad


Salatid


Kiirtoit


Kastmed


Grill, šašlõkk


Pagariäri


Magustoidud


Joogid


Alkohoolsed kokteilid


Keetmismeetodid


Konservid


Hooajalised road


Pidulikud road


Maailma köögid


Kategooriad


Tervislik toitumine


Lihtsad ja kiired retseptid

Navigeerimine

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud