Aeg: 5 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

See maitsev kreemjas kaste portobello seente ja õrnade porrulauguga valmib minutitega ning sobib ideaalselt mitte ainult kanaravioolidega, nagu Tyler Florence seda serveerib, vaid ka riisi, pasta või isegi grillitud praadiga. Serveeri kuumalt.

Koostisosad:

• 2 supilusikatäit soolamata võid
• 2 küüslauguküünt, purustatud
• 5 hakitud salveilehte
• Soola ja pipart maitse järgi
• 170 g õhukeselt viilutatud portobello seeni
• 1 tass rasket koort
• Pool porrulauku, jämedalt hakitud

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

portobello seened, porrulauk, kreem, salvei

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Sulata või praepannil madalal kuumusel. Lisa küüslauk ja salvei. Maitsesta soola ja pipraga. Lisa seened ja prae 5 minutit, kuni need on veidi pehmenenud.
2. samm
• Vala sisse koor ja kuumuta aeglaselt. Kui kaste saavutab sametise ja sileda konsistentsi, tõsta tulelt. Lisa porrulauk ja serveeri kohe kana Marsala ravioolidega.

Hääled: 1