Mandel

Valmista kahel küpsetusplaadil täielik hommikusöök prantsuse röstsaia, kotlettide, kirsikakastme ja mandlirinnatükiga: üks prantsuse röstsaia ja teine ​​katete jaoks. Lisaks kõige ettevalmistamisele on sul... loe edasi

Need omatehtud müslibatoonid sobivad ideaalselt tervislikuks vahepalaks liikvel olles. Lisaks kaerahelbedele sisaldavad need ka mandlilaaste, šokolaaditükke ja maapähklivõid. Kõik need on koos hoitud vahustatud munavalgete, mee ja pruuni suhkruga. loe edasi

Looge oma lähedastele järjekordne pidulik hommik eelmisel õhtul valmistatud lihavõttekoogiga. Selle retsepti alusena on kasutatud Itaalia jõululeiba panettonet. Ülejääke saab kasutada maitsva jõuluhommiku maiuse valmistamiseks. loe edasi

• Prantsuse röstsai
• Kookos-mandlikate

Krõbe kookose-mandli kate muudab selle prantsuse röstsaia vormiroa tõeliselt eriliseks ja täiendab ideaalselt magusas vaniljekastmes leotatud leiva kreemjat tekstuuri. Soovitatav on vorm eelmisel õhtul kokku panna, et... loe edasi

See salat on täidetud mahlaste maasikate, õrna ja maitsva rukola, hapuka gorgonzola ja krõmpsuvate mandlitega ning maitsestatud imelise maasikavinegreti ja valge palsamiäädikaga. See on iga suvepeo tõeline tipphetk tänu... loe edasi

Klassikalise Waldorfi salati põhikoostisosad – õunad ja kreeka pähklid – on selles retseptis rikastatud küpsetatud kanarinda, mandlite, india pähklite, praetud peekoni, salatilehtede, juustu ja kõvaks keedetud munadega. See on väga täitev ja... loe edasi

• Salat
• Punase veiniäädika kaste

See Itaaliapärane salat hakitud grillkanast, röstitud paprikast ja mandlitest serveeritakse krõbedatel salatilehtedel. See on kerge, mahlane ja madala kalorsusega eelroog, mis sobib ideaalselt igaks sündmuseks: kodupeoks, tüdrukuteõhtuks või pühapäevaseks brunchiks. loe edasi

Valge palsamiäädikas on veidi magusam kui klassikaline palsamiäädikas, kuid säilitab siiski oma iseloomuliku happesuse ja hapukuse. Siirupitaoliseks konsistentsiks taandatuna muutuvad palsamiäädika happesus ja magusus kontsentreeritumaks, mis sobib ideaalselt kastmeks. loe edasi

• Panini
• Dekadentlik salat

Selle kuuma võileiva aluseks on krõbe croissant. Täidiseks sobib ideaalselt ülejäänud kanasalat pähklite ja viinamarjadega jogurtikastmes. Laota see horisontaalselt poolitatud croissantidele ja kata rukolaga. loe edasi

See elegantne puuviljasalat on ideaalne lisa igale üritusele või sõbralikule pühapäevasele hommikusöögile. Kooritud punase ja kollase greibi sektorid koos magusa Navelina apelsiniga on segatud värskete mustikatega ja niristatud kerge... loe edasi

See taimetoitlastele sobiv ja toekas suvikõrvitsasupp sobib ideaalselt suveks. Suvikõrvitsa mahe, peaaegu neutraalne maitse loob suurepärase kontrasti basiiliku, tüümiani ja küüslaugu erksa aroomiga. Supp on valmistatud köögiviljapuljongist ja natuke kartulit lisab mõnusa särtsu. loe edasi

Võileivad on kõige lihtsam asi, mida lapsed ise teha saavad. Õpetage neile, kuidas valmistada neid elegantseid ja pidulikke Itaalia stiilis röstsaiu, mida nad saavad hõlpsalt kokku panna. Röstitud baguette'i viilud määritakse ricottaga ja kaunistatakse... loe edasi

Traditsioonilise banaani asemel on see magustoit valmistatud jahutatud mahlastest arbuusikuubikutest. Ideaalne kuumaks suvepäevaks. Ja lastele meeldib magustoidu kokkupanemisel abiks olla: aseta taldrikul olevatele arbuusikuubikutele jäätisepalli ja nirista peale... loe edasi

Jamaica must kook on traditsiooniline Jamaica jõulumaius. See on inglise jõulupudingi sugulane ja seda valmistatakse samuti kuivatatud puuviljadest, mida jamaikalased nädalaid, mõnikord isegi kuid, leotavad. loe edasi

Selle Hiina salati staar on küpsetatud kanarind, mis on pintseldatud sojakastme ja tumeda seesamiõliga. See viilutatud ja segatud ülejäänud salati koostisosadega: õhukeselt hakitud kapsas, porgand, roheline sibul, vesihein, loe edasi

Nimi "pan perdu" tõlgitakse prantsuse keelest kui "unustatud leib", mis tähendab, et see on valmistatud unustatud, vananenud leivast või saiakestest. Brioche ehk hallah lõigatakse võrdse paksusega viiludeks, mis seejärel jäetakse mõneks minutiks seisma. loe edasi

Kui otsustad sõõrikuid mitte glasuurida, valmista maitsev šokolaadikaste. Kaste sisaldab päris šokolaadi, suhkrut ja kuuma piima. Püreesta kõik blenderis ühtlaseks massiks. Jahvatatud kaneel loe edasi

• Sõõrikud
• Glasuur ja pealiskihid

Ahjus küpsetatud sõõrikud on viimasel ajal uskumatult populaarseks muutunud ja selleks on hea põhjus. Võimalus nautida omatehtud sõõrikut ilma panni ja õlita kuumutamata on väga ahvatlev. Aga ahjus küpsetatud sõõrikud on ikkagi... loe edasi

Kiirnuudlid on suurepärane alus maitsvale pudingule, kuna need imavad maitseid nagu käsn, antud juhul magusaid (visa maitseainepakid ära). Lisaks ei saaks selle pudingu valmistamine olla lihtsam. Aurutatud nuudlid koos - loe edasi

See Itaalia fettuccine Alfredo veganversioon on kiudainerikas ja rasvavaene, kuid sama maitsev kui traditsiooniline pasta. Sojatoorjuust muudab kastme pehmeks ja sametiseks. Küüslauk, sidrun ja must pipar... loe edasi

See granola on tervislikum kui see, millega olete harjunud, mitte ainult seetõttu, et see on vähem magustatud, vaid ka seetõttu, et see sisaldab tervislikke rasvu nagu ekstra neitsioliiviõli. Segu koosneb kaerahelvestest, paisutatud hirsist, loe edasi

Valmista maitsev ja tervislik Lähis-Idast inspireeritud roog keedetud kinoast ja läätsedest. Praetud sibul ja vürtsikas kana annavad sellele rikkaliku maitse, küüslaugu, köömnete ja kaneeli segu aga maagilise idamaise hõngu. loe edasi

Need gluteenivabad küpsised kasutavad mandleid kolmel kujul: mandlijahu, mandliekstrakt ja hakitud mandlid. Koos toorjuustu ja võiga loovad need ideaalse aluse maitsvale ja muredale küpsisele. loe edasi

• Granola
• Parfait

Suvine marjahooaeg on ideaalne aeg valmistada tervislikke, kuid samas keerukaid magustoite, mis sobivad ideaalselt hommikusöögiks, näiteks need parfeed. Need läbipaistvad topsid on kihiti kaetud krõbeda granola, maitsestamata naturaalse jogurti ja... loe edasi

• Stu
• Romesco kaste
• Mereannid
• Gremolata

See rikkalik ja luksuslik mereandide hautis on imeline pühademaiustus. Köögiviljad – kartul, sibul ja seller – hautatakse väikeses koguses rikkalikus puljongis, mis põhineb Hispaania romesco kastmel, mis on valmistatud tomatitest, pähklitest ja paprikast, millele järgneb... loe edasi

Krõbe ja mahlane lehtsalat on suurepärane alus suvistele vitamiinirikastele salatitele. Rebi lehed suupärasteks tükkideks ja sega kokku viilutatud värskete kirssidega. Mandlid täiendavad ideaalselt kirsside erksat maitset ja lisavad veidi... loe edasi

Need kergesti valmistatavad tacod, mille liha asemel on kasutatud pähkleid ja päikesekuivatatud tomateid, on suurepärane vegan versioon populaarsest Mehhiko suupistest. Vürtsika tšillipulbri ja suitsupaprikaga täidis säilitab endiselt traditsioonilise taco maitse. loe edasi

• Küpsis
• Glasuur

Need imelised Itaalia stiilis küpsised muudavad teie pühad helgemaks ja on suurepärane maiuspala teie igapäevasele teepidu. Küpsised valmistatakse lõikamismeetodil. Tainas segatakse ülaltoodud koostisosadest ja sisaldab männipähkleid, hakitud kuivatatud aprikoose ja... loe edasi

See värvikas ja mahlane salat sobib suurepäraselt liha, linnuliha või kala kõrvale ning muudab teie laua oma erksate värvidega helgemaks. Blanšeeritud rohelised oad segatakse kirsstomatite, punase sibula ja murendatud fetajuustuga. Nirista kõigele peale... loe edasi

Hellita oma lähedasi krõbedate Itaalia Firenze küpsistega, millel on õrn tekstuur ja luksuslik mandlite ning karamelli maitse. Nendes küpsistes on ka apelsinikoort ja mett – maitse ja aroom on nii imelised, et neid on võimatu ületada. loe edasi

Kihilised salatid on tavaliselt oma esitlemiselt muljetavaldavad, seega on kõige parem valmistada see eelroog klaaskausis, nii et kõik erksad kihid oleksid nähtavad, või laiade suudega pooleliitristes purkides, kui valmistate eraldi versioone, mida saab kaasa võtta - loe edasi

Avalda oma külalistele muljet selle elegantse ja mahlase lisandiga, mis sobib ideaalselt pühadeliha, linnuliha või kalaga. Viilutatud spargel on kergelt oliiviõlis praetud ning kaetud mandlilaastude ja sidrunikoorega. Lihtne ja kiire, kuid... loe edasi

Hellita oma sõpru ja perekonda tõelise Itaalia maiuspalaga – Sitsiilia cannoli, mis on täidetud õhulise šokolaadimousse'iga ricotta ja Amarettoga. Amaretto liköör annab magustoidule meeldiva mandlimaitse, mis täiendab seda ideaalselt. loe edasi

Turrón on Itaalia nugat ja selle Vahemere hõrgutise lihtsaima versiooni saad kodus minutitega valmistada! Selleks pole vaja mingeid oskusi, erilisi koostisosi ega seadmeid. Kasuta alusena kreemjaid vahukomme. loe edasi

See krõmpsuv jook sisaldab kõrvitsaseemneid, päevalilleseemneid ja mandliokkasid, mis on küpsetatud vahtrasiirupis krõbedaks ning seejärel segatud magusate ja hapukate kuivatatud kirsside (või jõhvikatega). Maitse on... loe edasi

Granolabatoonid on suurepärane keskpäevane suupiste; need täidavad kõhtu ja annavad energiat. Neid saab ise teha ja tööle, kooli kaasa võtta või lihtsalt teega küpsiste asemel serveerida. See granola sisaldab: loe edasi

Isegi madala süsivesikusisaldusega dieedil võid nautida neid imelisi käsitööna valminud šokolaadi- ja vaniljekomme, mis on täis tervislikke rasvu. Need maitse- ja rasvapommid on valmistatud rafineerimata kookosõlist, millele on lisatud mandleid. loe edasi

Kui otsid pidupäevaks või eriliseks õhtusöögiks peent, kerget, tervislikku ja maitsvat lisandit, vali rohelised oad! Nende erksad ja pikad kaunad näevad serveerimisel vapustavad välja, neid on kiire ja lihtne valmistada ning need on maitsvad. Esmalt blanšeeri need. loe edasi

• Alumine kiht
• Keskmine kiht
• Lisandid

Eraldi kihiti asetatud magustoidud napsiklaasides on suurepärane maiuspala lastepeole või kodusele peole. Krõbe koosneb kolmest kihist: esimene kiht on pähklivõi (mandli- või india pähklivõi), keskmine kiht on mahlased pirnid vürtsidega ja - loe edasi

Traditsioonilise riivsaia asemel on need kalapulgad veeretatud purustatud mandlite, kliide ja nisuidude segus, mis muudab need lisaks tervislikkusele ka maitsvaks, ideaalseks kodupeoks või - loe edasi

Kana korma on traditsiooniline India roog, mida saab kodus vähem kui tunniga hõlpsalt valmistada. Kanakoivad hautatakse kookospiima, jahvatatud mandlite, sibula ja tomatitega valmistatud kastmes. Kastme ainulaadne India maitse ja aroom... loe edasi

Kas piim ja munad on otsas, poodi minekut pole niipea, aga isu on ikka veel värskete küpsetiste järele? Selleks on suurepärane lahendus: kasuta oma sahvri põhitoiduaineid ja küpseta need nutikad veganmuffinid, mis maitse ja tekstuuri poolest võistlevad... loe edasi

• Salat
• Tankimine

See kerge ja vitamiinirohke salat on valmistatud segatud rooskapsastest. Need on segatud suitsutatud mandlite, kuivatatud jõhvikate ja mustikate ning Hispaania Manchego juustuga ning kaetud kastmega, mis annab salatile selle hämmastava maitse. loe edasi

See šokolaaditahvel kõigi nende puistete ja tumedate ning valgete triipudega näeb välja nii peen ja seda on nii lihtne teha. Kaks sulatatud šokolaadi – üks tume ja teine ​​valge – valatakse fooliumilehele ja keerutatakse, et luua marmormuster. Nägemist. loe edasi

Sa ei pea selle täidisega kalkunit ega kana toppima. Küpseta see lihtsalt eraldi pannil ja serveeri linnuga. Nii saad palju suurema lisandi, mida saab kõigile jagada. Selles retseptis kasutatakse tavalise leiva asemel järgmist: loe edasi

• Koogikese
• Glasuur

Oliiviõlimuffinid eristuvad oma eriti niiske ja pehme tekstuuri, meeldiva ja iseloomuliku aroomi ning maitse poolest. Nende muffinite valmistamisel kasutatakse kvaliteetset ekstra neitsioliiviõli, mida lisatakse tainale, mis seejärel segatakse järgmiste segudega: loe edasi

• Pähklid
• Vürtsisegu

Pekanipähklite, maapähklite ja mandlite segu ühendab krõbeda, suhkruse kooriku grillimaitsega, mis tasakaalustab soolaseid, magusaid, vürtsikaid, soolaseid ja suitsuseid noote. Segu valmistamiseks kaetakse pähklid lahtiklopitud munavalge ja vürtsiseguga - loe edasi

Need skoonid küpsetatakse ühe suure koogina ja lõigatakse seejärel üksikuteks tükkideks, mida saab õhukindlas anumas säilitada kuni kolm päeva. Nende valmistamiseks on tainas segatud vürtsika jõulujoogiga, munalikööriga. Tainas on pehme - loe edasi

Enne küpsetamist segatakse suuri krevette vürtsika harissapastaga (vali mahedam versioon), et anda neile pikantne maitse, mis täiendab tsitruselise kastmega köögiviljagarneeringut. Punane lehtkapsas on samuti suurepärane lisa salatile. loe edasi

Need kergesti valmistatavad mandliküpsised sulavad sõna otseses mõttes suus ja kui olete ühe proovinud, ei suuda te enam lõpetada. Need on valmistatud jahvatatud mandlite, nisu- ja riisijahu ning või segust. Lisage tainale lusikatäis kaneeli ja... loe edasi

See jõhvikakaste teie pühadekalkunile võlub kõiki oma ebatavalise, kuid samas hämmastava maitsega. Jõhvikad küpsetatakse ahjus, et nende maitset intensiivistada, ning veidi valget veini ja värsket rosmariini lisavad sügavust. Serveeri... loe edasi

Paltus-Amandine on klassikaline prantsuse roheliste ubade ja mandlitega eelroog, mida on lihtne valmistada, kuid samas elegantne ning mis sobib ideaalselt nii elegantseks õhtusöögiks kui ka pidulikuks lauaks. Aga tõeliselt maitsva lisandi saamiseks... loe edasi

See salat sisaldab toekaid porgandeid, mahlaseid värskeid rohelisi, kitsejuustu kreemja maitse saamiseks ja röstitud mandleid maitsva krõmpsu saamiseks. Porgandid on maitse täiustamiseks ahjus eelnevalt röstitud. loe edasi

• Pirukas
• Karamell

Kohev ja pehme mandlikook, mille peal on kleepuv soolatud karamelli kiht ja mille apelsiniviilud on paigutatud intrigeerivasse mustrisse. Sellise ilusa koogi loomiseks pannakse kõik koostisosad pannile vastupidises järjekorras: karamell, apelsinid ja koogitaigen. loe edasi

See pirukas pärineb Prantsuse Baskimaalt. Seda on üsna lihtne valmistada ning see tuleb väga õrn, mõõdukalt niiske, mitte liiga magus ja sellel on maitsev kirsimoositäidis, mille aroomi ja maitset täiustab mandliekstrakt. Pirukatainas on loe edasi

Kaunista lastepidu või oma halloweenipidu nende armsate söödavate šokolaadiga kaetud viigihiirtega. Vormimiseks sobivad kõige paremini kõvad mustad viigimarjad. Kasta need mikrolaineahjus sulatatud... loe edasi

Klassikaline prantsuse eelroog, mis näeb välja elegantne ja valmib minutitega. See on valmistatud vaid blanšeeritud rohelistest ubadest, viilutatud mandlitest, näpuotsatäiest muskaatpähklist ja võist, mida hautatakse kuni... loe edasi

Selle taimetoidu valmistamiseks kombineeritakse keedetud pasta praetud suvikõrvitsa ja pestokastmega, mis rikub traditsioonilist retsepti, kasutades basiiliku asemel suvikõrvitsat ja männipähklite asemel mandleid. Ülejäänud koostisosad on loe edasi

Prantsuse galeti miniatuurne versioon, mille valmistamine võtab vaid 15 minutit. Poest ostetud pirukatainas lõigatakse ringideks, täidetakse keskelt moosiga, puistatakse peale mandlilaastusid ja servad krotsitakse kergelt, et täidis kinni jääks. loe edasi

Kui täidad peotäie popkorni karamelliga, saad imelise ja krõbeda magustoidu, mida saab serveerida nagu omatehtud kommi. Viilutatud mandlid ja kuivatatud õunalaastud sobivad hästi õhu käes popkorniga. Karamell ise on valmistatud õunakastmest. loe edasi

• Besee
• Inglise kreem

Kui otsid maitsvat ja muljetavaldavalt serveeritud magustoitu, mida on kodus lihtne valmistada, proovi kindlasti prantsusepärast Île flotant'i. Selle nimi tähendab "hõljuvat saart": kerge ja õhuline beseesaareke hõljub sametises... loe edasi

Vaid kaks lisakoostisosa muudavad Brie juustu minutitega peeneks prantsusepäraseks eelroaks: mesi ja röstitud mandlilaastud. Puista need juustule ja küpseta pehmeks. Määri (või kasta) eelroog viiludele. loe edasi

• Ganache
• Küpsis

Need krõbedad ja helbelised saiakesed maitsevad sama hästi kui näevad välja. Kaks mandliküpsist on koos šokolaadiga ja ganache'iga, luues keeruka prantsuse makrooni. See saiake võib aga olla üsna heitlik! Isegi professionaalsed pagarid... loe edasi

Selle salati maitse ja elegantne esitus ei jäta kedagi ükskõikseks. Lihtsad salatikomponendid, nagu tomatid, paprikad, kurgid ja rohelised, on serveeritud võluvate üksikute kookide kujul, luues erksa ja stiilse välimuse. Kõik köögiviljad on hakitud. loe edasi

Kui soovite oma külalistele muljet avaldada huvitava juustuvaageniga, siis asendage traditsioonilised puuviljad, moosid, pähklid ja mesi lihtsalt viinamarja tapenaadiga, mis ühendab hämmastavalt kõigi koostisosade maitsed, millega oleme harjunud serveerima - loe edasi

• Täidis
• Lisandid

Suvi on ideaalne aeg minna üle rasketelt ja kalorirohketelt pirukatelt kergemate küpsetiste vastu, mis on täis puuvilju ja marju. Ameerika mustikakrõpsud on üks selline küpsetis. Nende valmistamiseks puistatakse värsketele mustikatele suhkrut ja jahu ning... loe edasi

• Kook
• Täidis

Mitmevärvilised viinamarjad ja mandlilaastud on küpsetiste maitsev täidis, mis on liiga ilus, et neid taigna alla peita. Laota sellele maalähedasele galetile punaseid, musti ja valgeid viinamarju, kattes need lõdvalt. loe edasi

• Võileib
• Pesto

See imeline Vahemere võileib on tehtud suurest ciabatta pätsist, mis enne serveerimist mitmeks väiksemaks tükiks lõigatakse. Võileib on täidetud salumiga (segu Itaalia delikatessilihast, näiteks finocchione ja coppa või mõni muu vürtsikas...). loe edasi

• Kana
• Soolvesi

Telliskivi all küpsetamine võimaldab teil pannil küpsetada terveid kanu, nii et need küpsevad ühtlaselt ja näevad välja sama pidulikud kui otse ahjust võetuna. Fooliumisse mähitud telliskivi toimib raskusena, mille saab asendada ka millegi raskega, näiteks loe edasi

Kirsi-vaniljekrõbe on paks, tihe ja mahlane marjatäidis, mis on kaetud õhukese krõbeda kattekihiga. See sobib suurepäraselt puuviljamagustoiduks ja on ka imeline täiendus vaniljejäätisele. Alumine marjakiht on loe edasi

Selle roa valmistamisel ei kahjustatud ühtegi mööblit. Kanadiivan on klassikaline Ameerika kana- ja brokolivorm juustuses Mornay kastmes, mille peal on krõbe riivsaiakoorik. Ja milline kummaline nimi see on - loe edasi

Hispaania romesco kastet serveeritakse traditsiooniliselt kala ja mereandidega, aga see sobib suurepäraselt ka teiste liha- ja köögiviljaroogadega või lihtsalt kastmiseks. See on valmistatud sarapuupähklitest, mandlitest, krõbedast leivast, oliiviõlist ja tomatitest (konserveeritud - loe edasi

Maapähklid, mandlid ja pekanipähklid segatakse kuumas maitsvas oliiviõlis koos lõhnava tüümiani ja vürtsika punase pipra helvestega ning küpsetatakse ahjus kuldpruuniks. Serveeritakse kohe, puistatakse peale jämedat helvessoola ja peenelt riivitud koort. loe edasi

Forell on üks neist kaladest, mida on vaatamata uhketele nimedele lihtne valmistada. Forelli "Amandine" puhul tähendab see, et kala on praetud mandlitega. See on prantsuse roog ja seda valmistatakse viilutatud mandlitega. loe edasi

• Kuskus
• Pesto

See hõlpsasti valmistatav taimetoit on täis Levantine'i köögi hõrgutisi. Kuskussi aurutatakse keevas vees, seejärel lahjendatakse ja serveeritakse hautatud köögiviljade ja Maroko pestoga. Köögiviljahautise valmistamiseks hauta suuri kuskussi tükke - loe edasi

Mandlivõi on maitsev määre, mida saab kasutada leival, kreekeritel või küpsistel. See on küllastunud rasvade poolest madalam ja palju tervislikum kui populaarsem maapähklivõi ning seda on lihtne kodus valmistada, kasutades ainult kvaliteetseid koostisosi. loe edasi

See magustoit on valmistatud ainult looduslikest koostisosadest ega sisalda rafineeritud suhkrut. Kommi aluseks on kuivatatud datlid. Need on iseenesest üsna magusad ja kergelt karamellise maitsega. Jahvata need blenderis koos mandlitega, lisades: loe edasi

See erksavärviline kihiline jäätis rõõmustab nii lapsi kui ka täiskasvanuid. Ja selle valmistamiseks ei ole vaja spetsiaalset jäätisemasinat – vaid jäätisepulga vorme ja pulki. Lisaks hämmastavale maitsele on sellel jäätisel mitmeid eeliseid: loe edasi

Selle salati valmistamiseks ei ole vaja kana suitsutada. Kanarindu hõõrutakse suitsupaprikaga ja grillitakse. See annab neile maitsva suitsuse maitse, mis on veelgi intensiivsem, kui grillida neid söegrillil. Serveeri - loe edasi

Kerge suveroog, mis valmib kiiresti ja näeb välja isuäratav. Õrn sealiha sisefilee küpsetatakse ahjus tervelt, säilitades nii kogu selle mahlasuse. Liha pintseldatakse kõigepealt sinepiseguga ja kaetakse riivsaiaga. loe edasi

• Kook
• Täidised

See Ameerika pirukas oma mureda põhjaga ühendab kaunilt kaks täidist: õrna vahukoore-juustukatet ja lõhnavaid kirsse siirupis. Põhi on küpsetatud purustatud graham-kreekeritest ja võist. Kui... loe edasi

Kanarindu keedetakse puljongis koos paprikaga, seejärel eemaldatakse ja tükeldatakse. Seejärel keedetakse samas puljongis garneeringuks rohelisi ube, misjärel valmistatakse vedelikust kanale kaste. Lisaks ülejäänud... loe edasi

Kui otsustate ptitimi (tuntud ka kui Iisraeli kuskus) liha kõrvale lisandina serveerida, lisage sellele vaid mõned lisandid, mis toovad maagilisi idamaiseid maitseid ja aroome. Näiteks rosinate ja kaneeliga hakitud sibulat või hakitud... loe edasi

Suhkruga mandlid on maitsev Euroopa maiuspala, mis on eriti populaarne talvepühade ajal. Kuid neid saab nautida ka igal muul puhul, isegi ilma erilise põhjuseta neid krõmpsutada. Suhkruga mandleid saab valmistada: loe edasi

Selle suupistesegu saab ette valmistada ja kaasa võtta, õllega serveerida või telekat vaadates nautida. Selle valmistamiseks saab kasutada mis tahes väikeseid suupisteid, mis teil käepärast on, näiteks popkorni või helbeid. loe edasi

Maitse lisamiseks võite kasutada mis tahes pähkleid, näiteks maapähkleid, mandleid, india pähkleid või nende kolme segu. Pähklid segatakse võiga, millele on lisatud pruuni suhkrut, paprikat ja rosmariini, ning... loe edasi

Salatilehed säravad uute maitsetega, kui neid serveerida aprikoosivinegretiga. Šampanjaäädikas seguneb aprikoosimoosiga, mille tulemuseks on ainulaadne, magushapukas ja värskendav maitse, mis toob esile teie parima. loe edasi

Mõõkkala on tihke ja lihakas kala, mis sobib ideaalselt vardas grillimiseks. See lõigatakse ühesuurusteks tükkideks ja marineeritakse mitu tundi mündipestokastmes. Kastme valmistamine võtab vaid minuteid, kuna see ei ole... loe edasi

• Kala
• Romesco kaste

Värske tuunikala kõigi maitsete ja eeliste nautimiseks grilli seda (või grilli pannil) paar minutit, kuni seestpoolt on näha maitsvad grillijäljed ja seestpoolt jääb niiske ja mahlane. Pole ime, et tuunikala on... loe edasi

Kanakoivad hõõrutakse vürtsisegu ja sidrunimahlaga ning grillitakse kuldpruuniks, seejärel pintseldatakse meega, mis täiendab harmooniliselt Cayenne'i pipra tulist maitset. Serveeritakse grillitud vürtsikate ploomide ja - loe edasi

See kerge ja vitamiinirikas roheline gazpacho on valmistatud peamiselt seemneteta valgetest viinamarjadest, mis on segatud teiste roheliste koostisosadega: kurgid, roheline sibul, petersell ja avokaado, aga ka vürtsidega. Tänu avokaadole ja oliiviõlile loe edasi

Lõhesteike hõõrutakse aromaatsete vürtside ja pruuni suhkru seguga, mis pärast praadimist loob maitsva karamellise kooriku, ning grillitakse, kuni tekivad grillijäljed. Lisandiks grilli samal grillil terveid kaunu. loe edasi

Selle roa valmistamine võtab vähem kui pool tundi. Kuskus ise aurustub vaid minutitega. Austerservikute ja porrulaugu praadimine võtab aega vaid umbes 10 minutit. Grillitud köögiviljad on täis erakordset maitset ja aroomi, andes... loe edasi

• Pähklid
• BBQ maitseained

Need vürtsikad grillimaitselised pähklid sobivad ideaalselt kergeks suupisteks, õlle kõrvale või salatitesse. Küpsetamiseks kasuta võrdsetes osades mandleid ja india pähkleid. Kata need munavalge seguga. loe edasi

Nahata tursafileed pošeeritakse puljongis koos lõhnava porrulauguga valges veinis hautatud puljongis ja serveeritakse maitsva mandli-seesamikastmega. Kastme valmistamiseks sega hautamiseks kasutatud röstitud mandlid, seesamiseemned ja porrulauk. loe edasi

See värskendav ja kerge supp ei ole mitte ainult meeldiv viis kuumuses jahutada, vaid lisab oma elegantse lillelise välimusega ka suvist hõngu. See on valmistatud ainult rohelistest koostisosadest: kurkidest, paprikast, rohelisest sibulast ja valgetest (või rohelistest) viinamarjadest. loe edasi

• Graniit
• Mandlipiim

Selle aromaatse ja maitsva külmutatud magustoidu valmistamiseks segatakse mandlipiim mandlipasta, suhkru ja vähese sidrunimahlaga. Seejärel külmutatakse see sügavkülmas. Retseptis kasutatavad mandlid on loe edasi

Need kuldpruuni koorikuga täidetud suvikõrvitsalaevad näevad väga isuäratavad ja pidulikud välja. Nende valmistamiseks lõigatakse iga suvikõrvits pooleks ja eemaldatakse viljaliha, mida kasutatakse täidise valmistamiseks. Täidis sisaldab ka... loe edasi