Aeg: 1 tund.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Lisa pühadeeelroogadele krõbedat polentat. Vaatamata lihtsusele meeldib see eelroog kindlasti kõigile. Valmistamiseks osta valmis polentat, lõika see õhukesteks viiludeks ja prae võis krõbedaks. Serveeri kreekeritena või kihista köögiviljad ja juust polentaviiludele minivõileibade jaoks.

Koostisosad:

• 500 g polentat

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

polenta, Parmesani juust

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Lõika üks 500 g pakk valmis polentat 1 cm paksusteks viiludeks. Kuumuta suurel mittenakkuval praepannil keskmisel-kõrgel kuumusel 0,5 cm taimeõli.
2. samm
• Kasta polenta jahus ja prae tükke korraga 3-4 minutit mõlemalt poolt kuldpruuniks (vajadusel lisa õli). Tõsta restile nõrguma, puista peale soola ja riivitud parmesani.

Hääled: 1