Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Seda õrna ja aromaatset riisipudingut saab serveerida kuumalt hommikusöögiks, nagu putru. Jahutatult on see maitsev magustoit! See puding on valmistatud valgest pikateralisest riisist ja kahest tüüpi kondenspiimast, magustatud ja magustamata, mille tulemuseks on kreemjas ja uskumatult pehme puding. Kuldsed rosinad lisavad ainulaadset maitset ja rikkalikkust, samas kui kaneel annab sellele maagilise aroomi, mis täiendab ideaalselt pudingu kreemjat maitset. Puista riisipudingile jahvatatud kaneeli ja naudi.

Koostisosad:

• 7 spl vett
• 1 tass pikateralist valget riisi
• 10 cm pikkune kaneelipulk.
• 1 purk (340 g) suhkrutamata kondenspiima
• 1 purk (400 g) suhkruga kondenspiima
• 1 tass täispiima
• 3/4 tassi kuldseid rosinaid
• Jahvatatud kaneel puistamiseks

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

pikateraline riis, kontsentreeritud piim, rosina, kaneel

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Keskmise suurusega paksupõhjalises kastrulis sega kokku vesi, riis ja kaneelikoor ning aseta keskmisele-kõrgele kuumusele. Lase keema tõusta, kaaneta, ja hauta umbes 18 minutit, kuni riis on pehme. Kurna ja eemalda kaneelikoor.
2. samm
• Pane riis tagasi potti. Lisa mõlemat tüüpi kondenspiim ja täispiim. Jätka kuumutamist keskmisel kuumusel, kuni puder keeb. Vähenda kuumust ja hauta kaaneta pidevalt segades, kuni puding pakseneb, umbes 20 minutit.
3. samm
• Lisa rosinad ja sega korralikult läbi. Tõsta puding serveerimiskaussi. Puista peale jahvatatud kaneeli ja serveeri.

Hääled: 1