Avaleht » Koostisosad » Suhkur » Lehekülg 3
 

Suhkur


Autor: - kuulus kokk
Bobby Flay Parker House'i kuklidVaatamisi: 2632

Täienda oma pühadeaegset leivakorvi Boston Parker House'i kuklitega, mis on kohevad ja õhulised ning millel on imeline võine aroom. Neid kukleid küpsetati esmakordselt 19. sajandil Parker House Hoteli restoranis Bostonis USAs ja on sellest ajast peale olnud lemmikud. loe edasi

piim, või, suhkur, pärm, munad, esmaklassiline jahu...
Aeg: 2 tundi 45 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 24 tk.
Autor:
Sügisesangria hooajaliste puuviljadegaVaatamisi: 1952

Sügissangria valmistatakse vahuveinist punasest veinist ja hooajalistest puuviljadest: apelsinidest ja granaatõunast. Täiustage nende maitset apelsini- ja granaatõunalikööridega. Vürtside saamiseks lisage vaid lõhnav rosmariinioksake. Meeldiv... loe edasi

Apelsinimahl, rosmariin, apelsiniliköör, granaatõunaliköör, suhkur, apelsinid, granaatõun, vahuvein...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8-10
Autor:
Läätsed munapudrugaVaatamisi: 6406

See maitsev ja kiire roog kasutab konserveeritud pruune läätsesid, mis vähendab oluliselt küpsetusaega. Hauta läätsesid maitsvas röstitud tomatite, selleri, šalottsibula ja ürtidega kastmes ning serveeri - loe edasi

Või, šalottsibul, seller, tüümian, veiniäädikas, suhkur, grillitud tomatid, läätsed, Dijoni sinep, petersell, munad, nisutortillad...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 303
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, kuklid, .
Runza: Nebraska pirukadVaatamisi: 2890
Sisu:

Runza lihatäidisega pirukad on traditsiooniline küpsetis Nebraska osariigist, kuhu need tõid Venemaalt Ameerika Ühendriikidesse emigreerunud Volga sakslased. Pirukad küpsetatakse pärmitainast, mis on täidetud täidisega, mis enamasti koosneb veiselihast, sibulast ja vürtsidest. loe edasi

Pärm, suhkur, munad, leivajahu, või, hakkliha, Vidalia sibul, küüslauk, tüümian, rosmariin, spinat...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: keskmine Kogus: 8 suurt pirukat
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor:
Aasiapärased sealihapallidVaatamisi: 2 309
Sisu:

Ahjus küpsetatud Aasia lihapallid Bostoni salatilehtedel dipikastmega. Suurepärane eelroog pidudele või buffet'dele. Lisaks hakklihale sisaldavad need ka praetud kapsast ja praetud shiitake seeni ning... loe edasi

Valge peakapsas, shiitake seened, munad, hakkliha, roheline sibul, küüslauk, ingverijuur, sojakaste, seesamiõli, suhkur, tärklis, hoisinikaste, sriracha kaste, riisiäädikas, seesamiseemned, Bostoni salat...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8
Kategooriad: Supid, Köögiviljad, Kala, Pastaga, .
Autor:
Aasia kreveti suppVaatamisi: 8 109

Kui sulle meeldib Aasia krevettide vokiroog, siis see maitsev supp meeldib sulle kindlasti. Sibul, porgand, ingver, shiitake seened ja singitükid praetakse kiiresti maapähkliõlis, sageli segades, seejärel kõik... loe edasi

Suhkruherned, tärklis, sojakaste, seesamiõli, roheline sibul, ingverijuur, porgand, suhkur, shiitake seened, sink, riisivein, šerri, puljong, krevetid, riis...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Rameni nuudlisuppVaatamisi: 12 296

Kuigi see supp on valmistatud tavalistest kiirnuudlitest (maitseainepakid visake ära), tuleb autentne Jaapani rameni maitse rikkalikust kanatiibade, peekoni, shiitake seente ja vürtside puljongist. Aroom on vaieldamatu – loe edasi

Küüslauk, sibul, ingverijuur, peekon, kanatiivad, shiitake seened, roheline sibul, sake, šerri, sojakaste, suhkur, valged pipraterad, ramen-nuudlid, grillkana, nori, lehtkapsas, tofu, suhkruherned, seesamiseemned, redis, idandid...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: keskmine Portsjonid: 8
Autor:
Õuna- ja marjapirukad pulkadelVaatamisi: 895

Need miniatuursed pirukad pulkade otsas on eriti populaarsed laste seas. Iga inimene saab terve piruka maitsva õuna-vaarika täidisega krõbeda, mureda ja suhkruga kaetud kooriku all. Nende minipirukate kokkupanek on imelihtne. loe edasi

Õunad, vaarikad, suhkur, sidrun, või, nisujahu, kaneel, muskaatpähkel, küpsisetainas, munad, turbinado suhkur...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 tk.
Autor:
Leivapuding õunte ja šokolaaditükkidegaVaatamisi: 1645

Leivapuding on mõnus kodune maiuspala, mida on lihtne valmistada ja mis on maitsev, eriti kui lisada õunatükke ja tumedat šokolaadi. Pudingi jaoks kasuta kaneeli-rosinaleiva viile (seisnud või kuivatatud) loe edasi

Valge leib, magus sai, või, piim, suhkur, munad, vaniljeekstrakt, õunad, tume šokolaad, tuhksuhkur...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Kaerahelbeküpsised riivitud õunagaVaatamisi: 6 233

Nende küpsiste valmistamiseks segatakse nisujahu kaerahelvestega ning rafineeritud suhkur segatakse võrdsetes osades pruuni suhkruga, et anda küpsistele kerge karamellimaitse. Tainale lisatakse ka riivitud õuna... loe edasi

Universaalne jahu, kaerahelbed, kaneel, küpsetuspulber, piment, või, fariinsuhkur, suhkur, munad, õunad, vaniljeekstrakt, tuhksuhkur, piim...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: 24 tk.
Autor:
Bok Choy praetud kana peekonigaVaatamisi: 2372

Praadimine on suurepärane viis maitsva ja tervisliku Aasia stiilis toidu kiireks valmistamiseks. Kõik koostisosad praetakse kõrgel kuumusel, tagades nende krõbeduse väljastpoolt, säilitades samal ajal mahlasuse ja toiteväärtuse. Praadige shiitake seeni koos - loe edasi

Sojakaste, sriracha kaste, suhkur, suitsutatud peekon, shiitake seened, paprika, punane sibul, küüslauk, bok choy, pruun riis...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 448
Kategooriad: Koogid, .
Kummituskook vahukommi võrkudegaVaatamisi: 13 553
Sisu:

Kaunista oma halloweeni musta kahetasandilise tordiga, mis on kaetud ämblikuvõrkudega ja mida kummitavad kummitused. See näeb välja õudne, aga kui selle sisse lõigata, ootab sind erksate värvide vikerkaar, mis on eriti rabav musta võikreemi taustal. Sest - loe edasi

Koogijahu, küpsetuspulber, või, suhkur, piim, vaniljeekstrakt, munad, toiduvärv, kakao, tuhksuhkur, koor, vahukommid, konfetti...
Aeg: 4 tundi 15 minutit Keerukus: kõva Portsjonid: 35
Autor:
Hautatud punane kapsas rosinategaVaatamisi: 2316

Praetud peekoni, punase kapsa ja rosinate kombinatsioon on kindel pühadeaegne lisand. See on kiirelt valmistatav, erksavärviline ja pakub ainulaadset maitsevalikut suitsustest nootidest kerge puuviljase magususeni. Kapsas on hautatud kana- loe edasi

peekon, sibul, puljong, punane kapsas, veiniäädikas, suhkur, loorberileht, rosinad, petersell...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Magustoidud, Puuviljad, Kommid, .
Autor:
Õun apelsinikaramellisVaatamisi: 2 195

See maitsev ja ilus maiuspala meeldib igale lapsele. Pista igasse õuna pikad tikud ja magusa katte saamiseks valmista suhkrust ja maisisiirupist karamell, lisades veidi oranži toiduvärvi. Pärast karamelli... loe edasi

õunad, suhkur, siirup, toiduvärv, tume šokolaad...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Mustad ja oranžid küpsisedVaatamisi: 5560
Sisu:

Need erksavärvilised küpsised, mis on kaetud poolenisti šokolaadi ja poolenisti apelsini glasuuriga, on lõbus variatsioon New Yorgi mustvalgest küpsisest ning sobivad ideaalselt Halloweeni maiuspalaks. Seda ideed saab kasutada ka glasuuri toonimiseks teistes värvides. loe edasi

Universaalne jahu, küpsetuspulber, muskaatpähkel, piim, vaniljeekstrakt, või, suhkur, munad, tuhksuhkur, siirup, sidrunimahl, toiduvärv, kakao...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 30 tk.
Autor:
Šokolaadisõõrikute augudVaatamisi: 7874
Sisu:

Ameeriklased nimetavad sõõrikuaukudeks pisikesi pallikujulisi sõõrikuid, mis jäävad alles pärast suurematesse sõõrikutesse aukude lõikamist. Neid praetakse koos rõngastega ja need on peaaegu sama populaarsed kui sõõrikud ise. Tihti leiab retsepte ka ainult "aukude" jaoks. loe edasi

Premium jahu, kakao, küpsetuspulber, kaneel, või, suhkur, munad, vaniljeekstrakt, apelsinikoor, hapukoor, margariin, poolmagus šokolaad, koor, siirup, konfetti...
Aeg: Kell viis. Keerukus: keskmine Kogus: 60 tk.
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, kuklid, .
Autor:
Cheddari ja sinepikoogidVaatamisi: 1831

Lihtsaim retsept maitsvate skoonide valmistamiseks. Need kuklid on kiirelt segatavad ja küpsetatavad – ideaalsed, kui isu maitsvate omatehtud küpsetiste järele tekib ootamatult. Taina jaoks vajad vahukoort, jahutatud võid, jahu, teralist ja kuiva sinepit ning juustu. loe edasi

Universaalne jahu, küpsetuspulber, suhkur, sinepipulber, cheddari juust, või, koor, täisterasinep...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
6 ideed maitsvate Viini vahvlite valmistamiseks

Kes ütles, et kohevad Viini vahvlid maitsva kuldpruuni koorikuga peavad olema magusad? Lisaks magustoidule võivad need olla ka suurepärane

Autor:
Rainbow Šveitsi mangold rosinategaVaatamisi: 1757

See toekas ja tervislik köögiviljalisand meeldib neile, kellele meeldib ühes roas kombineerida kontrastseid maitseid. Kergelt mõrkjas mangold on hautatud magusate kuldsete rosinate ja suitsuse peekoniga. Need kolm koostisosa... loe edasi

Mangold, peekon, punane sibul, rosinad, suhkur...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Arktika paalia teriyaki kastme ja marineeritud köögiviljadegaVaatamisi: 2 100

Arktika paalia fileed pintseldatakse teriyaki kastme, mee ja seesamiõliga ning grillitakse, kuni need on kaetud maitsva kleepuva glasuuriga. Selle õrna kala valmimine võtab vaid 7 minutit, kuid... loe edasi

Sushiriis, porgand, naeris, riisiäädikas, suhkur, teriyaki kaste, mesi, seesamiõli, forell, seesamiseemned, merevetikad...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 560
Autor: - kulinaarne kirjanik
Soolatud karamelli jäätisVaatamisi: 2643

Täienda oma Itaalia soolatud karamelli gelato't väärilise lisandiga, mis muudab igavad jäätisepallid imeliseks magustoiduks. Selleks vajad lisaks gelato'le šokolaadikastet, vahukoort ja krõbedat maapähklikatet. loe edasi

Maapähklid, popkorn, suhkur, siirup, vaniljeekstrakt, õisik, šokolaadisiirup, jäätis, koor...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pitsa, Pagariäri, Pirukad, .
Autor:
Pitsa tainas küpsetusplaadilVaatamisi: 9 692

Üksikasjalik retsept fotodega.

esmaklassiline jahu, suhkur, pärm...
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Kogus: Ühe pitsa eest
Kategooriad: Pagariäri, Magustoidud, Küpsis, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kookospähkli-Madeleine'i küpsisedVaatamisi: 4992

Prantsuse madeleine'id on kammkarbikujulised küpsised, mida on alati peetud koduste teepidude tipphetkeks. Nende küpsiste tipphetk on pähkline maitse, enamasti mandlimaitse, aga selle võib asendada ka kookosega. loe edasi

Või, munad, suhkur, vaniljeekstrakt, nisujahu, tärklis, küpsetuspulber, kookoshelbed, tuhksuhkur...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 tk.
SidrunisufleeVaatamisi: 2549

Koheva ja õrna sidrunisuflee valmistamine on palju lihtsam, kui arvata oskad. Munavalged on ülioluline vahustada täiesti puhtas kausis; see tagab, et segu on mahukas ja õhuline ning seetõttu on valmis suflee ideaalne. Eraldi: loe edasi

suhkur, või, premium-jahu, piim, munad, sidrun...
Aeg: 40 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4-6
Autor: - kulinaarne kirjanik
Mustika ClafoutisVaatamisi: 10 112

Mustikad muudavad traditsioonilise prantsuse clafoutis' uskumatult mahlaseks magustoiduks, mida saab serveerida hommikusöögiks või õhtusöögi lõpus. Marjad kaetakse munataignaga ja clafoutis küpsetatakse ahjus. Selle tekstuur on... loe edasi

Mustikad, munad, suhkur, piim, vaniljeekstrakt, jahu, tuhksuhkur...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - kuulus kokk
Maamaja stiilis kanaVaatamisi: 2902
Sisu:

See prantsusepärane roog on kiire ja lihtne valmistada, kuid selle ergas koostisosade kombinatsioon muudab selle väga pidulikuks, sobides ideaalselt nii argipäeva õhtusöögiks kui ka perepeoks. Parim on kasutada kana segu - loe edasi

Kanarinnad, kanakoivad, või, šalottsibul, porgand, šampinjonid, estragon, petersell, punane vein, püreestatud tomatid, nuudlid, suhkruherned, suhkur...
Aeg: 44 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Clafoutis kirssidegaVaatamisi: 2 176

See prantsusepärane clafoutis' retsept nõuab värskeid kirsse, aga hooajaväliselt võib neid asendada külmutatud kirssidega. Igasugune puuviljatäidis sobib maitsvalt õrna, vanillikreemitaolise clafoutis' põhjaga, mille õrn... loe edasi

munad, suhkur, koor, nisujahu, vaniljeekstrakt, kirsid, sidrunikoor, tuhksuhkur...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, Koogid, .
MakroonidVaatamisi: 4362

Neid elegantseid prantsusepäraseid saiakesi peetakse keeruliseks valmistada, kuid need on nii maitsvad, et kui olete neid proovinud, ei kahetse te vaeva. Et need oleksid ideaalselt õhulised ja krõbedad, järgige neid juhiseid: loe edasi

tuhksuhkur, mandlijahu, munad, suhkur, koor, vaarikamoos...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 10-12 tk.
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Karamelliseeritud šalottsibuladVaatamisi: 13 031

Karamelliseeritud terved šalottsibulad on maitsev prantsusepärane eelroog ja lisand. Selle retsepti jaoks on kõige parem kasutada väiksemaid sibulaid. Neid praetakse esmalt võis ja suhkrus, seejärel segatakse vürtsidega ja... loe edasi

või, šalottsibul, suhkur, veiniäädikas, petersell...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kokk
ŠokolaadimousseVaatamisi: 3 166

See õhuline ja rikkaliku šokolaadimaitsega mousse on ideaalne maiuspala, kui ootate külalisi. Selle saab ette valmistada, see näeb võluv välja elegantsetes läbipaistvates klaasides ja iga külaline saab oma valmisportsjoni. Klassikaliseks... loe edasi

Poolmagus šokolaad, või, munad, viinakivikoor, suhkur, koor, vaniljeekstrakt...
Aeg: 4 tundi 30 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Kategooriad: Pagariäri, Magustoidud, Küpsis, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
PalmierVaatamisi: 8022

Palmier'id on prantsusepärased küpsised, mida on uskumatult lihtne valmistada ja mis näevad välja väga elegantsed. Neid armastatakse oma maitsva helbelise tekstuuri ja suhkruse kooriku pärast. Vaja läheb vaid valmis lehttainast (õnneks on poodides lai valik), suhkrut ja... loe edasi

lehttainas, suhkur...
Aeg: 35 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 40-45 tk.
Autor: - kuulus kokk
Magus ja soolane tuukstaigenVaatamisi: 6553

Mitmekülgne retsept magusa või soolase tušštaigna valmistamiseks, mida kasutatakse kohevate profitroolide valmistamiseks kookide või soolaste suupistete jaoks. Kui profitrool on küpsenud, torka neisse noaga augud, et aur välja lasta, ja kest on valmis. loe edasi

või, suhkur, premium-jahu, munad...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kõva Kogus: 48 miniatuurset profiterooli
Autor: - kulinaarne kirjanik
Clafoutis ploomidegaVaatamisi: 2 249

Prantsuse clafoutis on originaalne viis magushapude ploomide kasutamiseks magustoidus. See on kergem ja õrnem kui pirukas ning seda saab serveerida kohe pärast õhtusööki. Mahlased ploomid täiendavad ideaalselt clafoutis' küpsetatud kreemjat põhja, samas kui aniis ja vanill... loe edasi

Vanillikaun, suhkur, või, munad, nisujahu, koor, piim, konjak, tähtaniis, ploomid, apelsinikoor...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6
Autor:
Tai praetud riis tofugaVaatamisi: 5671

See roog sobib hästi nii poest ostetud külmutatud riisiga kui ka eelmisest päevast üle jäänud keedetud riisiga. Kuumuta seda pannil koos praetud tofu tükkide, roheliste ubade ja mungoa idudega. Lisa austri- ja kalakastme segu ja... loe edasi

Austrikaste, kalakaste, suhkur, tofu, rohelised oad, küüslauk, riis, idandid, basiilik, roheline sibul, india pähklid, laim...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 590
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Küpsetatud Alaska kook šokolaadisõpradeleVaatamisi: 3595
Sisu:

Küpsetatud Alaska jäätisetort on elegantne magustoit, mis võlub oma välimuse, maitse ja tekstuuride kombinatsiooniga. See koosneb kolmest komponendist: jäätisest, biskviitkoogist ja beseest. Selles retseptis on kõik kolm komponenti täis hämmastavat maitset – loe edasi

Koor, pruun suhkur, siirup, või, poolmagus šokolaad, kakao, šokolaadijäätis, kook, suhkur, munad, viinhape...
Aeg: 1 tund. Keerukus: keskmine Portsjonid: 10–12
Autor:
Viinamarja- ja vaniljetartletidVaatamisi: 1352
Sisu:

Kerged ja krõbedad lehttainatartletid on täidetud siidise vaniljekreemiga ja kaetud värskete marjade siirupis viinamarjakattega. See maiuspala sobib ideaalselt igaks sündmuseks. See on valmistatud poest ostetud lehttainatainast. loe edasi

Lehttainas, või, suhkur, viinamarjamoos, brändi, sidrunimahl, viinamarjad, vaniljekaun, piim, tärklis...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Magustoidud, Puuviljad, Kommid, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Õunad maas HalloweeniksVaatamisi: 2717

Pehme piimakaramelliga kaetud õunad pulgal loovad juba ainuüksi neid vaadates piduliku meeleolu. See Ameerika maiuspala on pikka aega olnud laste lemmik üle maailma. Maitsev, tervislik ja nii lõbus! Parim viis õunte katmiseks on naturaalse... loe edasi

õunad, suhkur, siirup, või, koor, šokolaadiküpsised...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Magustoidud, Puuviljad, Kommid, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kandik tumedaid maiustusiVaatamisi: 1489

Kaunista oma halloweeni pidu, asetades mitmesse kohta mustade maiustega kandikud. See näeb välja väga atmosfääriline. Aseta kandikutele kõik magusad, tumedat värvi suupisted, näiteks lagritsakommid, pähklid ja... loe edasi

Õunad, suhkur, siirup, või, koor, šokolaadiküpsised, lagrits, šokolaadikommid, glasuuritud pekanipähklid, kuivatatud puuviljad...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti
Autor:
Küpsetamata halloweeni juustukook silmadegaVaatamisi: 1478

See maitsev, kuid samas õudne juustukook loodi spetsiaalselt Halloweeniks. See ei vaja küpsetamist: iga komponent kõvastub sügavkülmas või külmkapis kokkupanemise ajal. Alumine kiht on maitsev, murenev koorik. loe edasi

Vahvliküpsised, suhkur, või, želatiin, toorjuust, tuhksuhkur, hapukoor, sidrunimahl, vaniljeekstrakt, jõhvikamahl, valge vein, mustikad, litši...
Aeg: 7 tundi 40 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 9.–12. Kalorisisaldus: 495
Autor: - kuulus kokk
Lihtne suhkrusiirupVaatamisi: 79 556

Valmista omatehtud suhkrusiirupit, mis säilib külmkapis igavesti ja on mugav käepärast hoida, kui valmistad sageli karastusjooke, kokteile või magustoite. See on valmistatud suhkrust, veest ja vähesest sidrunimahlast. loe edasi

suhkur, sidrunimahl, siirup...
Aeg: 10 minutit
Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, Pagariäri, Pirukad, .
Autor:
Sitsiilia pitsaVaatamisi: 4732
Sisu:

Sitsiilia pitsa erineb klassikalisest versioonist paksu põhja, ristkülikukujulise kuju ja lisandite pealekandmise järjekorra poolest. Tavaliselt on esimene kiht juust ja muud lisandid (kui neid on), millele järgneb tomatikaste. See hoiab ära pitsa läbimärgseks muutumise. loe edasi

esmaklassiline jahu, suhkur, pärm, tomatipüree, San Marzano tomatid, mozzarella juust...
Aeg: 2 tundi 40 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6
Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, Pagariäri, Pirukad, .
Autor:
Klassikaline pitsaVaatamisi: 20 604
Sisu:

See retsept hõlmab kogu klassikalise pitsa valmistamise protsessi, alates pärmitaigna sõtkumisest kuni maitsva tomatikastme valmistamise, kokkupaneku ja õige küpsetamisviisini eelsoojendatud kivil (või ümberpööratud küpsetusplaadil). Tulemuseks on... loe edasi

Premium jahu, suhkur, pärm, küüslauk, tšillihelbed, tomatipüree, San Marzano tomatid, pune, mozzarella juust...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6
Autor: - kuulus kokk
Empanadad karamelli- ja ananassitäidisegaVaatamisi: 1832

Ükskõik kui palju magusa täidisega Mehhiko empanadasid küpsetad, on need alati hitid. Kuidas sa suudad vastu panna nende küpsetiste krõbedale kestale ja pehmele karamellisele täidisele? Lihtsaim viis empanadasid küpsetada on kasutada - loe edasi

jahu, lehttainas, munad, keedetud kondenspiim, Monterey Jacki juust, ananass, suhkur...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Kõrvitsa S'mores kookVaatamisi: 7839

See luksuslik kook sisaldab kõiki Ameerika laagris leiduva magustoidu s'mores koostisosi: graham-kreekerid, šokolaad ja vahukommid. Koos loovad need maitsva maitse ja tekstuuri. Purustatud graham-kreekerid on segatud põhja ja - loe edasi

Või, kreekerid, nisujahu, tärklis, küpsetuspulber, kaneel, suhkur, pruun suhkur, munad, vaniljeekstrakt, kõrvitsapüree, hapupiim, keefir, tume šokolaad, vahukommid, kakao, koor, viinhape...
Aeg: 3 tundi 30 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 8-10
Kategooriad: Joogid, Mahlad, Kokteilid, Veiniga, .
Autor:
Punch "Nõiajook"Vaatamisi: 2352

See nõiajook, mis on maskeeritud kurkidest, jalapeño paprikast, laimimahlast, suhkrust ja soodast valmistatud punšiga, pakub kindlasti rõõmu halloweeni kogunemisele. Lisaks plahvatuslikule tsitruselisele maitsele ja tšillipipra tulistele nootidele on see "jook"... loe edasi

Kurgid, pärsia kurk, jalapeño pipar, suhkur, laimimahl, ancho pipar, laimilimonaad, soodavesi, apelsinimarmelaad...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Külgpraad hautatud kapsa ja peekonigaVaatamisi: 1605

Mahlane veiseliha küljepraad saavutab täiusliku maitse ja tekstuuri, kui seda tambida ja grillida poolküpseks. Enne pannile lisamist hõõru liha paprika ja küüslaugupulbriga, et saada võrratu maitse. loe edasi

Peekon, sibul, Savoy kapsas, veiniäädikas, suhkur, puljong, veiseliha, paprika, küüslaugupulber, petersell...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 490
Kategooriad: Eelroad, Munadest, .
Halloweeni kuradi teel munadVaatamisi: 3586

Vürtsika täidisega munad on mitmekülgne eelroog, mida saab serveerida igaks sündmuseks. Saate neid isegi sündmusega sobivalt kaunistada, nagu need halloweeni teemunad. loe edasi

Munad, sojakaste, tšilliõli, must tee, viie vürtsi maitseaine, suhkur, majonees, sinep, sriracha kaste, seesamiseemned...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: 12 tk.
Autor:
Vürtsikas õunakook küpsetusplaadilVaatamisi: 1655

See tohutu pannkook küpsetatakse ahjus küpsetusplaadil ja see on täidetud õunakoogi maitsva maitsega, kuid seda on palju lihtsam teha kui tavalist pirukat ja see on uskumatult pehme. Et pannkook oleks veelgi ilusam, viiluta õunad kenadeks viiludeks ja sega need... loe edasi

Suhkur, pruun suhkur, õunakoogi maitseaine, või, õunad, universaalne jahu, täisteranisujahu, küpsetuspulber, piim, jogurt, munad, vaniljeekstrakt, tuhksuhkur, õunasiider, vahtrasiirup, koor...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Õunamuumia koogidVaatamisi: 1480
Sisu:

Need võluvad koogid on täis sügiseste küpsetiste aroome ja maitseid tänu õuna- ja õunakoogivürtsile. Küpsetatakse terve koorikuna, lõigatakse ristkülikuteks ja kaetakse hapukoorega. Nende kreemjas hapukus... loe edasi

Universaalne jahu, õunakoogi vürts, küpsetuspulber, või, suhkur, pruun suhkur, hapukoor, munad, vaniljeekstrakt, õunad, koor, tuhksuhkur...
Aeg: 3 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 16 tk.
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Šokolaadi-mandlimuumia küpsisedVaatamisi: 1317

Need armsad muumiad on imelised šokolaadi-mandliküpsised, mis on puistatud tuhksuhkruga. Saate need küpsisetainast spetsiaalse muumiakujulise lõikuriga välja lõigata või proovida muumiat noaga joonistada. Liimige igaühele õhukesed tainatükid. loe edasi

Universaalne jahu, mandlijahu, kakao, küpsetuspulber, või, suhkur, munad, vaniljeekstrakt, mandliekstrakt, tuhksuhkur...
Aeg: 2 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 16-20 tk.
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Tume šokolaadikook HalloweeniksVaatamisi: 14 081
Sisu:

See öömust šokolaadikook on vapustav lisa igale teemapeole või halloweeni tähistamisele. Kaks süsimusta biskviidikihti on kaetud süsimusta õhulise kreemiga. Vaatamata süngele värvile näeb kook välja väga elegantne ja... loe edasi

Premium jahu, kakao, küpsetuspulber, poolmagus šokolaad, kohv, hapukoor, vaniljeekstrakt, munad, suhkur, piim, tärklis, või...
Aeg: Kell viis. Keerukus: keskmine Portsjonid: 8-10 Kalorisisaldus: 862
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, Viskiga, .
Autor:
Õunapüüdja ​​löökVaatamisi: 1416

Õunaviskamine on populaarne mäng Halloweeni pidudel. Mängijad hoiavad käsi selja taga ja kühveldavad hammastega kausist võimalikult palju õunu. Kausi asemel kasutage punšikaussi, et mäng oleks lõbusam ja... loe edasi

Sidrun, suhkur, kaneel, nelk, jõhvikamahl, viin, burboon, viski, õunasiider, õunad...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, .
Autor:
Kõrvitsaseemnete suupisteseguVaatamisi: 1687

Sügis on ideaalne aeg nautida tervislikke kõrvitsaid ja nende samavõrd tervislikke seemneid, mis õigesti serveerituna on suurepäraseks maiuspalaks kodustele õllepidudele. Sega kooritud kõrvitsaseemned kooritud pistaatsiapähklitega ja... loe edasi

munad, suhkur, tüümian, tšillimaitseaine, kõrvitsaseemned, pistaatsiapähklid, seesamiseemned, herned...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: 3 spl.
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Autor:
Greibimahla jalapeñogaVaatamisi: 1658

Koduse limonaadi ilu seisneb selles, et saate katsetada maitsetega ja kombineerida kõige ootamatumaid koostisosi, nagu selles greibimaitselises joogis, millele on lisatud kerget jalapeño särts. Greibimahl keedetakse suhkruga. loe edasi

greibimahl, suhkur, jalapeno pipar, siirup, soodavesi...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Autor:
Kirsi-mandli gaseeritud vesiVaatamisi: 1916

Paku oma külalistele kodupeol ainulaadse maitsega gaseeritud vett, mida poodidest ei leia. See ühendab kirsi maitse ja mandli joovastavad noodid. Jook põhineb kirsi-mandlisiirupil, mis on lahjendatud - loe edasi

kirsimahl, suhkur, mandliekstrakt...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti
Kategooriad: Magustoidud, Puuviljad, .
Autor:
Küpsetatud viigimarja pühapäevVaatamisi: 1076

Kata lihtne vaniljejäätis kauni mee-siirupis küpsetatud viigimarjade ja krõbedate pekanipähklitükkidega. Kõik katte koostisosad segatakse ahjuplaadis, viimistletakse võiga ja küpsetatakse, kuni viigimarjad on tahenenud. loe edasi

Viigimarjad, pekanipähklid, suhkur, mesi, sidrunimahl, või, vaniljejäätis...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti
Autor:
Kirsi-vanilje krõbeVaatamisi: 1373

Kirsi-vaniljekrõbe on paks, tihe ja mahlane marjatäidis, mis on kaetud õhukese krõbeda kattekihiga. See sobib suurepäraselt puuviljamagustoiduks ja on ka imeline täiendus vaniljejäätisele. Alumine marjakiht on loe edasi

Või, kirsid, suhkur, rumm, vaniljeekstrakt, kaneel, esmaklassiline jahu, kaerahelbed, mandlid...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Karamelli popkorni küpsisedVaatamisi: 2045

Magus karamelliga kaetud popkorn võib olla küpsisetäidiseks sama maitsev kui näiteks šokolaaditükid. Ja kui lisada kookospähklit ja kaerahelbeid, omandavad küpsised ainulaadse tekstuuri ja muutuvad veelgi isuäratavamaks. Kõik - loe edasi

Suhkur, margariin, popkorn, munad, mandliekstrakt, nisujahu, küpsetuspulber, kaerahelbed, kookoshelbed...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 tk.
Autor:
Mustika juustukoogi galetteVaatamisi: 1622
Sisu:

Mustika-juustukookitäidisega galette on tõeline õnnistus neile, kes armastavad juustukooki, aga kardavad seda õrna magustoitu ette võtta. Tõelise prantsuse galette võlu peitub selle lihtsas kokkupanemises ja maalähedases välimuses. Täidis on kihiline... loe edasi

Universaalne jahu, suhkur, õunasiidriäädikas, või, munad, mustikad, sidrunimahl, tärklis, toorjuust, muskaatpähkel...
Aeg: 2 tundi 45 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6-8
Kategooriad: Joogid, Mahlad, Tee, .
Autor:
Jäätee mustikate ja basiilikugaVaatamisi: 4 258

Üks suviste jääteede eeliseid on see, et erinevalt teistest karastusjookidest on neil ka ergutav toime, eriti kui need on looduslikud ja kodus valmistatud. Suure koosviibimise jaoks valmistage kann jääteed koos... loe edasi

mustikad, basiilik, suhkur, valge tee...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8
Kategooriad: Joogid, Mahlad, Tee, .
Autor:
Arnold Palmer rohelise teegaVaatamisi: 3063

Arnold Palmeri jook, mis sai nime selle leiutanud Ameerika golfimängija järgi, pole midagi muud kui jääkülm magus tee limonaadiga. Kuigi selle alkoholivaba kokteili algses retseptis kasutatakse musta teed, on see suurepärane - loe edasi

suhkur, roheline tee, sidrunimahl, sidrun...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8
Kategooriad: Grill, Lind, Kiirtoit, Võileivad, .
Autor:
Vietnami kana kebab Banh Mi võileibVaatamisi: 2319
Sisu:

Vietnamis viitab bánh mì pikkadest saiakesedest ehk baguette'idest valmistatud võileibadele, mis on täidetud erinevate täidistega. Need baguette'id on ideaalse suurusega kebabide jaoks ja et eelroog ei muutuks lihtsaks kebabivõileivaks, tuleks grillida Aasia stiilis kebabe. loe edasi

Küüslauk, šalottsibul, ingverijuur, sidrunhein, koriander, laim, kalakaste, sojakaste, suhkur, kanakoivad, daikon-redis, jalapeño pipar, riisiäädikas, porgandid, kurgid, majonees, sriracha kaste, basiilik, baguette...
Aeg: Kell viis. Keerukus: keskmine Kogus: 4-6 kebabi
Autor:
Füüsali salsaVaatamisi: 10 212

Tomatillod on Mehhiko salsa verde peamine koostisosa. Kuigi seda salsat valmistatakse tavaliselt toorest köögiviljast, vajab see vaid lühikest keetmisaega, mistõttu sobib see konserveerimiseks, nii et teil on alati purk maitsvat kastet käepärast. loe edasi

Poblano pipar, sibul, küüslauk, tomatillo, köömned, laimimahl, laim, suhkur, jalapeño pipar, tšillipipar, koriander...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 4 (230 ml) purki
Kategooriad: Magustoidud, Puuviljad, .
Autor:
Mustikamoos vahtrasiirupigaVaatamisi: 2509

Vahtrasiirup annab mustikamoosile huvitava ja rikkalikuma aroomi ja maitse, samas kui sidrunimahl ja -koor tasakaalustavad seda, nii et see ei tule liiga magus. Et see näeks isuäratav ja puhas välja tervete marjadega, tuleb kõigepealt... loe edasi

sidrun, mustikad, vahtrasiirup, suhkur...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 4 (230 ml) purki
Autor:
Virsikukompott sinepiseemnetegaVaatamisi: 2598

See virsikukompoti ja sinepi retsept erineb traditsioonilistest moosidest nii valmistusviisi kui ka maitse poolest, kuid see rõõmustab teid ka siis, kui avate purgi külmal talveõhtul. Valmistamisel tehke kõigepealt... loe edasi

Sidrun, valge vein, suhkur, mesi, sinepiseemned, must pipar, tšillihelbed, rosmariin, loorberileht, virsikud, kuivatatud kirsid, rosinad...
Aeg: 1 tund. Keerukus: keskmine Kogus: 4 (230 ml) purki
Kategooriad: Magustoidud, Puuviljad, .
Autor:
Ploomi- ja vaniljemoosVaatamisi: 3779

See ploomimoos on täis vürtsika kaneeli ja vanilje sooje aroome. Maitse ei ole lääge, vaid meeldivalt magushapu. Esmalt keedetakse ploomimoos suhkru, vürtside ja sidrunimahlaga. Seejärel, kui see pakseneb, lisatakse ploomitükid. loe edasi

ploomid, suhkur, vaniljekaun, kaneel, sidrun, aprikoosid, ploom...
Aeg: 2 tundi 5 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 4 (230 ml) purki
Autor:
MaisisalsaVaatamisi: 2394

Valmista fantastiline maisisalsa, mis ühendab endas hulgaliselt maitseid: maisi magususe, poblano paprikate õrna tulisuse, laimi hapukuse ja värske koriandri vürtsikuse. Võid kasutada nii toorest beebimaisi kui ka külmutatud. loe edasi

mais, jalapeño pipar, koriander, punane sibul, laimimahl, suhkur...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti
Autor:
Munatoti flanVaatamisi: 1658

Munatoti on populaarne lääne jõulujook, mis on valmistatud munadest, piimast ja vürtsidest, alkoholiga või ilma. See on ka suurepärane koostisosa maitsva flani või pudingu jaoks, mille peal on õhuke karamellikiht. Seda on lihtne valmistada isegi... loe edasi

suhkur, munaliköör, munad...
Aeg: Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
JuureõllekookVaatamisi: 2 232

Selle suure ja luksusliku koogi esiletõstmiseks on juureõlu, mida lisatakse nii taignale kui ka glasuurile ning selle kergelt vürtsikas maitse täiendab ideaalselt koogis oleva pruuni suhkru šokolaadi-, vürtsi- ja karamellinoote. loe edasi

Või, universaalne jahu, juureõlu, kakao, tume šokolaad, suhkur, pruun suhkur, piment, munad, tuhksuhkur, vaniljeekstrakt...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: keskmine Portsjonid: 8-10
Autor:
Koogikesed Earl Grey tee maitselise glasuurigaVaatamisi: 1598
Sisu:

Nautige kodus inglise stiilis teepidu ja küpsetage neid imelisi šokolaadikoogikesi Earl Grey maitselise beseeglasuuriga. Glasuur on valmistatud teekottidest, mis lisatakse vispliga segades otse segule. loe edasi

Tume šokolaad, või, suhkur, koogijahu, munad, vaniljeekstrakt, sidrunimahl, Earl Grey tee...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 48 väikest koogikest
Autor:
BanaanikreemipirukasVaatamisi: 4445
Sisu:

See kreemjas pirukas ühendab endas hulgaliselt erksaid maitseid ja huvitavaid tekstuure. Purustatud ja pressitud suhkruvahvlikoonustest võiga valmistatud murenev põhi on kaetud tumeda šokolaadi kihiga, mis on kaetud magusate tükkidega... loe edasi

vahvlirullid, suhkur, või, piim, munad, vaniljeekstrakt, tärklis, tume šokolaad, banaanid, viinhape...
Aeg: 3 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8-10
Kategooriad: Magustoidud, Kommid, .
Autor:
Šokolaadiga kaetud kartulikrõpsudega iirisekookVaatamisi: 2 140

Kartulikrõpsudega iirisekokteil on huvitav ja ebatavaline alternatiiv pähkliiirisele. Seda on sama lihtne valmistada; peamine on valida paksud ja kindlad krõpsud, et need poleks liiga rabedad. Kõigepealt karamelliseeri või ja... loe edasi

Või, krõpsud, suhkur, vaniljeekstrakt, õunasiidriäädikas, mõru šokolaad, tume šokolaad...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 5 spl.
Kategooriad: Magustoidud, Kommid, .
Autor:
Karamellkook pähklite, rosinate ja kaneeligaVaatamisi: 3292

Mida rohkem erinevaid pähkleid selle iirisegu koostises kasutad, seda huvitavam on selle tekstuur ja maitse. Samuti veendu, et kasutad soolatud pähkleid – see lisab magusale maitsele keerukust. Esmalt karamelliseeri suhkur, mitte... loe edasi

Pähklid, kreeka pähklid, maapähklid, india pähklid, vaniljeekstrakt, kaneel, nelk, või, suhkur, rosinad...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 3 spl.
Kategooriad: Pearoad, Liha, Kiirtoit, Hamburgerid, .
TrühvliburgerVaatamisi: 10 763
Sisu:

See restoranikvaliteediga burger, mis on luksusliku maitse ja aroomiga, ei ole valmistatud trühvlitest, vaid igale komponendile on lisatud valget trühvliõli, trühvlisoola ja trühvlijuustu, mis annavad võileivale maitsva maitse. loe edasi

Portvein, trühvliõli, trühvlisool, suhkur, majonees, küüslauk, sidrunimahl, hakkliha, trühvlijuust, brioche-sai, või...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Kala, .
Autor:
Soolatud lõhe ja sidrunheinaga kanapeedVaatamisi: 2370
Sisu:

Kerged ja kiired suupisted valmistatakse kurgi- või kartuliviiludest, mis on kaunistatud õhukeste soolatud lõheviilude ja ürdiokstega. Soolake kala selle samm-sammult retsepti järgi ja teil on maitsev omatehtud hõrgutis. Kogu protsess... loe edasi

Koriander, apteegitilli seemned, köömned, suhkur, sidrunhein, koriander, lõhe, kurgid, kartulid, piparmünt, basiilik...
Aeg: 49 tundi. Keerukus: keskmine Kogus: 50 tk.
Kategooriad: Eelroad, Kala, .
Praetud krevetid omatehtud kokteilikastmegaVaatamisi: 1853

Suured krevetid kokteilikastmega on eelroog, mis sobib ideaalselt igaks sündmuseks, olgu selleks siis perepidu või ühine mängu vaatamine. Krevetid on ahjus praetud ja serveeritud rikkaliku salati ja kastmega, nii et igaüks saab nautida oma... loe edasi

Krevetid, küüslauk, või, magus sibul, koriander, tüümian, ploomtomatid, loorberileht, sidrun, mädarõigas, jahvatatud Cayenne'i pipar, suhkur, peekonileht...
Aeg: 3 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8-10 Kalorisisaldus: 192
Autor: - kulinaarne kirjanik
Marjakoogid mee-jogurtigaVaatamisi: 3379

Valmista kergeid ja maitsvaid küpsiseid, mis näevad välja erksad ja suvised. See magustoit on madala kalorsusega ja väga lihtne kokku panna: küpsised ehk smuutikoogid murtakse pooleks ja täidetakse nagu võileivad jogurti, mee ja vaarikate seguga. loe edasi

Jahu, premium-jahu, suhkur, küpsetuspulber, või, koor, munad, apelsinid, turbinado suhkur, maasikad, vaarikad, jogurt, mesi, piparmünt...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Magustoidud, Puuviljad, .
Autor:
Melon granita mündigaVaatamisi: 1332

See värskendav granita on valmistatud melonipüreest, millele on lisatud mündisiirupit ja laimimahla. Kaks viimast koostisosa annavad meloni magususele ergutava maitse ja aroomi, mida on suvises kuumuses nii vaja. Suhkrusiirupile erksa mündise maitse andmiseks... loe edasi

suhkur, piparmünt, melon, kantalupp, laimimahl...
Aeg: 4 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Küpsetatud maasikad šokolaaditäidisegaVaatamisi: 1983. aastal

See magustoit on šokolaadiga kaetud maasikate vastupidine versioon, aga see on palju maitsvam, sest küpsetamine muudab marjad mahlasemaks ja maitse intensiivsemaks. Vali tugevad ja suured marjad. Need peaksid püsti seisma. loe edasi

maasikad, tume šokolaad, suhkur, koor, kakao...
Aeg: 22 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Maasikaleiva pudingVaatamisi: 1823
Sisu:

Kuigi leivapudingut peetakse puhtalt omatehtud magustoiduks, mis valmistatakse peamiselt vananenud leiva jääkidest, et see raisku ei läheks, ja mida serveeritakse teejoomise ajal tihedas ringis, saab seda siiski valmistada nii, et magustoit näeks välja - loe edasi

Valge leib, või, maasikad, punane vein, mesi, sidrunikoor, suhkur...
Aeg: 40 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Köögiviljad, .
Autor: - kokk
Tomatid, arbuus ja basiilik varrastelVaatamisi: 3736

See ergas suvine eelroog avaldab muljet mitte ainult oma huvitava välimuse, vaid ka maitsete kombinatsiooniga. Puidust varrastele torgatakse vaheldumisi arbuusikuubikuid, kirsstomateid ja basiilikulehti. Kohustuslik koostisosa on palsamiäädikas, mis on valmistatud... loe edasi

palsamiäädikas, suhkur, arbuus, basiilik, kirsstomatid...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8
Autor: - kokk
Kohvigranita vahukooregaVaatamisi: 3716

Tass espressot ja värskendav granita – kuuma Itaalia päeva maitse. Ühenda need kaks koostisosa, et luua veelgi maitsvam Itaalia magustoit. Espresso segatakse suhkruga ja külmutatakse. Täiusliku granita valmistamiseks: loe edasi

kohv, suhkur, koor, vaniljeekstrakt, tuhksuhkur, tume šokolaad, piparmünt...
Aeg: 5 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Autor: - restorani kaasomanikud
ArbuusisorbettVaatamisi: 2619

Selle sorbeti valmistamiseks segatakse seemneteta arbuusipüree suhkrust, maisisiirupist, sidrunimahlast, värskest mündist ja grenadiinist valmistatud siirupiga. See segu rõhutab suurepäraselt arbuusi maitset, muutes selle veelgi... loe edasi

suhkur, siirup, sidrunimahl, grenadiinisiirup, piparmünt, arbuus...
Aeg: 4 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Magustoidud, Puuviljad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Sidrunijäätis (kiire granita)Vaatamisi: 3 281

Kui sul pole selle värskendava magustoidu valmistamiseks jäätisemasinat või sul pole aega seda külmutada, siis valmista maitsvat sidrunijäätist valmisjääst! Lihtsalt sega jää limonaadikontsentraadi, kuivseguga ja... loe edasi

sidrunikontsentraat, želatiin, suhkur...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kulinaarne kirjanik
ŠokolaadisorbettVaatamisi: 4088

Nautige värskendava sorbeti rikkalikku šokolaadimaitset ilma lisarasva ja -kaloriteta. Šokolaadisorbett on valmistatud vees ja suhkrus leotatud kakaopulbrist. Natuke kaneeli ja vaniljet lisavad vapustava aroomi. Valige parim saadaolev kakao. loe edasi

suhkur, kakao, vaniljeekstrakt, kaneel, kohv, kohviliköör...
Aeg: 3 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 3
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, .
Autor: - kokk
Mustika-ingveri mojitoVaatamisi: 1519
Sisu:

Kuigi see mojito erineb klassikalisest Kuuba kokteilist üsna palju, on selle maitse sama elav ja värskendav. See ühendab ideaalselt ergutava mündi ja laimi värskete, mahlaste mustikate ja särtsaka ingverisiirupiga, mis... loe edasi

Ingverijuur, suhkur, mustikad, laim, piparmünt, viin, soodavesi...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Autor:
Külm kurgisuppVaatamisi: 2 112

See kerge ja värskendav külm kurgisupp on valmistatud Hispaania gazpacho stiilis, kuid peamine koostisosa on tomatite asemel kurgid. Supile iseloomuliku roheka värvuse säilitamiseks on lisatud paar kollast tomatit ja... loe edasi

kurgid, tomatid, paprikad, magusad sibulad, šerriäädikas, till, petersell, küüslauk, suhkur, valge leib...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kokk
Mascarpone sorbett rosmariinimeegaVaatamisi: 4452
Sisu:

Mascarpone juustuga tehtud sorbett on sama pehme ja maitsev kui päris jäätis, aga sisaldab vähem rasva. Juust on sidrunisiirupiga klopitud ja jäätisemasinas külmutatud. Enne serveerimist lase sel paremini taheneda - loe edasi

suhkur, sidrun, mascarpone juust, mesi, rosmariin...
Aeg: 4 tundi 25 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4-6
Autor: - kuulus kokk
Vaarika sorbettVaatamisi: 2869

See sorbett on täis küpsete suviste vaarikate headust, maitset ja aroomi. See on valmistatud püreestatud vaarikamahlast, mis on segatud suhkru ja maisisiirupiga ning laimimahla pressiga tasakaalustatud ja ergutava maitse saavutamiseks. loe edasi

suhkur, vaarikad, laimimahl, siirup...
Aeg: 24 tundi 40 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4-6
Autor: - kokk
Granaatõuna-mündi sorbettVaatamisi: 3650
Sisu:

Kui sul on jäätisemasin, saad regulaarselt valmistada tervislikke ja naturaalseid sorbette või jäätist, katsetades erinevate maitsetega. Üks huvitav kombinatsioon on granaatõun ja piparmünt. Sorbett on valmistatud 100% granaatõunamahlast ja lisatud... loe edasi

granaatõunamahl, apelsinimahl, tume šokolaad, šokolaaditükid (graanulid), piparmünt, suhkur...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 liiter
Autor: - kokk
Sinepiglasuuriga veiselihaburgerid seentegaVaatamisi: 2401

Nende burgerite kotletid on valmistatud ainult rikkalikust hakklihast ja nende hämmastav maitse tuleb sinepiglasuurist, mida kotlettidele praadimise ajal kantakse. Glasuur on valmistatud Dijoni sinepist, sojakastmest ja suhkrust ning lisatakse seejärel grillimise ajal. loe edasi

Hakkliha, Dijoni sinep, sojakaste, suhkur, Šveitsi juust, šampinjonseened, tüümian, küüslauk, hamburgerisaiad...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kulinaarne kirjanik
Suvine leivapuding virsikute ja marjadegaVaatamisi: 3051
Sisu:

Leivapuding on maitsev ja täitev omatehtud maiuspala, mis on valmistatud suvemarjadest ja virsikutest koos brioche'i leivaga. See on ideaalne, kui teie brioche hakkab vananema: säästate oma leiva raiskuminekust ja rõõmustate oma lähedasi maitsva magustoiduga. Kõigepealt... loe edasi

Maasikad, suhkur, vaarikad, mustikad, virsikud, vaarikabrändi, brioche-sai, koor, vaniljeekstrakt...
Aeg: 8 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - kokk
Maasikagranita mascarpone juustugaVaatamisi: 7747

Mascarpone juust annab sellele kergele magustoidule sametise tekstuuri ja kreemja maitse, mis sobib suurepäraselt maasikatega. Kasutage värskeid marju, et oma granitast maksimumi võtta, sealhulgas selle rikkalikust maitsest ja aroomist. Ja piparmünt... loe edasi

suhkur, piparmünt, maasikad, mascarpone juust, sidrunimahl...
Aeg: 4 tundi 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8.–12.
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, Külmutatud, .
Autor: - kokk
Jõhvika granita viinagaVaatamisi: 4504

See Itaaliapärane puuviljajäätisega granita on kerge ja värskendav maiuspala, mis sobib ideaalselt suvise kuumuse nautimiseks. Jõhvikagranita on valmistatud jõhvikamahlast, mis on segatud suhkru, laimimahla ja vähese... loe edasi

jõhvikamahl, suhkur, laimimahl, viin, jõhvikad...
Aeg: 7 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kuulus kokk
ArbuusisorbettVaatamisi: 3481

See kerge ja värskendav arbuusimaitseline puuviljasorbett on ideaalne maiuspala suvisele peole või sobivaks lõpetuseks õhtusöögile. Seda saab valmistada arbuusi või mis tahes meloniga. Viljaliha vahustatakse sidrunimahlaga. loe edasi

Arbuus, sidrunimahl, suhkur...
Aeg: 4 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 liiter
Põhiline veinisorbettVaatamisi: 6 117

Värskendav magustoit nagu veinisorbett mitte ainult ei jahuta sind kuumuses, vaid tõstab ka tuju ja annab veidi särtsu. Just see, mis sobib suvisteks kodupidudeks! Selle valmistamiseks vajad vaid vett, suhkrut ja veini. Segu on... loe edasi

punane vein, suhkur...
Aeg: 33 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kokk
Sidruni-mustika juustukoogi pirukadVaatamisi: 1829
Sisu:

See maitsev ja õrn sidruni-juustukook küpsetatakse purustatud graham-kreekeritest, võist ja kaneelist koosneval muredal põhjal. Erksa tsitruselise maitse saamiseks on täidisesse lisatud nii sidrunimahla kui ka -koort. loe edasi

Või, suhkur, kaneel, kreekerid, toorjuust, munad, sidrun, mustikad, tuhksuhkur...
Aeg: 4 tundi. Keerukus: kergesti Kogus: 10 kooki
Lihtne veinijäätisVaatamisi: 2926

Itaalia gelato erineb tavalisest jäätisest selle poolest, et sellel on madalam rasvasisaldus. See on valmistatud piimast, koore ja erinevatest puuviljatäidistest. Samas sobib see jäätis suurepäraselt ka veiniga. loe edasi

piim, koor, suhkur, punane vein...
Aeg: 42 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Magus pitsa suviste marjadegaVaatamisi: 3005
Sisu:

See magus marjapitsa eristub lisaks magustoidulaadsele maitsele ka valmistusaja poolest. Tänu hapnemata tainale ei pea te selle pitsa peale pool päeva kulutama. Valmis pitsapõhi on kaetud... loe edasi

Täisterajahu, küpsetuspulber, suhkur, või, sidrun, vaniljeekstrakt, munad, toorjuust, jogurt, mesi, murakad, mustikad, vaarikad, kookoshelbed...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 331
Autor: - telekokk
Küpsetatud ananass ingveri-tüümiani jäätisegaVaatamisi: 1572

Maitsva ja ebatavalise jäätisesalati valmistamiseks ei ole vaja spetsiaalseid vorme; vaja läheb vaid jääkuubikuvorme. Nendes külmutatakse ingveriõlu koos tüümianilehtedega. Seejärel klopitakse jääd köögiriistas. loe edasi

tüümian, ingveriõlu, ananass, suhkur...
Aeg: 6 tundi 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4


Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud