Laimimahl

See Guy Fieri mündi- ja laimikokteil on sama värskendav kui klassikaline Mojito, kuid värskete vaarikate lisamine muudab selle veelgi suvisemaks ja huvitavamaks. Hõbedase tequila ja magushapu seguga valmistatud... loe edasi

Kokteil "Pimedus ja torm" leiutati Bermudal 20. sajandi alguses ja see sai purjeregati osalejate seas uskumatult populaarseks. Kõige autentsema kokteili valmistamiseks soovitame kasutada Goslingi rummi. Selles versioonis: loe edasi

Valmista enamat kui lihtsalt praetud kalmaarirõngad. Praadimine riisinuudlite ja köögiviljadega on täidlane ja maitseküllane. Et kalmaari õrn tekstuur sind võluks, tee kõigepealt rümpadesse mõned sälgud. loe edasi

Krõbeda ja maitsva praetud tofu saamiseks pigista esmalt välja nii palju vedelikku kui võimalik. Mähi tofuplokk puhtasse köögirätikusse ja suru see pressi alla (malmist pann sobib hästi). Veel üks saladus: loe edasi

Lihtne ja ideaalsetes proportsioonides koostisosade komplekt teeb sellest Mehhiko dipikastmest ideaalse eelroa igaks sündmuseks. Erinevalt traditsioonilisest guacamolest on selles retseptis tomat välja jäetud, et dipikaste ei tuleks liiga vesine ja et anda neile soolane maitse. loe edasi

See kokteil on nii maitsev, et GIN BARi baarmenid, kus jook leiutati, pakuvad seda klientidele alkoholivaba versioonina, ilma mezcali lisamiseta. Kokteil „Beetlejuice, Beetlejuice, Beetlejuice“ on harmooniline kombinatsioon loe edasi

Selle joogi retsept pärineb Malibu Farmist, restoranist, mille kokteilid on puu- ja köögiviljateemalised. Nagu nimigi ütleb, põhineb see Margarita lehtkapsas. Silmatorkava esitluse jaoks kaalu klaasi asemel trendika purgi kasutamist. loe edasi

Kergelt vürtsikad Cubanelle paprikad on just paraja suurusega, et neid juustuga täita ja soojadesse maisitortilladesse keerata. Grilli neid tomatite ja sibulaga vaid paar minutit ning seejärel täida riivjuustuga. Ja ülejäänu... loe edasi

Selle maitsva ja vitamiinirikka salati tipphetk on magusad mangotükid, mis roheliste koostisosade (kurk, salat ja avokaado) seast paistavad silma mitte ainult oma värvi, vaid ka imelise troopilise maitse poolest. Maitsesta salat tsitrusviljamahlade, mee ja ... loe edasi

See ergas Aasiapärane salatikaste on ideaalne maiuspala suuremale seltskonnale. Serveerimiseks kasuta kindlaid Bibbi või Rooma salati lehti. Kata need praetud hakklihaga laimikastmes, tšillipipra, koriandri ja... loe edasi

• Guacamole
• Köömnetega tortillad

Maitsva ja tervisliku guacamole valmistamiseks vajad lisaks avokaadole hakitud punast sibulat, veidi jalapeño't, värsket koriandrit ja laimi mahla pressimiseks. Lihtsalt sega kõik koostisosad kausis või Mehhiko molcajetes ja serveeri... loe edasi

Selleks, et see porgandisalat näeks muljetavaldav ja pidulik välja, koori porgandid köögiviljakoorijaga pikkadeks ribadeks. Maitsesta india pähklipõhise kastme ja vürtsika jalapeño paprikaga, et anda sellele särtsakust, ja serveeri hakitud india pähklitega. loe edasi

• Makaronid ja juust
• Guacamole salat

Valmista Mehhiko stiilis makarone ja juustu. Vürtsikast cheddarist ja kreemjast toorjuustust valmistatud juustukaste hautatakse röstitud jalapeño paprikatega, et anda maitsev ja soojendav maitse. Sega hulka keedetud orzo-pasta ja kata... loe edasi

See värske kaste toob salsasse koos tükiliste köögiviljadega kõik guacamole maitsed. Viinamarjatomatid, avokaado, magus sibul ja koriander on peeneks hakitud ja laimimahlaga maitsestatud. Selle salsa tipphetkeks on värske ananassi tükid, mis... loe edasi

See eelroog ühendab endas kaks populaarset Mehhiko peomaiust: salsat ja tequilat! Tequila lisatakse otse salsale ja koos röstitud tomatillode, poblano paprikate ja rohelise sibulaga annab see eelroale rikkaliku maitse. loe edasi

Kui valmistate Aasiapärase õhtusöögi, pakkuge seda paksu edamame-dipikastet eelroaks. Kookospiim, värske ingver, laimimahl ja Sriracha kaste annavad sellele mitmekülgse maitse vürtsikate ja hapukate nootidega. loe edasi

• Guacamole
• Täiuslik grillitud mais

Guacamole't grillitud maisiga saab grillipeol eelroaks serveerida liha küpsetamise ajal. Grilli maisi, kuni see on mustaks tõmbunud, mis annab sellele rikkaliku ja suitsuse maitse – just see, mis täidab... loe edasi

• Kana
• Hapukoore rantšokaste
• Takito

Järgmisel peol rõõmustage oma külalisi selle Mehhiko eelroaga. Taquitod on krõbedad tortillatorud, mis on täidetud lihaga. Selles retseptis kasutatakse täidiseks kana rikkalikus tomatikastmes. Mähi see kokku - loe edasi

See salsa võlub teid oma erksa troopilise maitse ja kontrastse koostisosade ning tekstuuride kombinatsiooniga. Sametised avokaado tükid kohtuvad krõbeda sibulaga ning magus ananass vürtsika jalapeño ja ingveriga. Kõik koostisosad sobivad harmooniliselt kokku. loe edasi

Kas algamas on kauaoodatud matš või huvitav film? Pane valmis suur kauss guacamole't, et nautida kiiret, maitsvat ja tervislikku suupistet. Traditsiooniline guacamole on valmis minutitega ja sisaldab lisaks avokaadole ka sibulat. loe edasi

Isegi ilma lihata võib burrito olla maitsev, mahlane ja täitev. Selles populaarse Mehhiko wrapi taimetoitlastele mõeldud versioonis täiendavad küpsetatud bataati harmooniliselt mustad oad, queso fresco, tšillipiprad, tervislik spinat ja aromaatne... loe edasi

Kui soovid hommikul kiiresti kuumi võileibu valmistada ilma kõiki koostisosi tükeldamata ja kokku panemata, on külmutamine sinu sõber. Pane paninid kokku röstitud leivast, õhukestest singiviiludest, juustust, konserveeritud tšillipipradest ja omletist. loe edasi

Hellita oma perekonda ainulaadse Mehhiko köögist inspireeritud hommikusöögiga. Need burritod on täidetud populaarsete traditsiooniliste hommikusöögi koostisosadega: grillvorst, munapuder, kartulipuder, juust ja ubadega. See on täidlane, maitsev ja lõbus. A - loe edasi

See Tai karri on valmistatud tofust, kõrvitsast, rohelistest ubadest ja paprikast ning hautatud maitsvas ja soolases kastmes, mis on valmistatud punasest karripastast ja kookospiimast. Madala kalorsusega ja tervisliku roa jaoks kasutage: loe edasi

See paks, maitsev ja tervislik supp meeldib kõigile Aasia köögi, eriti Tai köögi austajatele. Riisinuudlid, mahlane paksoi, kirsstomatid ja kindlad krevetid – kõik selges, hapukas-vürtsikas puljongis punase karripasta ja mahlaga. loe edasi

• Ponzu kaste
• Kala ja köögiviljad

See tüüpiliselt Aasiapärane roog on uskumatult lihtne valmistada, maitsev ja kerge! Lisaks võtab see vähem kui pool tundi. Lõhefilee praetakse pannil ja serveeritakse aurutatud bok choy'ga. Ja uskumatu maitse tuleb... loe edasi

Selle Ladina-Ameerikast inspireeritud roa iga portsjon küpsetatakse ahjus eraldi küpsetuspaberiga vooderdatud pakendis. Enne küpsetamist marineeritakse kondita ja nahata kanakoibi mitu tundi vürtsikas tšillipipra, rohelise sibula, koriandri ja ürtide pastas. loe edasi

See täidlane ja muljetavaldav eelroog ei jäta teie külalisi nälga. See Mehhiko köögist inspireeritud dipikaste on valmistatud seitsmest erinevast kihist, mis sobivad suurepäraselt kokku. Konserveeritud oad, pulled pork ja omatehtud... loe edasi

Need maitsvate roheliste krõmpsudega kaetud laimiküpsised teevad iga teepidu rõõmsamaks. Neid on lihtne teha, lihtsalt veendu, et tainas külmkapis korralikult taheneb. Küpsedes valguvad suhkruga kaetud tainapallid laiali ja näevad välja... loe edasi

See salat sisaldab karri basmatiriisi, mida täiendavad krõbedad, mahlased köögiviljad ja värskendav roheline ning röstitud kalkunitükid. Mango chutney ja laim on ideaalsed koostisosad magushapu ja värskendava rooga jaoks... loe edasi

Need, kes naudivad sel suvel külma õlut ja hapukat Margaritat, ei pea enam nende kahe vahel valima. Sega need ühes klaasis! Mehhiko õlu annab klassikalisele Margaritale uue maitse. Külmuta kokteilibaas - loe edasi

Röstitud tomatillod, röstitud mais ja mustaks praetud poblano paprikad annavad Mehhiko posolesupile vastupandamatu, rikkaliku maitse ja aroomi ning lisavad kauni ürdise värvi. Serveeri posolet. loe edasi

Paljud alkoholivabad kokteilid ehk niinimetatud mocktail'id on liiga lihtsad või liiga magusad, aga sellel Carla Halli joogil on keerukas ja mitmekihiline maitse. Ja kui soovite, võite lisada alkoholi. Kõik on õnnelikud! loe edasi

Kui ootamatult külalised külla tulevad või ihkad lihtsalt maitsvat ja mis kõige tähtsam – tervislikku suupistet, võta sügavkülmast pakk külmutatud herneid, sulata need keevas vees ja vahusta blenderis paksuks dipikastmeks. Roheliste herneste suurepärane kaaslane on... loe edasi

Värske ja hapukas Mehhiko salsa verde (roheline salsa), mis on valmistatud grillitud tomatillodest, sobib ideaalselt külmutatud margarita või külma õlle kõrvale. See sobib suurepäraselt ka grillitud kana ja sealihaga. Vahusta köögiviljad kokku. loe edasi

Pico de gallo on Mehhiko kaste, mis on valmistatud hakitud värsketest köögiviljadest: tomatitest, sibulast, jalapeño paprikast ja koriandrist. See ei vaja keetmist ja on seetõttu kiirelt valmistatav, kuid blenderis saab seda veelgi kiiremini teha. Lihtsalt ära lase koostisosade segamisel liiale: need peaksid... loe edasi

• Veiseliha
• Marineeritud kurgi salat

Satayd on miniatuursed Aasia vardad, mida serveeritakse puidust varrastel, mis valmivad kiiresti ja lendavad laualt veelgi kiiremini. Selles retseptis marineeritakse õhukesed veiseliharibad (üks vardasse) india pähklite, Aasia kastmete ja vürtside segus ning seejärel... loe edasi

Erinevalt merikammkarpidest on lahekammkarpidel õrnem ja õrnem viljaliha ning need sobivad ideaalselt ceviche valmistamiseks, mis on Peruu suupiste, mille puhul mereande ei küpsetata. Selle asemel kasutatakse värskeid kammkarpe - loe edasi

• Tiivad
• Dipikaste

Vürtsikad Buffalo tiivad on traditsiooniliselt fritüüritud, aga see ahjus küpsetatud retsept sobib ideaalselt kõigile, kes soovivad rasva tarbimist vähendada. Tiivad on väljast sama maitsvad ja krõbedad. Kui nad ahjust välja võtad, sega hulka... loe edasi

See värske troopiline salsa ei vaja keetmist ja seda serveeritakse eelroana friikartulitega. Kõik koostisosad on peeneks hakitud ja segatud. Tõsta salsa friikartulite sisse ja naudi magusate, hapukate, tsitruseliste ja soolaste nootide kombinatsiooni ning... loe edasi

Selle Brasiilia cachaçal ​​põhineva kokteili marjane maitse açai mahla ja mündiga on kuumal suvepäeval imeliselt värskendav. Sega kõik koostisosad jääga šeikeris, loksuta, kuni šeiker uduseks läheb, kurna ja naudi. loe edasi

Aasiapärased salatirullid on suurepärane eelroog igaks sündmuseks, eriti piknikuks. Õrn sealiha sisefilee hõõrutakse vürtsika Aasia kastmega, grillitakse (või praetakse pannil), seejärel lõigatakse õhukeselt viiludeks ja serveeritakse - loe edasi

Tatra-soba nuudlid on keedetud edamame'i (küpsed sojaoad) ja hiidkrevettidega Aasiapärases kastmes. Selle retsepti valmistamine võtab vähem kui pool tundi. See on kiire, maitsev ja tervislik. See on ideaalne õhtusöök pärast tööd. loe edasi

Need traditsioonilised Venezuela maisijahust tortillad, nagu PAN, serveeritakse eelroana vürtsikate mustade ubade, mangoviilude ja avokaadoga, mis on arepadesse taskute sarnaselt topitud. Adobo kastmes olevad chipotle paprikad annavad ubadele... loe edasi

See kaste ei vaja keetmist ja valmib blenderis hetkega. Seda saab külmkapis hoida kuni neli päeva. See on uskumatult mitmekülgne ja sobib suurepäraselt köögiviljade, liha, linnuliha või mereandidega ning on suurepärane ka salatites kastmena. loe edasi

Taco-baari kokkupanek võtab kõigest 15 minutit või vähem. Osta lihtsalt eelnevalt riivitud coleslaw'i segu, chipotle majoneesi ja konservube. See ajasäästlik lähenemine võimaldab sul oma lähedasi millegi lõbusa ja vaevata rõõmustada. loe edasi

Kui sulle meeldib soolatud punane kala, siis sulle kindlasti meeldib ka Skandinaavia eelroog gravlax. See retsept sisaldab värsket kala, mis on soola, tilli, fenkoli, koriandri, valge pipra ja pruuni suhkruga kuivmarineeritud sibulapeenral. loe edasi

Värskendav gaseeritud jook, mis on valmistatud džinnist ja kurgist, laimist ja ingverijoogist, sobib ideaalselt suvepidudeks. Sega see kannus suurele seltskonnale ja serveeri väga jahutatult jääga. Lisa ingverijook otse klaasi. loe edasi

Muutke nachode taldrik kergemaks, tervislikumaks ja väiksema kalorsusega, asendades traditsioonilised krõpsud viilutatud köögiviljade ja väikeste salatilehtedega. Lao värsked köögiviljad vaagnale ja kata vürtsikate mustade ubadega. Suurepärane eelroog perele - loe edasi

Selles pidulikus kokteilis, mis valmistatakse suures punšikausis suure seltskonna jaoks, on ühendatud traditsioonilised talvised puuviljad ja marjad. Kõik koostisosad valatakse lihtsalt kaussi, mille tulemuseks on suurepärane jook, milles on täpselt õige tasakaal... loe edasi

• Nuudlid
• Kaste
• Woki-praadimine

See Pad Thai nuudlite ja kana retsept on sama maitsev kui Aasia restoranis, aga veelgi parem, arvestades, et te ei pea reisima! See on valmistatud vokitehnikas, praadides kõik koostisosad kiiresti läbi. loe edasi

Kana, paprika ja sibul marineeritakse eelnevalt maitsvas koriandri, mee, laimimahla, jalapeño ja rohelise sibula pürees ning seejärel grillitakse maitsva ja rasvavaba tulemuse saavutamiseks. Seejärel kihiti peale pannakse täidis. loe edasi

• Pirukas
• Roheline hapukoor

Tšillipulber, koriander ja köömned annavad kanale ja paprikale vürtsika fajita maitse. Seejärel mähitakse see täidis pitsataignasse, luues piruka, mis sobib ideaalselt eelroogadeks. Lõika see viiludeks ja serveeri jääkülma Mehhiko õllega... loe edasi

Lisa oma guacamolele rikkalikku suvist maitset magusate ja suitsuste nootidega, sobitades grillitud maisi avokaadopüreega. Selle eelroa jaoks grillitakse mais esmalt tervelt tõlvikuna, seejärel eemaldatakse koorik ja grillitakse, kuni... loe edasi

Aasia lihapallid valmistatakse hakklihast ning maitsestatakse küüslaugu, ingveri, vesikastanite, koriandri ja tumeda seesamiõliga. Kõik need vürtsid annavad neile terve hulga Aasia köögile iseloomulikke ainulaadseid maitseid. Lihapallid praetakse - loe edasi

See Mehhiko stiilis tomatisupp krevettide ja kartulitega on kiire ja lihtne valmistada, maitsev ja soojendav. Püreesta pannil kartulid, et suppi paksendada. Prae krevetid eraldi ja serveeri kausis. loe edasi

Küpsed edamame-sojaoad on väärtuslik valgu, kiudainete, vitamiinide ja mikrotoitainete allikas. Neid saab osta külmutatult ja need sobivad ideaalselt vitamiinirikastesse salatitesse. Näiteks lisage blanšeeritud edamame-sojaoad kurgisalatile. loe edasi

Kiirete ja toitvate takode valmistamiseks on parim valik sealiha sisefilee. See õrn lihatükk valmib sama kiiresti kui köögiviljad. Sea sisefilee hõõrutakse fajita maitseainega ja grillitakse tervelt ahjus ühel küpsetusplaadil. loe edasi

Valmista tervislik kanafajita salat, mida on lihtne purgis tööle kaasa võtta. See nõuab minimaalset pingutust: viska kana koos köögiviljade ja fajita maitseainega ahjuplaadile, küpseta ja serveeri. loe edasi

• Tankimine
• Nuudlisalat

Looge kauss ühtses värvilahenduses, nagu see Tai kauss riisinuudlite, rohelise ja hautatud brokkoli, selleriga, kurgi ja värske piparmündiga, mis kõik on kokku seotud Aasia inspireeritud kastmega. loe edasi

Selle kuskussi iseloomulik Maroko maitse tuleneb maitseainest ras el hanout, mida traditsiooniliselt kasutatakse Põhja-Aafrika köögis. Hauta kuskussi kerges vürtsikas tomatikastmes ja kui see on valmis, prae see samal pannil läbi. loe edasi

See valgu- ja vitamiiniderikas madala kalorsusega ja süsivesikutevaene roog näeb serveerides väga särav välja ning sobib nii argipäeva toidukordadele kui ka pidulaudadele, kui laud on täis maitsvaid roogasid ja soovite seda millegi kergemaga lahjendada. loe edasi

Mõnele meeldib tükiline guacamole, teised aga eelistavad selle sujuvat konsistentsi ja kreemjat tekstuuri. Selle retsepti jaoks vajad blenderit või köögikombaini. Püreesta avokaado jalapeño pipra, ürtide, laimimahla ja hapukoorega... loe edasi

See lisand on teie pühadelauale vapustav lisa. Seda on lihtne valmistada ja see näeb muljetavaldav välja. Terved kooritud porgandid küpsetatakse ahjus ja serveeritakse Mehhiko stiilis: niristatakse laimi-tšilli hapukoorega ja puistatakse peale murendatud... loe edasi

See vürtsikas Mehhiko salsa chile de árbol paprikaga sobib ideaalselt iga Mehhiko roa juurde, sealhulgas takode, burritode või lihtsalt praemunade ja grillitud liha juurde. Väga mitmekülgne lisand neile, kes armastavad vürtsikat toitu. Salsa on valmistatud - loe edasi

Küpseta seda mahlast sealiha rikkalikus ja maitsvas kastmes spetsiaalselt Mehhiko stiilis õhtusöögiks ning serveeri seda koos soojendatud tortiljade, hakitud kapsa, juustu ja marineeritud punase sibulaga, et kõik saaksid endale midagi süüa - loe edasi

See maitsev ja värskendav Mehhiko stiilis eelroog valmib minutitega. Nirista kurkidele lihtsalt laimimahla ja puista peale tšillipipra ja soola segu. Puista röstitud maapähklitele sama vürtsikat soola ja serveeri kurkide kõrvale. Suurepärane - loe edasi

Andke oma Margaritale imeline troopiline hõng, lisades selle põhikoostisosadele – tequilale, värskelt pressitud laimimahlale ja apelsiniliköörile – ananassimahla ja kannatuslillepüreed. Selle aroom meenutab talvel kuuma suve ja tõstab teie tuju. loe edasi

Värskendav, maitsev ja erkroosa Margarita on ideaalne maiuspala suvepidudeks või siis, kui soovid suve talvel taas kogeda! Kokteil on valmistatud blenderis külmutatud draakoniviljapüreega. Enne serveerimist loe edasi

Piparmünt ja valged viinamarjad lisavad ergutavale Margaritale veelgi värskendavama maitse ning kokteil omandab kutsuva rohelise värvuse. Külmutatud Margaritad valmistatakse blenderis. Külmuta viinamarjad enne, et sa ei peaks neid kokteilile lisama. loe edasi

Muuda traditsiooniline Margarita lõbusamaks ja elavamaks joogiks, lisades selle erilistele koostisosadele – tequilale, värskelt pressitud laimimahlale ja apelsiniliköörile – apelsinisoodat. Serveeri rohke jää ja apelsinilõiguga. loe edasi

See uskumatult värskendav smuuti on tänu lisatud arbuusile rikas C-vitamiini poolest. Arbuusihooajal tükelda arbuus ja pane sügavkülma, et sellest oleks lihtne maitsvat smuutit valmistada. Sobita arbuus järgmiste toodetega: loe edasi

Värskendav Itaalia magustoit granita on ideaalne jäätise alternatiiv ja seda on lihtne kodus valmistada. Selleks on vaja vaid mõnda koostisosa – puuvilju ja suhkrut – ning jäätisemasinat pole vaja. Puuviljasegu külmutatakse laias pannil ja seejärel... loe edasi

Muuda oma nädalavahetuse hommikusöök eriliseks ja kostita kõiki jäätisega traditsioonilise pudru või smuuti asemel! See maitsev, toitev ja tervislik jäätis sobib ideaalselt suviseks hommikusöögiks. See sisaldab naturaalset arbuusipüreed, värskeid vaarikaid, loe edasi

Sega rumm ja apelsiniliköör laimimahla ja püreestatud arbuusiga, et saada kuumaks suvepäevaks uskumatult värskendav kokteil. Võid kasutada mis tahes rummi, nii heledat kui ka tumedat, ja arbuus peaks olema seemneteta. Kaunista iga klaas ringiga. loe edasi

Magusas ja hapukas tequilakokteilis leotatud jäised arbuusilõigud pulkadel sobivad ideaalselt suvepidudeks. Enne selle täiskasvanutele sobiva arbuusi nautimist piserdage sellele laimimahla ja puistake peale tšillipulbrit veelgi erksama ja... loe edasi

Anna Mehhiko guacamolele Aasiapärane hõng. Püreestatud avokaado segatakse wasabi pulbri, marineeritud ingveri, laimimahla, jalapeño pipra ja ürtidega. See on maitsev eelroog, mis sobib ideaalselt kodupeoks. loe edasi

Manioki (või yuca) juured on Lõuna-Ameerikas populaarne koostisosa, kus neid tavaliselt valmistatakse sarnaselt kartulitega. Maniokilt saab isegi friikartuleid valmistada, mis on sama kuldsed, krõbedad ja seest pehmed kui traditsioonilised kartulid. Ja... loe edasi

See kerge rosé-põhine kokteil sobib ideaalselt suvisteks pidudeks ja brunchideks. Oodake värskendavat arbuusi, apelsini ja laimi kombinatsiooni, samas kui limonaad lisab veidi vahutavat sära. Serveerige jääga kannus. loe edasi

See kreemjas vegansupp on tänu kikerhernestele ja rohketele köögiviljadele piisavalt täidlane lõunasöögiks. Veelgi rahuldustpakkuvama eineks võid vahetult enne serveerimist lisada lusikatäie keedetud riisi või nuudleid. Valides... loe edasi

Roheline karri on üks populaarsemaid Tai roogasid, mis võlub oma rikkaliku maitse ja maagilise aroomiga. Magus kookospiim, mis on tasakaalustatud serrano pipra, sidrunheina ja laimimahlaga, loob rikkaliku kastme, mis... loe edasi

Köögiviljaeelroad on alati populaarsed: need on madala kalorsusega ning aitavad kustutada nälga, pakkudes samal ajal tervislikke eeliseid. Oluline on neid esitleda ainulaadsel viisil, et tagada külaliste rahulolu. Näiteks võiksite koostada Tex-Mex stiilis köögiviljavaageni. Lihtsalt... loe edasi

• Tex-Mex maitseaine
• Pipar ja sibul
• Lisandid

Proovi neid mahlaseid fajitasid vürtsika grillitud sealihaga, mida täiendavad ideaalselt hautatud paprikad ja punane sibul. Enne grillimist hõõrutakse sealiha sisefileed Tex-Mex stiilis vürtsiseguga, mis sisaldab tšillipipraid, sealhulgas suitsutatud... loe edasi

• Tex-Mex maitseaine
• Mais ja seened
• Lisandid

Selle retsepti jaoks vajate naturaalseid sealiha sisefilee kotlette ilma ribideta. Kotletid hõõrutakse kuivatatud tšillipipra, küüslaugu, köömnete ja pruuni suhkru vürtsiseguga, marineeritakse kergelt, seejärel grillitakse ja viilutatakse õhukeselt. loe edasi

• Tex-Mex maitseaine
• Mais ja seened
• Lisandid

Tšillipipra ja teiste vürtside seguga hõõrutud kanarind grillitakse, seejärel viilutatakse õhukesteks ribadeks ja serveeritakse soojades tortiljades praetud shiitake seente ja maisiga. Kata fajitasid värske koriandri, guacamole ja marineeritud... loe edasi

Tagasihoidlik salatikauss võib olla nii ideaalne peoeelroog kui ka vapustav õhtusöök argipäeval. See kaalub peaaegu olematult, on madala kalorsusega ja sisaldab igas täidises tervislikku kiudaineid. Täida oma salatikausid: loe edasi

Seda pastat saab teha grillitud või küpsetatud kana jääkidest. Põhikoostisosa on kaste. See maitsev kaste on valmistatud kanapuljongist, paprikast, raskest koorest, sojakastmest, laimimahlast ja piprast. loe edasi

Kui sulle meeldib traditsiooniline falafel, aga sa pole taimetoitlane, proovi seda kalkuniga teha. Selle peen maitse ei domineeri klassikalise kikerherne maitse üle ja asja lihtsustamiseks osta naturaalseid tooreid kalkunivorste, eemalda neilt koor ja... loe edasi

Selle vintage-stiilis troopilise kokteili lõi Donn Beachcomber, samanimelise tikibaari kuulus asutaja, ning sellest ajast alates on seda arvukates versioonides uuesti loodud. Tavaliselt sisaldab see mitut tüüpi rummi, Velvet Falernumi likööri ja laimimahla. loe edasi

• Kuratlikud munad
• Magusa paprika täidis
• Porganditäidis
• Avokaado täidis

Kaunista oma pühadelaud vikerkaarevärvilise munaeelroaga. Selle retsepti suurepärane omadus on see, et sa ei vaja mingeid kunstlikke värvaineid: iga muna on kaunistatud looduslike koostisosadega vikerkaarevärvides. Punased on magusad - loe edasi

• Suvikõrvitsa salsa
• Piquillo paprikad kinoa ja kitsejuustuga

Konserveeritud piquillo paprikat kasutatakse tavaliselt kastme või garneeringu osana, kuid selles retseptis on neil keskne roll. Täida paprikad keedetud kinoa, rosinate ja kitsejuustu täidisega, soojenda korraks ahjus ja serveeri eelroana. loe edasi

Andke klassikalisele Cosmopolitanile troopilisem hõng, asendades jõhvikamahla passioniviljamahlaga. Jook on veidi magusam ja meeldib paljudele. Sobib ideaalselt kodupidudele, serveerige hästi jahutatult ja soovi korral kaunistatuna. loe edasi

• Kartuli-kikerherne segu
• Roheline chutney
• Jogurtikaste
• Papdi chaat nacho stiilis

Indias viitab sõna chaat mitmele soolasele taimetoidusuupistele. See retsept pärineb Nidhi Jalanilt, Brooklyni restorani Masala Mama asutajalt, mis valmistab erakordseid omatehtud India kastmeid (eriti kookoskarrit). loe edasi

• Rohelise mango vesi
• Kartuli täidis

Nidhi Jalan, Masala Mama omanik, valmistab neid lõbusaid suupisteid igal aastal India kevadfestivali Holi ajal. Krõbedad, fritüüritud pallid pressitakse kesta sisse ja täidetakse vürtsika täidisega. loe edasi

See tempehi ja köögiviljasalat maapähklikastmes on variatsioon traditsioonilisest Indoneesia roast gado-gado. Maapähklivõi ja kookospiima maitse ja aroom koos ingveriga annavad tempehi'le elava troopilise noodi. loe edasi

Kui sa ei suuda pitsa ja Tai nuudlite vahel otsustada, siis ühenda need kaks ühes retseptis! See pitsa pakub parimat mõlemast maailmast: kohev ja krõbe põhi, mille peal on Pad Thai nuudlid ja krevetid imelises Aasia kastmes. Enne serveerimist - loe edasi

Pruun suhkur, sool ja must pipar moodustavad ülilihtsast vürtsisegu, mis annab grillitud veiselihast steigile kauni kooriku karamellise-vürtsika maitsega. Õhukesi grillitud steigi viile serveeritakse Ameerika suhkru- ja banaanisalatiga. loe edasi

• Salat
• Tankimine

See elav ja toitev Mehhiko köögist inspireeritud salat sobib ideaalselt suveks ja piknikeks. See on täis tervislikke köögivilju, mitmesuguseid kontrastseid tekstuure ja laia valikut maitseid vürtsikate, magusate ja hapukate nootidega. Mõned koostisosad on järgmised: loe edasi

Pico de gallo on Mehhiko salsa, mida serveeritakse värskelt eelroana, näiteks tortillakrõpsudega. Tavaliselt koosneb see peeneks hakitud tomatitest, sibulast, tšillipiprast ja koriandrist värskelt pressitud laimimahlaga kastmes. Proovige seda oma salsale lisada: loe edasi

• Munarullid
• Salsa

Kuigi Ameerika munarullid väidavad end olevat Aasiast inspireeritud, on need eelkõige mugav viis suupiste serveerimiseks: õhukestesse tainalehtedesse mähitud täidist on lihtne kastmesse kasta ja kätega süüa. Selle retsepti järgi saab munarulli valmistada stiilis loe edasi