Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 140 grammi

See värske kaste ühendab kõik guacamole maitsed ja tükeldatud köögiviljadest valmistatud salsa. Viinamarjatomatid, avokaado, magus sibul ja koriander on peeneks hakitud ja laimimahlaga maitsestatud. Selle salsa tipphetk on värske ananassi tükid, mis sobivad köögiviljadega ideaalselt. Maitse on särav, värskendav ja troopiline. Lusikaga tõsta salsa maisilaastudele ja naudi.

Koostisosad:

• 2/3 tassi hakitud viinamarjatomateid (10–12 tk)
• 0,5 tassi peeneks hakitud ananassi
• 3 keskmist avokaadot, kuubikuteks lõigatud
• Pool peeneks hakitud magusat sibulat, näiteks Vidaliat
• 1/8 tassi peeneks hakitud värsket koriandrit
• 1 spl laimimahla
• 1 tl punase pipra helbeid
• 1/4 tl küüslaugusoola
• Must pipar
• Laimimaitselised maisitortilla krõpsud serveerimiseks

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

Avokaado, viinamarjatomatid, salsakaste, Ananass, Vidalia sibul, punase pipra helbed, küüslaugusool, must pipar, laimimahl, maisikrõpsud, koriander

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Keskmise suurusega kausis sega kokku tomatid, ananass, avokaado, sibul, koriander, laimimahl, punane pipar ja küüslaugusool. Maitsesta musta pipraga.
2. samm
• Serveeri laimimaitseliste maisilaastudega.

Hääled: 1