Laimimahl

Vaatamata wontonite Aasia päritolule omandab nende maitse hoopis uue tähenduse, kui need on täidetud Mehhiko köögile iseloomulike köögiviljade seguga: tomat, avokaado, mais ja punane sibul. Kõik köögiviljad lõigatakse väikesteks kuubikuteks. loe edasi

Naturaalsed kondiga sealiha sisefilee kotletid praetakse pannil paar minutit mõlemalt poolt, mille tulemuseks on kuldpruun ja mahlane tulemus. Serveeritakse omatehtud ananassirelissiga. Selle valmistamiseks püreesta osa ananassist blenderis koos... loe edasi

• Nachod
• Salsa

Sõbrad tulevad õhtuks külla? Valmista suur portsjon Mehhiko nachosid maiustuseks. Maisitordi krõpsud segatakse täidisega, puistatakse peale juustu ja küpsetatakse ahjus paar minutit, et maitsed seguneksid. Lihapõhja jaoks... loe edasi

Tequila Oasis kokteil maitseb nagu värskendav troopiline oaas kõrbes: ananassimahl, karge laim, Triple Seci apelsininootid ja sorts tequilat suurepärase meeleolu loomiseks. Serveeri jääga, kaunistatuna keerisega - loe edasi

• Šokolaadi-mündi mojito
• Mündi-Baieri mousse
• Šokolaadi Genoise
• Ganache

Need peened prantsusepärased küpsetised rikkaliku šokolaadi-münditäidise ja vürtsikate nootidega on magustoit, mis rõõmustab isegi kõige nõudlikumat maitset. Järgige üksikasjalikku samm-sammult retsepti, et see luksuslik magustoit ise valmistada. loe edasi

Nende võileibade täidise saab valmistada kas kodus ahjus või piknikul sütel. Mähi kõik koostisosad fooliumpakendisse, võta see kaasa ja grilli ning pakendist lahti tehes leiad lõhnavaid riivitud... loe edasi

Selle eelroa valmistamine ei võta rohkem kui kümme minutit ja marineeritud sibulad säilivad mitu päeva. On mugav hoida purki alati külmkapis, et need hapukad ja vürtsikad rõngad oleksid käepärast võileibade, salatite, lisandite või... valmistamisel. loe edasi

Kala küpsetamine ja serveerimine wrapis on alati originaalne ja sobib suurepäraselt erilisteks sündmusteks. Banaanilehtede wrapis küpsetamine lisab eksootilist hõngu ja teie külalised on täiesti rõõmsad. Küpseta seda banaanilehtedes - loe edasi

• Kanatiivad
• Kaste

Need küüslaugutiivad on teie õuepeo hitt. Need on grillitud ning uskumatult vürtsikad, maitsvad ja hapukad. Enne grillimist marineeritakse kanatiibu mitu tundi kuivmarinaadis, mis sisaldab... loe edasi

See huvitav variatsioon klassikalisest Cosmopolitan kokteilist meeldib neile, kellele meeldivad uued maitsekombinatsioonid ja kes ei karda katsetada uute koostisosadega. Selles joogis kasutatav traditsiooniline Cointreau liköör on asendatud sama erksa maitsega – loe edasi

Jamaica jerk-vürtsi ketšupi retsept. loe edasi

Agua fresca on Mehhiko karastusjook. Erinevalt mahladest on agua fresca enamasti valmistatud värskest veest, mida maitsestatakse erinevate puuviljade, lillede ja siirupitega. Kurkidest, laimimahlast ja mündist valmistatud jook on... loe edasi

Maisitäidisega täidetud poblano paprikad on Mehhiko taimetoitlaste eelroog, mis näeb välja elegantne ja pidulik, kuid on üllatavalt lihtne valmistada. Eelküpsetatud terved paprikad on täidetud ahjus röstitud... loe edasi

Valmista värskendav alkoholivaba mojito, segades laimi-mündisiirupit gaseeritud veega. Selle limonaadi ilu seisneb selles, et kõik koostisosad on looduslikud ega sisalda kunstlikke maitse- ega värvaineid. Siirup on valmistatud loe edasi

Roheliste ubade lisandid on uskumatult tervislikud; nende pikad kaunad näevad alati pidulikud välja ja et ubade maitse igavaks ei muutuks, saab lõputult kastmetega katsetada. Selles Aasia versioonis praetakse rohelisi ube kookosõlis. loe edasi

Kuigi Mehhikot peetakse algupärase Caesari salati sünnikohaks, meenutavad selle koostisosad vähe traditsioonilist Mehhiko kööki. Allolev retsept on huvitav variatsioon, mis annab klassikalisele salatile Mehhiko hõngu. loe edasi

Mehhiko tako idee on nii mitmekülgne, et sellest saab hõlpsasti teha samavõrd elava India roa. Tortiljade asemel kasuta India naan-leiba ja iseloomuliku idamaise maitse saamiseks kasuta maitseainet - loe edasi

Funchoza salatid on kiireim viis end hellitada, kui isutab ootamatult Aasia roogade järele. Need nuudlid valmivad kiiresti ja neid täiendatakse tavaliselt külmkapis leiduvate köögiviljadega: porgandi, paprika, kurgi ja värskete ürtidega. Näiteks - loe edasi

See nõiajook, mis on maskeeritud kurkidest, jalapeño paprikast, laimimahlast, suhkrust ja soodast valmistatud punšiga, pakub kindlasti rõõmu halloweeni kogunemisele. Lisaks plahvatuslikule tsitruselisele maitsele ja tšillipipra tulistele nootidele on see "jook"... loe edasi

Mahlane lehtkapsas on hautatud õrnas kookospiimakastmes, mis koos vürtsidega annab sellele taimetoitlastele Aasia maitseid. Magusat kookose aroomi täiendavad ideaalselt ingver, küüslauk ja kergelt tšilli. loe edasi

Mehhiko roog tostadas on rikkalik ja vürtsikas täidis, mida serveeritakse krõbedatel tortiljadel. Lisaks maitsvatele hautatud bataatidele sisaldab täidis ka ümberpraetud musti ube (mugavuse huvides sobivad ka konservoad), ananassisalsat ja loe edasi

Enne grillimist pintseldatakse kondiga sealihakotlette ja laiali puistatud väikeseid paprikaid virsikumoosi, ketšupi ja sojakastme glasuuriga, mis annab lihale ja köögiviljadele troopilise maitse ning katab need maitsva... loe edasi

Need toekad ja mahlased veiselihaburgerid ühendavad endas kõik Mehhiko köögi traditsioonid ning neid on lihtne valmistada isegi siis, kui elate tuhandete miilide kaugusel Uuest Maailmast. Kõik koostisosad on kergesti kättesaadavad ja õige kombinatsiooniga... loe edasi

• Kanapulgad
• Dipikaste

Krõbedad kanatiivad on kiire suupiste, millega saad endale ja oma lähedastele igal puhul rõõmu pakkuda. Ja kui otsid uut maitseelamust, on lihtsaim viis neid valmistada Hawaii stiilis, lisades paneeringusegule kookost. loe edasi

Lahtised puuviljajäätised tassis ei ole mõeldud ainult lastele. Valmista ka täiskasvanutele mõeldud versioon, mida on mõnus nautida pärast õhtusööki või lihtsalt kuumal suvepäeval jahutamiseks. Selle puuviljajäätise aluseks on arbuusi, loe edasi

Mahlane, värskendav ja hõlpsasti valmistatav peekoni-burbooni kapsasalat on täis rikkalikku maitset ja sobib suurepäraselt iga toidu, liha või võileiva kõrvale. Kui olete seda kord proovinud, tahate seda ikka ja jälle teha. See salat meeldib teile kindlasti. loe edasi

Tai stiilis krevette grillitakse puidust varrastel ja serveeritakse idude, basiiliku ja hakitud maapähklite salatiga ning kookose-basiiliku riisiga. Kogu roog on mahlane ja pakatab erksatest Aasia maitsetest. Enne - loe edasi

Külm arbuusi-gazpacho supp on suurepärane viis nautida värskeid puu- ja köögivilju ühes kausis. Erinevalt traditsioonilisest retseptist asendab see enamiku tomateid arbuusiga. See kombinatsioon tundub vaid alguses veider, aga kui... loe edasi

• Chimichangas
• Täidis
• Kaste

Chimichanga on populaarne Mehhiko roog, mis koosneb tortillasse mähitud ja õlis praetud täidisest. Põhimõtteliselt on see vürtsikamaks muudetud burrito. Chimichanga täidis on traditsiooniliselt vürtside ja ubadega praetud hakkliha. loe edasi

See mahlane ja värskendav Mehhiko stiilis salat sobib suurepäraselt meemeloniga. See tükeldatakse kuubikuteks ja segatakse traditsiooniliste Ladina-Ameerika maitseainetega: laimimahl, purustatud jalapeño pipar ja tšillipulber. loe edasi

Mahlase ja õrna krõbeda koorikuga veise sisefilee valmistamiseks peate grilli ette valmistama otsese ja kaudse kuumuse tsoonide jaoks, kus liha tuleks kõigepealt hästi pruunistada ja seejärel madalal kuumusel soovitud küpsusastmeni küpsetada. loe edasi

• Sealiha
• Võileivad

Võileibade jaoks sealiha valides vali sealiha õla. See nõuab pikka hautamisaega, kuid liha tuleb väga mahlane ja rikkalik. Enne küpsetamist hõõrutakse õla Ladina-Ameerika köögile iseloomuliku vürtsiseguga ja tulemus on... loe edasi

Sädeleva laimi, magusa meloni ja tuliste serrano paprikate kombinatsioon annab sellele kergele ja mahlasele salatile Kariibi mere köögi eksootiliste maitsete. Veelgi suurema mitmekesisuse saamiseks kasutage mitut erinevat tüüpi melonit (sh arbuusi). Mahlane - loe edasi

Selle toeka salati valmistamiseks segatakse keedetud kinoa keedetud maisi, tomatite ja rohelise sibulaga ning maitsestatakse oliiviõli ja laimimahlaga. See on täis kasulikke mikrotoitaineid ja valku ning... loe edasi

Bataat lõigatakse väikesteks kuubikuteks ja küpsetatakse ahjus tšillipulbriga kuldpruuniks ja krõbedaks. Tšillipulbri soolane ja vürtsikas maitse täiendab bataadi kontrastset magusust. Serveeri ... loe edasi

Pintselda krevette taimeõliga ja grilli paar minutit, kuni need muutuvad roosaks. Samal ajal aseta tomatid lähedalasuvale grillile, kuni need on kenasti pruunistunud ja kohati mustaks tõmbunud, mis annab kastmele rikkaliku ja rikkaliku maitse. loe edasi

See rannakarbiretsept valmib minutitega, on maitsev, vürtsikas ja mis kõige tähtsam – ei jäta taldrikut mustaks. Hästi pestud karbid on koos pune, koriandri, jalapeño pipra ja võiga fooliumisse pakitud. loe edasi

• Lõhe
• Salat

Lomi-lomi lõhe on populaarne Hawaii eelroog, mis on valmistatud soolatud lõhest ja tomatitest. Selle nimi tähendab hawaii keeles "masseerima", kuna kalatükid segatakse traditsiooniliselt teiste salati koostisosadega käsitsi, justkui masseerides neid. Enne - loe edasi

• Kala
• Salsa

See kiiresti valmiv roog võlub teid oma eksootilise välimuse ja hämmastava maitsega. Krõbedat paneeritud valget kala serveeritakse Kariibi mere stiilis salsaga. Kiirkartulipüree sobib ideaalselt paneeringuks snapperile. loe edasi

See eelroog kasutab bataati, mida müüakse viilutatud ja frittimiseks valmis kujul. Küpseta või prae neid pakendi juhiste järgi ja kata seejärel maitsva Tai... loe edasi

Maisitõlvikuid grillitakse kuni need on kõrbenud ja serveeritakse kohe ürdivõi, murendatud cotija juustu ja hakitud värske koriandriga. Need lisandid annavad maisile erksa ja vürtsika maitse. loe edasi

Spritzer (või schorle) on populaarne Euroopa suvine gaseeritud kokteil kerge maitsega, mis on valmistatud veinist ja gaseeritud veest. Kuigi traditsioonilisel spritzeril puudub maitse sügavus ja see on mõeldud peamiselt värskendamiseks, saate seda kodus valmistada: loe edasi

See kook on nii vapustava välimuse ja luksusliku troopilise maitsega, et keegi ei arvagi, kui lihtne seda teha oli. Ahju ega spetsiaalset panni pole vaja. Kook valmib sõna otseses mõttes purust piparkookidest - loe edasi

See tervislik taimetoitlaste burrito on lihata, kuid helde oakogus muudab selle valgurikkaks ja tšillipipra pulber annab sellele kergelt suitsuse maitse, nii et isegi lihasööjad ei igatse selle suupistega liha. Nende hulgas on: loe edasi

Selles retseptis jagab peakokk Mark Murphy näpunäiteid röstitud terve sea valmistamiseks. 100-naelane terve siga röstitakse La Caja China Roasteril – suurel alumiiniumkastil, mis on spetsiaalselt loodud... loe edasi

Need puuviljavardad pole küll magustoit. Küll aga on need suurepärane eelroog jookide kõrvale või lisand grillitud lihale, millele lisandub värskendav ja eksootiline Kariibi mere maitse. Puidust vardad on eelnevalt leotatud loe edasi

See luksuslik kreemja tsitruselise täidise ja koheva röstitud beseekattega pirukas võtab vähem aega ja vaeva kui traditsiooniline versioon, kui kasutada väikest nippi. Kõik peitub täidises. Selle asemel, et... loe edasi

Kui arvasite, et Külmutatud Margarita on kõigist Margarita kokteilidest kõige värskendavam, siis te pole lihtsalt proovinud arbuusiversiooni. Lisaks kohevale, lumega kaetud tekstuurile kogete meeldivalt puuviljast jahedust, mis jätab kauakestva järelmaitse. loe edasi

See värskendav salat on suurepärane idee kergeks suviseks eelroaks. Arbuusi ja jicama karge ja mahlane tekstuur sobib ideaalselt kokku ning nende kontrastsed maitsed lisavad roogadele kerge hõngu. loe edasi

See salat on kõige populaarsem Ameerika Ühendriikide lõunaosas. Tavaliselt valmistatakse seda ülejäänud maisileivast, millele lisatakse selliseid koostisosi nagu mais, konservoad, tomatid, paprika, riivjuust ja kääritatud piimakaste. Kõik komponendid on loe edasi

Lisaks avokaadole sisaldab see kerge suvesalat jikamat (võib asendada redisega), mangot ja ananassi. Kõik need koostisosad annavad roale mitmesuguseid kontrastseid tekstuure ja maitseid, mida tasakaalustab vinegretil põhinev kaste. loe edasi

Selle imelise Aasia roa aluseks on õhukesed riisinuudlid, mida täiendavad tofu tükid, seller, paprika ja vürtsid, mis annavad nuudlitele ainulaadse maitse. Samal ajal kui nuudlid auruvad, praetakse ülejäänud koostisosi pannil. loe edasi

Valmista mahlane ja tervislik salat, mis on täis vitamiine ja erksaid maitseid magusatest ananassitükkidest, vürtsikast vesiheinast ja krõbedast jikamast. Vürtsika jalapeño õhukesed rõngad tasakaalustavad ideaalselt puuviljase magususe. A - loe edasi

See ergutav kokteil on valmistatud burboonist, suhkrusiirupist ja värskelt pressitud laimimahlast, mis koos purustatud värskete piparmündilehtedega annab joogile erakordse, elava maitse ja aroomi. Lisa klaasi sorts konjakit. loe edasi

Kuigi Ameerika filmitäht Ginger Rogers polnud teadaolevalt alkoholilembene, inspireeris tema nimi, mis inglise keeles tähendab "ingverit", paljude selle vürtsiga maitsestatud kokteilide loomist ja pühendumist. loe edasi

Kuigi selle Rootsi filmitähe Greta Garbo järgi nime saanud kokteili päritolu kohta on vähe teada, pole üllatav, et nii peen jook tema järgi nime sai. Selle aluseks on valge rumm ja aromaatne laim, mis võluväel... loe edasi

Valmista täisväärtuslik eine kondiga sealihakotletist, mida serveeritakse riisi ja praetud jahubanaaniga. Hakitud koriandrist ja mündist, tsitrusmahlast ja vürtsidest valmistatud mojo-kaste lisab erksa maitse. Pintselda kotlette enne serveerimist selle kastmega. loe edasi

See kohvikokteil oli Hollywoodi filmitähe Cary Granti lemmikjook ja sai hiljem tema järgi nime. Serveeritakse laias Old Fashioned klaasis jääga ning see koosneb laimimahlast, mis on segatud võrdsetes osades kohvilikööri ja viinaga. loe edasi

See kokteil, mis leiutati New Yorgi moodsa Waldorf-Astoria hotelli baaris, arvatakse olevat esimene filmitähe järgi nimetatud jook. See leiutati enne keeluseadust Ameerika Ühendriikides 1920. aastal, kui Charlie Chaplin oli juba... loe edasi

Mehhiko tostadad erinevad tacodest selle poolest, et neid serveeritakse krõbedatel maisitortilladel. Täidis koosneb samuti peamiselt lihast ja köögiviljadest. Täidise jaoks valmista hakkliha, mis on praetud röstitud tomatite ja tšillipipraga. loe edasi

Need maitsvad burgerid sisaldavad mahlast kalkunihakklihakotletti, mille peal on juust, avokaado, tortillakrõpsud ja Tex-Mexist inspireeritud salat. Kalkunihakkliha on maitsestatud küüslaugu ja vürtsika suitsupaprikaga, mis lisavad kotlettidele maitsvat maitset. loe edasi

Caipirinha kokteil on Brasiilia uhkus. Selle peamised koostisosad on cachaça, laim ja suhkur. Laimilõigud purustatakse klaasis mahla vabastamiseks ja seejärel lisatakse alkoholi. See retsept pakub klassikalisele caipirinhale uue nüansi: loe edasi

Serveeri grillitud krevette seente ja köögiviljade seguga Mehhiko fajitadena soojadel nisutortilladel. Kooritud krevetid marineeritakse enne grillimist laimimahla, paprika, tšillipulbri ja muude vürtside segus ning seejärel... loe edasi

Valge kala tükid (mahi, meriahven, snapper või hiidlest) soolatakse, pipratakse ja praetakse oliiviõlis kuldpruuniks. Nende tihedat tekstuuri täiendab suurepäraselt värskendav, mahlane kurgi-virsiku salsa, mis... loe edasi

Küpset suvikõrvitsat saab kasutada isegi Mehhiko fajitastes. See lisab ohtralt kiudaineid ja selle neutraalne maitse täiendab selle erksa roa teisi, erksamaid koostisosi. Valmistamine: loe edasi

Selle joogi värskendavat kirsi-tsitruse maitset täiendavad huvitavalt soolased suitsused noodid. Selle saavutamiseks lisatakse kirsisoodat, viina ja laimimahla kokteilile paar tilka suitsutatud chipotle piprakastet ja jääd. loe edasi

Selle värskendava limonaadi valmistamiseks segatakse küpse, seemneteta arbuusi mahlane viljaliha ja lisatakse sellele siirup, värskelt pressitud laimimahl ja gaseeritud vesi. Kõik koostisosad tuleb hästi läbi segada. loe edasi

• Praad
• Vinegreti kaste
• Salat

See toekas ja lihakas salat sisaldab mahlast lehtsalatit, õrna avokaadot, magusaid tomateid, krõbedat jikamat, murendatud queso freskot ja õhukeselt viilutatud grillitud New Yorgi steiki ürdikoorikuga. Sisaldab ka: loe edasi

Nautige restoranides pakutavate klassikaliste fajitade maitset. See retsept kasutab ainult selle Mehhiko roa põhikoostisosi: veiseliha, paprikat, sibulat ja juustu. Midagi ekstra pole, kuid maitse on tänu tüüpilistele koostisosadele hämmastav. loe edasi

Hispaania gazpacho supp on roog, millega saab katsetada nii palju kui soovib, kombineerides erinevaid köögivilju ja lisades isegi puuvilju. Hellita ennast selle maitsva ja värskendava supiga, mis on valmistatud arbuusipüree ja magusate, küpsete tomatite segust. loe edasi

Ingveri hapukad noodid sobivad kaunilt arbuusi magususega, luues väga värskendava magustoidu ainulaadse järelmaitsega. Granita valmistamine on väga lihtne: sega arbuusipüree riivitud ingveri, laimimahla ja suhkruga ning pane sügavkülma. loe edasi

Magus ja mahlane arbuus on suurepärane alus suvistele kokteilidele. Vali suur arbuus, et teha peole piisavalt särtsu. Sega pulp ja lisa viin, värskelt pressitud laimimahl ja suhkrusiirup. Maitse - loe edasi

Enne grillimist kuumutatakse bataate mikrolaineahjus, et need kiiremini küpseksid ja ära ei kõrbeks, seejärel viilutatakse ja segatakse oliiviõli, tšillipulbri ja köömnete vürtsiseguga, mis lisab... loe edasi

See toekas salat on valmistatud keedetud valgest riisist, mis on täis köögiviljarikkust ja erksaid Mehhiko maitseid. Sega riis salati, poolitatud kirsstomatite ja rohelise sibulaga. Lisa kerge... loe edasi

Viigikaktuse vilju saab kasutada maitsvate ja ergutavate kokteilide põhikoostisosana. Selleks kühvelda vili koorest välja (kandke kindaid!) ja keeda seda suhkruga, kuni moodustub siirup. Seejärel... loe edasi

See Kariibi mere inspireeritud roog on hitt igal suvisel grillipeol. Kanatiivad marineeritakse vürtsikas Jamaica jerk-marinaadis ja seejärel suitsutatakse hõõguvate hikkoripuulaastude kohal, mis annavad lihale eriti rikkaliku maitse. Millal - loe edasi

Arbuusi grillimine karamelliseerib selle suhkrud, tuues selle maitse veelgi esile ja lisades mahlasele viljalihale maitsva suitsuse noodi. See on ideaalne koostisosa Tai stiilis eelroaks! Pärast grillimist arbuus... loe edasi

Arbuusi võid lõigata friikartulite suurusteks pulkadeks ja serveerida dipikastmega. See ei ole magus magustoit, vaid tõeliselt vürtsikas Mehhiko stiilis eelroog, mis võlub sind oma ebatavalise maitsekombinatsiooniga. Puista arbuusipulkadele loe edasi

„Kolm täppi, kriips“ kehastab kõiki traditsioonilise eksootilise kokteili tunnuseid: tsitruseliste maitse, mee ja mandli magususe, vürtside ja loomulikult rohke rummi segu. Jook ühendab tavaliselt mitut tüüpi: loe edasi

Magusa maitse ja rikkaliku järelmaitsega Mai Tai on üks silmatorkavamaid troopilisi kokteile, mis alati ergutab meeli mitte ainult oma hämmastava maitse, vaid ka eksootilise välimusega. Klassikaline Mai Tai sisaldab loe edasi

Tšilliga serrano pipar annab Margaritale, kokteilile, mille päritolu peetakse Mehhikosse, tulise Mehhiko maitse. Lisaks joogi peamistele koostisosadele – tequilale, apelsiniliköörile ja laimimahlale – lisa kokteilile õhukeselt viilutatud serrano paprikat. loe edasi

See maitsev, mahlane ja vitamiinirikas salat on valmistatud toorestest köögiviljadest ja on täis erksaid suvevärve. Kõik köögiviljad – jikama, porgand, hiina kapsas, punane sibul, punane paprika ja kurk – on lõigatud umbes võrdse suurusega ribadeks. loe edasi

• Burgerid
• Salsa Verde

Nende maitsvate burgerite kotletid on valmistatud chorizo ​​vorsti hakklihast. Saad osta tooreid vorste, eemaldada sooled ja voilaa! – maitsev hakkliha on valmis. Jääb üle vaid kotletid vormida ja grillida. Mõni minut enne... loe edasi

See külmutatud alkohoolne kokteil põhineb populaarsel Margarita'l, mis sisaldab tequilat, laimimahla ja apelsinilikööri. Seda klassikalist triot on rikastatud värskete murakate ja suhkruga ning segatud kuni... loe edasi

Kauss on tervislik, maitsev ja ideaalselt tasakaalustatud eine ühes kausis. Selle kausi aluseks on keedetud, poolpoleeritud speltanisu, mis säilitab enamiku oma kasulikest mikrotoitainetest. Speltanisu peale puistatakse õhukesed praetud sibulaviilud. loe edasi

Kariibi mere daiquiri, mis on valmistatud kergest rummist, värskelt pressitud laimimahlast ja suhkrust, saab kookoskreemi ja banaaniga segades veelgi troopilisema maitse. Suhkrut pole isegi vaja. loe edasi

Tomatillod on Mehhiko salsa verde peamine koostisosa. Kuigi seda salsat valmistatakse tavaliselt toorest köögiviljast, vajab see vaid lühikest keetmisaega, mistõttu sobib see konserveerimiseks, nii et teil on alati purk maitsvat kastet käepärast. loe edasi

Prosecco vahuvein annab Margaritale meeldivama ja kergema maitse, täites selle rõõmsate mullidega. See muudab kokteili pidulikumaks ja peenemaks. Valmistamiseks sega suures kannus kõik klassikalise Margarita koostisosad: loe edasi

Valmista fantastiline maisisalsa, mis ühendab endas hulgaliselt maitseid: maisi magususe, poblano paprikate õrna tulisuse, laimi hapukuse ja värske koriandri vürtsikuse. Võid kasutada nii toorest beebimaisi kui ka külmutatud. loe edasi

See toekas Mehhiko stiilis suvesalat on täis maitset ja vitamiine. See on valmistatud vaid röstitud maisiteradest, viilutatud toorest suvikõrvitsast ja jalapeño piprast, mis koos nii paljude köögiviljadega on kergelt vürtsikas. Peamine on... loe edasi

See imeline salat ühendab harmooniliselt krõbeda jicama ja kurgi kontrastsed tekstuurid pehme ja küpse mangoga. Nende koostisosade magusaid ja puuviljaseid maitseid täiendavad krõbe laim ja tuline tšillipipar. Värske koriander lisab särtsu. loe edasi

See imeline ja vitamiinirohke salat ühendab harmooniliselt magusa ja hapuka kiivi, värskendava piparmündi, mahlase salati ning vürtsika laimimahla, kalakastme ja vürtsika sambal oelek kastme. Kui sulle meeldivad kontrastsemad maitsed, vali... loe edasi

See värskendav granita on valmistatud melonipüreest, millele on lisatud mündisiirupit ja laimimahla. Kaks viimast koostisosa annavad meloni magususele ergutava maitse ja aroomi, mida on suvises kuumuses nii vaja. Suhkrusiirupile erksa mündise maitse andmiseks... loe edasi

Kookospiim annab sellele jäätisele sama pehme ja kreemja tekstuuri kui jäätis. See lisab ka imelise troopilise maitse, mida täiustavad laimimahl ja kookoshelbed. Maitse on... loe edasi

Maitsva mangosorbeti saab valmistada isegi ilma puuviljadele raha kulutamata. Mangonektar viljalihaga on suurepärane asendaja. Puuviljase magususe tasakaalustamiseks lisa pressitud laimimahla ja meeldiva maheda maitse andmiseks lusikatäis viina. loe edasi

See jäätisekokteil ei vaja spetsiaalseid vorme, on valmis minutitega ja sobib ideaalselt äkilise jäätisesoovi korral. Jääkuubikud püreestatakse köögikombainis lumetaoliseks massiks, mis seejärel valatakse tassidesse ja... loe edasi

See värskendav Hispaania gazpacho supi retsept pole nõrganärvilistele! See on valmistatud hakitud ja omas mahlas säilitatud tomatitest, millele on lisatud cayenne'i piprakastet ja kahte tšillipipart. Kui supp... loe edasi

Üllata oma külalisi ainulaadse maitseelamusega, mis serveeritakse otse suurest arbuusist. Koor lõigatakse välja, viljaliha püreestatakse saumikseriga ning arbuusimahl segatakse viina ja laimimahlaga. Eriti erksa maitse saamiseks... loe edasi

See sorbett on täis küpsete suviste vaarikate headust, maitset ja aroomi. See on valmistatud püreestatud vaarikamahlast, mis on segatud suhkru ja maisisiirupiga ning laimimahla pressiga tasakaalustatud ja ergutava maitse saavutamiseks. loe edasi

See Itaaliapärane puuviljajäätisega granita on kerge ja värskendav maiuspala, mis sobib ideaalselt suvise kuumuse nautimiseks. Jõhvikagranita on valmistatud jõhvikamahlast, mis on segatud suhkru, laimimahla ja vähese... loe edasi