Muraka-laimi Margarita
Hääled: 1
Aeg: 50 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
See külmutatud alkohoolne kokteil põhineb populaarsel Margarita joogil, mis sisaldab tequilat, laimimahla ja apelsinilikööri. Seda klassikalist triot on rikastatud värskete murakate ja suhkruga ning segatud ühtlaseks massiks. Seejärel segu kurnatakse ja külmutatakse jäätisemasinas paksuks ja lumivalgeks massiks. Selle rikkalikku marjamaitset tasakaalustavad ideaalselt laimi magusad ja hapukad noodid. Selgema alkohoolse maitse saamiseks nirista marja Margarita pinnale veidi mezcali.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 3,5 tassi murakaid
- 3/4 tassi hõbedast tequilat
- 3/4 tassi ülipeent suhkrut
- 1/3 tassi apelsinilikööri (näiteks Grand Marnier)
- 2 tl peenelt riivitud laimikoort
- 1 laimi mahl
- Mezcal, pealekandmiseks (valikuline)
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: murakas, Apelsiniliköör, Grand Marnier' liköör, laimimahl, mezcal, tequila
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega blenderis murakad, 2/3 tassi vett, tequila, suhkur, apelsiniliköör, laimikoor ja -mahl. Blenderda ühtlaseks massiks ja suhkur on lahustunud.
- Kurna segu läbi peene sõela suurde kaussi või mõõteklaasi, vajutades seda silikoonspaatliga. Külmuta jäätisemasinas vastavalt tootja juhistele, kuni segu on paks ja lumene.
- Vala klaasidesse ja nirista igale portsjonile 0,5–1 teelusikatäit mezcali. Kaunista murakatega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
