Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2

Tilapia liha on nii õrn, et seda nimetatakse mõnikord ka "merekanaks". See sobib ideaalselt dieediks või kergeks õhtusöögiks neile, kes otsivad tervislikku einet, kuna see on valgurikas ja rasvavaene. Tilapia kõigi omaduste säilitamiseks on soovitatav seda küpsetada fooliumpakendis. See meetod võimaldab kalal säilitada ka oma mahla ja imada endasse küpsetatud köögiviljade maitseid. Serveeri tilapiat köögiviljade või lõhnava riisi kõrvale.

Koostisosad:

• 2 tükki tilapiafileed, igaüks 180 g.
• 2 spl oliiviõli
• 2 küüslauguküünt, purustatud
• 2 ploomtomatit, hakitud
• 1 väike šalottsibul, hakitud
• 2 tl hakitud tüümiani

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

tilapia, ploomtomatid, šalottsibul, küüslauk

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Aseta iga kalatükk eraldi fooliumitükile. Foolium peaks olema fileest paar sentimeetrit pikem. Nirista kalale oliiviõli.
  
  Sega väikeses kausis küüslauk, tomatid, šalottsibulad, tüümian ning veidi soola ja pipart. Lusikaga kata segu iga kalatükiga.
2. samm
• Kuumuta ahi 230°C-ni.
  
  Mähi fileed fooliumisse ja sulge servad fooliumiga. Aseta mähised küpsetusplaadile ja küpseta 15–20 minutit. Kui kala on valmis, võta see ümbrisest välja, kata oma lemmikkastmega ja serveeri.

Hääled: 4