Aeg: --
Keerukus: kergesti

Retsept maitsva köögiviljatäidisega piruka valmistamiseks aeglases pliidis.

Koostisosad:

Testi jaoks:

• 200 g jahu
• 200 g hapukoort
• 50 g majoneesi
• 4 muna
• 1 pakk küpsetuspulbrit
• Taimeõli
• Sool

Täidise jaoks:

• 1-3 baklažaani
• 1 sibul
• 100 g juustu
• 1 küüslauguküüs
• Taimeõli
• Till ja koriandrirohelised
• Sool, pipar

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

jahu, hapukoor, majonees, munad, baklažaanid, sibulad, juust, küüslauk, till, koriander

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Haki sibul, pane see koos väikesteks kuubikuteks lõigatud baklažaanidega taimeõliga multikookeri kaussi ja prae 20 minutit, valides režiimi "Küpseta".
2. samm
• Lase saadud segul jahtuda ja sega hakitud tilli ja koriandri, purustatud küüslaugu, soola ja musta pipraga.
3. samm
• Sõtku sõelutud jahust, hapukoorest, majoneesist, munadest, küpsetuspulbrist ja soolast pehme tainas. Tõsta pool tainast taimeõliga määritud multikookeri kaussi. Jaota täidis ühtlaselt tainale, puista peale jämedalt riivjuust, kata ülejäänud tainaga, vali režiim "Küpseta" ja seadista taimer 1 tunniks.

Hääled: 2