Lihtne pirukas alkohoolse sidrunitäidisega

Hääled: 1

Kuidas teha - lihtne sidruni-alkoholipirukas

Aeg: 10 minutit pluss külmumisaeg
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8–10

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 282, rasva koguhulk 13 G., küllastunud rasvad 6 G., valgud 3 G., süsivesikud 34 G., kiudaine 1 G., kolesterool 33 mg naatrium 125 mg suhkur 25 G.

See värskendav ja kergelt alkoholine pirukas täiskasvanutele on ideaalne maiuspala igaks sündmuseks! Täidis on valmistatud sidrunisorbetist. See peaks olema piisavalt pehme, et seda saaks segada kondenspiima, viina ja vahukoorega. Täidis määritakse pirukapõhjale ja pirukas külmutatakse. Enne serveerimist kaunista vahukoore ja sidrunimarmelaadiga.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

1 tass sidrunisorbetti, pehmendatud
3/4 tassi magustatud kondenspiima
1/3 tassi sidrunimaitselist viina
2/3 tassi rasket koort
1 graham-kreekeriga pirukapõhi (22 cm)
Magus vahukoor, kaunistamiseks
2 sidrunimarmelaadiviilu, neljaks lõigatud, kaunistuseks

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: sidrunisorbett, kondenspiim, kreem, viin, marmelaad

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Keskmise suurusega kausis sega kokku sorbett, kondenspiim ja viin. Sega mikseriga madalal kiirusel 1-2 minutit, kuni külmutatud sorbett on sile ja tükivaba.
Vala vahukoor teise keskmise suurusega kaussi ja vahusta elektrilise mikseriga 1-2 minutit, kuni tekivad pehmed tipud. Sega vahukoor sidrunisorbeti segu hulka ja kata lusikaga koogile. Pane umbes 4 tunniks või üleöö sügavkülma, kuni see on täielikult tahenenud.