Võipirukas pehme täidisega
Hääled: 1
Aeg: 1 tund ja 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10–12
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10–12
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 456, rasva koguhulk 22 G., küllastunud rasvad 12 G., valgud 5 G., süsivesikud 61 G., kiudaine 0 G., kolesterool 113 mg naatrium 367 mg suhkur 46 G.
Kalorid 456, rasva koguhulk 22 G., küllastunud rasvad 12 G., valgud 5 G., süsivesikud 61 G., kiudaine 0 G., kolesterool 113 mg naatrium 367 mg suhkur 46 G.
See võine pirukas on valmistatud võist nii käsnjast biskviitpõhjas kui ka pehmes täidises. Naturaalne vaniljepasta ja näpuotsatäis muskaatpähklit annavad pirukale uskumatu aroomi. Pirukas on valmistatud poest ostetud kuiva biskviittaigeniseguga ja valmib kiiresti. Seda on rõõm valmistada ja süüa!
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Kook
- 1 pakk (450 g) kuivsegu kollase küpsise jaoks
- 0,5 tl värskelt jahvatatud muskaatpähklit
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 2 suurt muna
- 110 g soolamata võid, sulata ja lase jahtuda
Täidis
- 2 pakki 220 g toorjuustu, toatemperatuuril
- 0,5 tl vaniljepastat
- 2 suurt muna
- 4 supilusikatäit soolamata võid, sulata ja lase jahtuda
- 3 tassi tuhksuhkrut
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: koogisegu, munad, tuhksuhkur, vaniljepasta, muskaatpähkel, toorjuust
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 175 °C-ni (350 °F) ja pihusta 9x13-tollisele klaasist küpsetusvormile küpsetussprei.
- Sega köögikombaini kausis koogisegu, muskaatpähkel, vaniljeekstrakt ja munad vispliga. Sega keskmisel kiirusel umbes 1 minut, kuni segu on ühtlane. Lisa sulatatud või ja sega, kuni see on täielikult segunenud. Jaota segu ühtlaselt ettevalmistatud küpsetusplaadile.
- Täidis:
Puhtas mikserikausis vahusta toorjuust mikseriotsikuga keskmisel kiirusel ühtlaseks ja kohevaks, aeg-ajalt kausi külgi kraapides, 1-2 minutit. Lisa vaniljeekstrakt ja munad ning vahusta ühtlaseks massiks. Lisa sulatatud või ja vahusta ühtlaseks massiks. Lisa tuhksuhkur ja vahusta madalal kiirusel, seejärel vahusta keskmisel kiirusel ühtlaseks massiks, umbes 1 minut. - Jaota täidis ühtlaselt tainale ja silu pind spaatliga ühtlaseks. Küpseta, kuni servad on paisunud ja kuldpruunid ning keskosa on hüübinud, 35–40 minutit. Lase jahtuda, seejärel lõika pirukas ruutudeks ja serveeri.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
