Aeg: 1 tund ja 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6

Trisha lihtsa vormiroa võti peitub eelküpsetatud kartulites ja juustuga hakklihas. Trisha Yearwood soovitab: „Kui koostisosad on segamisel veel kuumad, lüheneb küpsetusaeg oluliselt ja võite need isegi sootuks ära jätta. Pruunista lihtsalt pealt grilli all paar minutit.“

Koostisosad:

• 1,5 kg kartuleid, kooritud ja lõigatud 1 cm läbimõõduga viiludeks
• Sool
• Taimeõli praepanni määrimiseks
• 0,5 kg taist hakkliha
• 0,5 peeneks hakitud sibulat
• 4 spl (60 g) võid
• 1/4 tassi nisujahu
• Must pipar
• 2 tassi piima
• 2 tassi riivitud küpset cheddari juustu
• 0,5 spl. riivsai

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

kartul, hakkliha, sibulad, jahu, piim, cheddari juust, riivsai

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Pane kartulid suurde kastrulisse ja täida need veega 1 cm (0,5 tolli) kõrguseni. Lisa korralik näpuotsatäis soola ja keeda umbes 15 minutit, kuni kartulid on pehmed. Kartulid küpsevad kiiresti. Kontrolli neid sageli, et vältida ülekeetmist. Teise võimalusena võid kartuleid keeta kiirkeetjas 5 minutit, lülitades kuumuse varakult välja, et need üle ei küpseks. Kurna kartulid ja aseta need ahjuplaadile.
2. samm
• Kuumuta pannil veidi oliiviõli. Sega hakkliha ja sibul ning prae keskmisel kuumusel, kuni hakkliha on pruunistunud ja sibul pehme, umbes 10 minutit. Nõruta liigne õli ära.
3. samm
• Kuumuta ahi 180°C-ni.
4. samm
• Sulata või keskmises kastrulis ja sega sisse jahu, et valmistada kaste. Kuumuta keskmisel kuumusel pidevalt segades, kuni segu hakkab mullitama ja jahu muutub pruuniks. Lisa järk-järgult piim, pidevalt segades. Kui segu hakkab paksemaks minema, maitsesta soola ja pipraga ning seejärel sega hulka juust ja praetud hakkliha sibulaga.
5. samm
• Puista hakklihasegu kartulitele ja küpseta vormirooga 20 minutit, kuni see on läbi küpsenud ja mullitab. Puista vormiroog riivsaiaga ja küpseta veel 5 minutit, kuni riivsai on kuldpruun.

Hääled: 3