Lihavorm cheddari juustuga
Hääled: 2
Aeg: 55 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4-6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4-6
Selle lihavormiroa ülima maitseelamuse tagamiseks sega värskelt keedetud nuudlid hapukoore ja parmesaniga ning seejärel kata segu maitsestatud tomatite ja cheddari juustuga.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 spl oliiviõli, pluss veel ahjuplaadi jaoks
- Lauasool
- 3 tassi laiu munanuudleid (150 g)
- 1,5 tassi hapukoort
- 0,5 spl värskelt riivitud parmesani
- 350 g hakkliha
- 1 punane paprika, kooritud ja tükeldatud
- 1 kamp peeneks hakitud rohelist sibulat (nii valge kui ka roheline osa)
- 1 spl tomatipastat
- 1 teelusikatäis Itaalia maitseaineid
- 1 (400 g) purk tükeldatud tomateid omas mahlas
- 2 spl riivitud cheddari juustu
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: pappardelle pasta, hapukoor, Parmesani juust, hakkliha, magus pipar, roheline sibul, tomatipasta, Itaalia maitseained, tomatid, cheddari juust
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 220°C-ni. Vala õli 2-liitrisesse ahjuvormi.
- Kuumuta suures potis vesi keema ja maitsesta soolaga. Lisa nuudlid ja keeda pakendi juhiste järgi veidi keemiseni. Kurna sõelas ja aseta ettevalmistatud potti. Sega nuudlid hapukoore, parmesani juustu ja 1/4 teelusikatäie soolaga.
- Samal ajal kuumuta suur pann keskmisel-kõrgel kuumusel oliiviõliga. Lisa hakkliha ja prae aeg-ajalt segades, kuni see pole enam roosa, umbes 4 minutit. Lisa paprika ja roheline sibul ning prae umbes 3 minutit, kuni need on krõbedad ja pehmed. Tee pannile väike ava, vala sisse tomatipasta ja prae 1 minut. Maitsesta segu Itaalia maitseainete ja 1/4 teelusikatäie soolaga. Lisa konservtomatid, sega ja lase keema tõusta. Kuumuta umbes 2 minutit, kuni kaste kergelt pakseneb.
- Vala segu nuudlite peale ja puista peale riivitud cheddari juustu. Küpseta ahju keskmisel restil 15–20 minutit, kuni juust on sulanud ja servad mullitavad. Lase vormiroal enne serveerimist 10 minutit seista.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
