Tume šokolaad

• Šokolaadikook
• Täidis

Maitsvaid juustukooke saab valmistada ilma küpsetamiseta – pange juustukook lihtsalt külmkappi ja lõigake see seejärel batoonideks. Need on suurepärane magustoit kuumal suvepäeval. Värskendavat laimimaitset saab täiustada, lisades: loe edasi

Suvise kuumusega ei taha magustoidu tegemiseks ahju sisse lülitada. Siis tulevadki appi külmutatud pulgakommid. Vormi neist pallid ja veereta purustatud pähklites. Külmutatud segu koosneb vahustatud... loe edasi

• Kook
• Kreemjas glasuur

Blackout Cake on ideaalne valik unustamatuks galaõhtuks. See ühendab magususe meeldiva kibedusega ning on ka kaunilt serveeritud. Selle kuulsa koogi retsept sisaldab lisaks kakaole ka päris šokolaadi, mis... loe edasi

See omatehtud jogurtijäätise retsept on maitsev, pehme ja uskumatult šokolaadine. Lisaks on selles palju vähem kaloreid ja rasva kui poest ostetud šokolaadijäätises, kuid see on sama maitsev. Valmista see: loe edasi

• Kook
• Šokolaadiglasuur

See rikkalik šokolaadikook "Kuraditoit" on täielik vastand teisele populaarsele valgele ja kohevale biskviitkoogile "Inglitoit", kuid mitte vähem maitsev. Niisked šokolaadikihid on asetatud üksteise peale ja kaetud täielikult šokolaadiglasuuriga. Kook on... loe edasi

• Šokolaadikook
• Kohupiima täidis kirssidega siirupis
• Šokolaadiglasuur

See kommikook on inspireeritud elegantsest šokolaadikarbist. Kirsid ja šokolaad on klassikaline ning seetõttu ajaproovile vastu pidanud magustoidu kombinatsioon. See magustoit jätab kindlasti püsiva mulje. loe edasi

• Šokolaadiglasuur
• Lisandid
• Kook
• Lihtne šokolaadibiskviitkook

Kook ühendab endas Ameerika magustoidu S'mores maitseid: graham-küpsised, vahukommid ja šokolaad on siin magustoidu peeneks meeldetuletuseks. Koogi valmistamiseks tuleb küpsetada lihtne biskviitkook taimeõli ja hapukoorega. Seejärel biskviitkook kihiga - loe edasi

Külluslik suvikõrvitsa saak on suurepärane võimalus sellega köögis katsetada. Pärast igasuguste suvikõrvitsahautiste, suppide ja eelroogade proovimist miks mitte küpsetada päris suvikõrvitsapirukat? Sõtku tainas läbi ja lisa riivitud suvikõrvits ja apelsinikoor. loe edasi

• Koogid
• Kreemjas glasuur
• Ämblikuvõrk

See magusa ämblikuvõrguga kaunistatud šokolaadine porgandikook ehib teie pühadelauda oma stiilse välimusega ja võlub teid oma maitsega. Kihid on pehmed ja mahlased, vastupandamatult vürtsika aroomiga. Kata need loe edasi

• Kook
• Täidis
• Ganache'i glasuur
• Lihtne šokolaadibiskviitkook

Brooklyni elektrikatkestuse šokolaadikook on šokolaadisõbra unistus! Suussulav šokolaadibiskviitkook šokolaadipudingitäidise ja šokolaadiglasuuriga. See tume kook loodi Brooklynis Teise maailmasõja ajal elektrikatkestuse mälestuseks. loe edasi

• Brioche'i tainas
• Pähklitäidis

Selle koogi marmormustrid luuakse eelvormimise tehnikat kasutades. Vormitud rullid, mis on pähklitäidisega šokolaadirullid, asetatakse vormi. Rulle saab sõna otseses mõttes kasutada kauni koogi vooderdamiseks. loe edasi

Tänapäeval võib vahukomme leida peaaegu igast poest. Paljudes kohvikutes on need väikesed silindrid saanud kuuma kakaokruusi lahutamatuks osaks ja me teame Ameerika filmidest, et neid saab lõkkel röstida. Aga... loe edasi

Kui vajad kiiret ja lihtsat magustoitu pühadelauale või lihtsalt pärast õhtusööki endale maiutamiseks, proovi šokolaadimousse'i teha. See peen prantsuse magustoit on võlunud maailma oma õrna ja õhulise tekstuuriga, mis... loe edasi

Šokolaadifondant on magustoit, mille keskosa tänu lühikesele küpsetusajale jääb pehme ja vedel, sarnaselt küpsetatud šokolaadi ganache'ile. Iga šokolaadi- ja magusasõbra unistus! Sega šokolaadi- ja võikreem lahtiklopitud munadega - loe edasi

• Küpsis
• Ganache

Need on üsna huvitavad ja maitsvad küpsised. Saate neid kaunistada vabalt või vastavalt oma pühademeeleolule. Sidrunilõhnalised noodid muudavad need küpsised huvitavaks. Et küpsised oleksid lamedad, siluge need pärast küpsetusplaadile asetamist siledaks. loe edasi

• Suitsulõhe ja kurgi võileib
• Kreveti- ja munavõileib
• Võileib šokolaadi, mandlite ja vaarikatega
• Võileib toorjuustu ja kirssidega

Võileivad on täitev ja kergesti valmistatav eelroog, mis sobib ideaalselt Rootsi laua või argipäeva vahepalaks. Kasutatavate koostisosade mitmekesisus muudab menüü tõeliselt rikkalikuks. loe edasi

Lihtsaim ja lollikindlaim viis koogi kaunistamiseks on katta see ganache'iga – prantsuse kreemiga, mis on valmistatud šokolaadist ja koorest. Lusikatäis lahustuvat kohvi annab sellele õrna kohvimaitse. Ganache on nii mitmekülgne, et saate seda kasutada isegi biskviitkookide glasuurimiseks. loe edasi

S'more'id (veelgi rohkem) on ideaalne Ameerika magustoit, mida saab valmistada lahtise tule kohal telkides või piknikul. See šokolaadist ja röstitud sulavatest vahukommidest koosnev võileib kahe krõmpsuva graham-küpsise vahel on populaarne - loe edasi

• Šokolaadikook
• Vahustatud ganache
• Koogi kokkupanek
• Soolatud karamell

Imeline kook šokolaadi-apelsinitäidise ja soolatud karamelliga. Apelsin ja šokolaad sobivad suurepäraselt kokku ning soolatud karamell lisab huvitava maitsenüansi, luues kontrasti, mis lõikab läbi sahhariinise magususe. Vaatamata... loe edasi

Ganache (prantsuse keelest ganache) on šokolaadist ja koorest valmistatud kreem, mida kasutatakse magustoitude kaunistamiseks või kookide ja kommide täidiseks. Ganache leiutati 19. sajandil Prantsuse kondiitritoodete kaupluses. Legendi järgi juhtus see juhuslikult, kui keegi... loe edasi

See šokolaadikreem sobib suurepäraselt erinevate magustoitude (näiteks kookide, juustukookide või brownie'de) kaunistamiseks. Seda saab kasutada ka täidisena (näiteks ekleerides). Ganache'i maitse ei ole lääge (sõltuvalt kasutatud šokolaadist), vaid - loe edasi

Uimastava pühadelaua kaunistuse loomiseks aseta serveerimisvaagnatele ganache'iga kaetud puuviljad, marjad ja suhkrustatud puuviljad. Ganache on kreemjas šokolaadiglasuur, mis pärast tardumist ei pragune ja jääb üsna elastseks. See teeb selle... loe edasi

Nende ainulaadsete šokolaadiküpsiste valmistamisele kulutatud aeg on seda väärt. Kuna šokolaad sulab käte kuumuse käes, on kõige parem sellega võimalikult kiiresti töötada, hoides seda eelnevalt külmutatult. Lisaks: loe edasi

Banaanisplitt on populaarne Ameerika magustoit, mis koosneb pooleks lõigatud banaanist, mida serveeritakse jäätisepalli, vahukoore, magusa kastme ja kirsiga. See magustoit leiutati 20. sajandi alguses linnaapteegis. loe edasi

• Kook
• Kreemjas ganache glasuur

2011. aastal, kui prints William abiellus Kate Middletoniga, murdis ta kuningliku traditsiooni: ta tellis oma pulmadeks klassikalise Briti jäätisekoogi eriväljaande küpsistega. See kook on valmistatud McVieties küpsistest ja küpsiste asemel... loe edasi

Šokolaadiküpsised on Ameerika Ühendriikides traditsiooniline magustoit. Need leiutas 1930. aastate lõpus Massachusettsi restorani omanik Ruth Wickfield. Küpsised vallutasid kohe klientide südamed ja muutusid peagi populaarseks kogu osariigis. Ja selle aja jooksul... loe edasi

Ühel päeval 1832. aastal käskis Austria diplomaat Klemens von Metternich oma kokkadel valmistada kõrgetele külalistele ebatavaline magustoit. Kuid tema kokk oli sel päeval haige. Kuueteistaastane Franz Sacher oli köögis õpipoisiks: sellest, mis käepärast oli... loe edasi

See pehme ja õhuline nugat on rikkaliku šokolaadimaitsega. See sobib suurepäraselt šokolaaditahvlite täidiseks nii eraldi tarvitatuna kui ka koos teie lemmikute röstitud pähklite või hakitud kuivatatud puuviljadega. Nagu paljud magustoidud, mis põhinevad... loe edasi

Kommipulgad on väga nätsked ja krõbeda väliskoorikuga, mis teeb need ideaalseks šokolaadi kastmiseks. Proovige mõnda, et saada aimu nende tõelisest maitsest, ja seejärel "säilitage" ülejäänud šokolaadis. Ärge jätke neid pikaks ajaks avatuks: nad... loe edasi

• Pot De Cream
• Konjaki vahukoor

Prantsuse magustoit Pots de Crème, nagu kõik teisedki magustoidud, pärineb Prantsusmaalt – see on peen ja elegantne magustoit, mille ajalugu ulatub 17. sajandisse. See sarnaneb mõnevõrra kuulsamate kreemisortidega: crème brûlée ja karamellkreemiga. Roa enda nime võib tõlkida järgmiselt: loe edasi

Tutvu oma uue lemmikmaiustusega. Seda söödavat tainast saab lisada jäätisele, piimakokteilidele, võiga määritud röstsaiale või võileivaküpsise täidiseks (pane väike segu kahe vaniljevahvli vahele). loe edasi

See lihtne retsept tumeda šokolaadi austajatele aitab teil luua õrna vahukommi, millel on rikkalik aroom ja maitsev maitse. See magustoit rõõmustab teid ja teie lähedasi ning on suurepärane lõpp pidulikule õhtusöögile. loe edasi

Selles retseptis valmistame imelise šokolaadi"palgi" pähklitükkide ja kuivatatud puuviljadega. See on suurepärane viis ülejäänud koogi- või küpsisepuru ärakasutamiseks ning magustoitu saab vürtsitada mis tahes puuviljade ja pähklitega. Minu lemmik on... loe edasi

Need koogikesed on miniatuursed versioonid Bostoni kreemikoogist, mis on kuulus Ameerika magustoit. Enne koogikeste täitmist pudinguga lõika keskelt välja väike puru, et täidisele oleks piisavalt ruumi. Võid ka... loe edasi

• Koogikese
• Ganache'i kreem

Koogikesed on niisked, iseloomuliku šokolaadimaitsega, kuid ilma kibeduseta. Need meenutavad tiheda konsistentsiga brownie'sid. Kuna tainas ei ole kergitusaineid, on oluline segu mitte üle vahustada. Musta kattega koogikeste elegantne välimus - loe edasi

• Koogikesed
• Šokolaadikreem

Selle lihtsa retsepti abil saate luua maitsva magustoidu, kasutades kergesti kättesaadavaid koostisosi. Need õrnad hapukoorekoogikesed, mille peal on kerge ja õhuline šokolaadiglasuur, rõõmustavad iga magusasõpra. loe edasi

Need ebatavalised trühvlid meenutavad lapsepõlve küpsisetaina maiustusi. See retsept on munavaba. Kaunilt pakituna on need trühvlid ideaalne kingitus või maiuspala. loe edasi

„Šokolaadikoor” ei pruugi kõlada just isuäratavalt, aga just nii seda magustoitu inglise keelt kõnelevates riikides nimetataksegi. Valmis maiustus meenutab tõepoolest puu pinda. Vaatamata sellele... loe edasi

Mahlaste kirsside ja šokolaadi kombinatsioon on nii maitsev kui ka visuaalselt atraktiivne. Magustoitu on lihtne varrest süüa ja seda on lõbus valmistada ka glasuuri kastes. Kirsid saab täielikult katta kahe šokolaadikihiga, muutes need tumedaks või valgeks, või kasta... loe edasi

See retsept on kõigile, kes armastasid (ja armastavad siiani) toorest muretainast lapsena. Kõik teisedki armastavad neid trühvleid, kui nad neid proovivad. Kui šokolaadiga kaetud kommid on kaetud, võid neile rikastamiseks puistata veidi meresoola. loe edasi

Üheportsjoniline linnupesa magustoit, mida on lihtne valmistada šokolaadist, poest ostetud kartulikrõpsudest ja mandlitest. Nende maitsvate kookide jaoks vajate vaid kolme koostisosa ja muffinivormi. loe edasi

Kui oled klassikalisest juustukoogist tüdinud, proovi seda enne õhukese põhja mässimist ja munasegusse kastmist šokolaadiga katta ja frittida. Kata šokolaadikastme ja vahukoorega ning ainulaadne magustoit ongi valmis! loe edasi

• Trühvlid
• Kaunistusvalikud
• Šokolaadilaastudega Blondie koogitainas

Need maitsvad šokolaaditrühvlid on täidetud spetsiaalse küpsetamata küpsisetainaga, mis on immutatud tumeda šokolaaditükkidega. Nende peal on kuulus prantsuse fleur-de-sel sool ja kaunistuse saate ise valida. loe edasi

• Tainas
• Tainas
• Täidis

Meie pere ei teinud seda rooga kunagi, sest see võtab palju aega. Ostsime selle ühest Vene või Poola pagaritöökojast Chicagos. Aga ma õppisin selle retsepti Lydialt, kes oli kokk minu Rochesteris asuvas töökohas. Ma käisin seal... loe edasi

Ära viska greibikoori ära; neist saab maitsev maiuspala. Need hapukad suhkrustatud puuviljad, mis on suhkrusiirupis hautatud, suhkruga puistatud või šokolaadiga kaetud, üllatavad sind meeldivalt oma mõrkjasmagusa maitsega. loe edasi

Kuulsad trühvlikommid, mis on saanud oma nime sarnasuse tõttu samanimeliste delikatessseentega, on kodus kergesti valmistatavad. Traditsiooniliselt on trühvlid ümmarguse või koonilise kujuga. Need on valmistatud šokolaadiglasuurist, kakaopulbrist ja peeneks hakitud... loe edasi

See pealtnäha lihtne šokolaadimagustoit, mis on kaunistatud värskete vaarikate ja kuldsete tähtedega, pakub väikest üllatust kirsipulkade näol, mis plahvatavad keelel nii mõnusalt. Ebatavaline viis külaliste üllatamiseks. loe edasi

Rocky Road on populaarne magustoit, mida traditsiooniliselt valmistatakse šokolaadist ja vahukommidest. See ilmus esmakordselt Austraalias kui viis müüa šokolaadi, mis oli pika transpordi käigus oma turustatavuse kaotanud, kasutades mitmesuguseid lisandeid. Selles loe edasi

Nende maiustuste valmistamine võtab sõna otseses mõttes 10 minutit. Need magusad pallid meeldivad kindlasti neile, kes järgivad tervislikku toitumist, kuna need sisaldavad mandlivõid, mett, kaerahelbeid ja tumedat šokolaadi. loe edasi

• Kook
• Lisandid
• Juustukook

Šokolaadi-juustukooki retsept täisteravilja graham-kreekerikoorikuga - loe edasi

Mehhiko köögist inspireeritud kaneeli-tšillipulbri brownie'de retsept, mida serveeritakse jäätisemagustoitlasena. loe edasi

Samm-sammult retsept Crepe Suzette'i pannkookide valmistamiseks kreemja apelsinikastme ja šokolaadiga. loe edasi

Samm-sammult retsept šokolaadiga espresso Martini valmistamiseks. loe edasi

Samm-sammult retsept šokolaadi-maasika vahvlipallide valmistamiseks varrastel. loe edasi

Samm-sammult retsept šokolaadikoogi valmistamiseks mandlite ja meega. loe edasi

• Täidis (šokolaadimousse)
• Šokolaadipannkoogid
• Šokolaadi-mündiküpsis
• Kaunistamine

Põnev variatsioon šokolaadipannkoogi retseptist, mida serveeritakse iga restorani väärilisel laual. Need pannkoogid on tõeliselt "šokolaad, mille all on šokolaad". Šokolaadimousse, mis on nende pannkookide täidiseks, on valmistatud mõrušokolaadist. loe edasi

• Käsnkook
• Täidis
• Glasuur

Need maitsvad rullitavad saiakesed on valmistatud klassikalisest prantsuse šokolaadibiskviitkoogist, kakaopulbrist ja kihiti võikreemiga. Saiakesed on kaetud šokolaadiglasuuriga. San Francisco pagaritöökoda valmistas esimese Ho Ho'i aastal - loe edasi

Samm-sammult retsept omatehtud šokolaadi-sarapuupähklivõi valmistamiseks, kasutades tumedat šokolaadi ja sarapuupähkleid. loe edasi

Valmista kodus populaarne Ameerika šokolaadikomm "Tootsie Roll". loe edasi

Muutke kommipulgad ainulaadseks magustoiduks, veeretades need lusikateks ja serveerides kuuma šokolaadi või muude maiustustega. loe edasi

• Pannkoogid
• Täidis
• Šokolaadiglasuur

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Käekujuline glasuur
• Šokolaadipuding

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Pirukakoor
• Täidis

Üksikasjalik retsept fotodega.

Need lõhnavad kaneeli-tuainast sõõrikud loovad ideaalse meeleolu hommikukohviga ärkamiseks. loe edasi

• Valge šokolaadi glasuur:

Maitsvate muffinite retsept, mis on valmistatud tatra- ja mandlijahust ning loomulikult rohkest tumedast šokolaadist. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Küpsise jaoks:
• Täidise jaoks:
• Glasuuri ja viimistluse jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Küpsis:
• Täidis:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Baklava:
• Siirup:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Tšurrod:
• Šokolaadikaste:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept omatehtud küpsetamata šokolaadijäätisepiruka valmistamiseks. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

See on šokolaadipudingi teine ​​nimetus, aga kõlab itaalia keeles paremini. Aga ausalt öeldes pole siin keelel tähtsust; see on puhas, täielik õndsus. Kui sa sööd seda külma šokolaadikreemi, on see nagu siid... loe edasi

• Koogike:
• Siirup:

Üksikasjalik retsept fotodega.

See on täiesti südantlõhestav! Või äkki pole see antud juhul parim väljend, sest see ei taba selle paksu šokolaadikihiga kaetud imelise magustoidu täit võlu. Ma ei tee seda eriti tihti, sest ma lihtsalt ei suuda selle söömist lõpetada – loe edasi

• Erinevad pähklid siirupis:

Esiteks, lubage mul öelda, et kui mina suudan seda teha, suudate ka teie. Ma ei taha reaalsust ilustada, seega ütlen, et mul pole mitte ainult kannatust, vaid ka osavust veelgi vähem. Kuigi see pole lihtsalt oluline, on need croissantid... loe edasi

• Tartletid
• Šokolaaditäidis

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Šokolaadibesee
• Lisandid

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Churrod
• Šokolaadikaste

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Koogid:
• Kreem:

Mulle meeldib seda kooki suhkrustatud meelespeadega kaunistada ja peate tunnistama, et need näevad tõesti imearmsad välja, aga ärge kiirustage poodi neid ostma. Sobib ükskõik milline muu või mitte midagi. loe edasi

• Kohv iiri viskiga
• Vahukoor

Üksikasjalik retsept fotodega.

Selle luksusliku küpsetamata piruka valmistamisega ei ohverda sa selle maitset ega kahjusta oma figuuri, kuna selle täidis on valmistatud madala rasvasisaldusega piimast ja lõssist koorest. loe edasi

• Täidis:
• Kohvi pealekandmine vahukoorega:

Sandra Lee loob espressomaitselise piruka eelnevalt valmistatud koorikuga, muutes selle magustoidu valmistamise kiireks ja lihtsaks. loe edasi

• Rabarberipüree jaoks:
• Brownie'de jaoks:

Tšillipipar ja kaneel lisavad neile brownie'dele Mehhiko hõngu, kuna tulisuse ja šokolaadi kombinatsioon on Mehhiko köögi põhielement. Guy Fieri šokolaadi-kreeka pähkli brownie'd ei ole liiga vürtsikad, vaid kergelt... loe edasi

See lõbus magustoit ajakirjast Food Network näeb välja nagu Halloweeni kommiämber, aga tegelikult on see kook, mida on tänu eelnevalt valmistatud segule ja lõbusatele värvilistele lisanditele lihtne ja lihtne valmistada. loe edasi

Giada De Laurentiis algab mahlaste hooajaliste õunte niristamisega magusa karamelliga, seejärel kaetakse need dramaatilise esitluse saamiseks sulatatud tumeda šokolaadi ja krõmpsuvate pähklite või kommidega. loe edasi

Need küpsised on tõeline Ameerika klassika, aga veelgi paremad on need Claire Robinsoni retsepti järgi tehtud hammustussuuruste tükkidena krõmpsuva graham-kreekeripõhjaga. See kihiline maiuspala on valmistatud graham-kreekeritest, loe edasi

Pehmed ja vetruvad, sarapuupähklitükkide, kookoshelveste ja tumeda šokolaaditükkidega – Guy Fieri blondie-koogid on ainulaadne lähenemine traditsioonilisele pühapäevasele küpsetamisele. Kasutage nende andmiseks lumehelveste või kepikujulisi küpsisevorme... loe edasi

Anne Burrelli klassikalised kaeraküpsised saavad šokolaaditükkidega täiesti uue maitse. Kui sulle meeldib tume šokolaad (sobib ka poolmagus), lisa seda koos kreeka pähklitega, et saada veelgi... loe edasi

Aeglase pliidi piparmündijoogi retsept – kuum piparmündišokolaad vahukoorega. Kondensspiima, piparmündinapsi ja šokolaadilikööriga. loe edasi