Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 12 sarvesaia

Esiteks, lubage mul öelda, et kui mina suudan seda teha, suudate ka teie. Ma ei taha reaalsust ilustada, seega ütlen, et mul mitte ainult puudub kannatus, vaid ma olen veelgi vähem osav. Kuigi see pole oluline, isegi lapsed saavad neid croissante teha. Ja nad kindlasti armastavad neid ning neile meeldib veelgi rohkem süüa neid, mis nad ise tegid.

Koostisosad:

• 1 pakk (370 g) rullitud valmis lehttainast
• 1 tahvel piima- või tumedat šokolaadi (100 g) maitse järgi
• 1 lahtiklopitud muna

Erinevad pähklid siirupis:

• 50 g kreeka pähkleid
• 50 g mandleid
• 50 grammi pistaatsiapähkleid
• 150 g suhkrut
• 50 ml mett
• 1/2 tl jahvatatud kaneeli
• 1 riba sidrunikoort

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

lehttainas, munad, piimašokolaad, tume šokolaad, kreeka pähklid, mandel, pistaatsiapähklid, kaneel, sidrunikoor, mesi

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta ahi 220°C-ni. Rulli tainaleht lahti ja lõika see kuueks ruuduks.
  
  Lõika iga ruut diagonaalselt, et tekiks kaks kolmnurka (need on üsna väikesed). Aseta kolmnurgad nii, et lai ots oleks sinu poole ja nurk sinust eemale.
2. samm
• Murra šokolaadist väikesed tükid (umbes 1 cm) ja aseta need umbes 2 cm kaugusele enda poole kõige laiemast servast.
  
  Seejärel rulli tainas ettevaatlikult, alustades šokolaadiga kaetud servast kolmnurga tipu poole. Nüüd on sul midagi sirge croissant'i sarnast. Näpi seda kergelt sõrmedega ja vormi poolkuuks.
3. samm
• Aseta šokolaadikruassad küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja pintselda lahtiklopitud munaga. Küpseta 15 minutit, kuni need on kuldpruunid ja kohevad, nagu maitsvad väikesed kruassad. Puista peale hakitud pähkleid ja nirista peale siirupit.
  
  Erinevad pähklid siirupis: Väikeses kastrulis kuumuta 150 ml vett koos suhkru, mee, kaneeli ja koorega keemiseni. Vähenda kuumust ja hauta 15 minutit, aeg-ajalt segades, kuni siirup on kolmandiku võrra ahenenud. Jahuta täielikult. Jahuta pähklid köögikombainis soovitud puru konsistentsini.

Hääled: 7