Kruasanid spinati ja fetaga

Hääled: 1

Kuidas teha - spinati ja fetaga kruasaane

Aeg: 1 tund.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 16

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 118, rasva koguhulk 4 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 5 G., süsivesikud 16 G., kiudaine 1 G., kolesterool 20 mg naatrium 265 mg suhkur 1 G.

Poest ostetud croissant-tainas on juba perforeeritud joontega kolmnurkadeks jagatud: peate need lihtsalt eraldama, täidisega täitma ja küpsetama. Proovige seda imelist Vahemere hõngu feta ja spinati croissant'idel. Pigistage spinat korralikult läbi, et kogu vesi eemaldada – see tagab krõbeda kooriku ja sileda täidise.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

1 pakk (280 g) külmutatud hakitud spinatit, sulatatud ja välja pigistatud
60 g toatemperatuuril toorjuustu
60 g (umbes 0,5 tassi) purustatud fetat küüslaugu ja ürtidega
3 rohelist sibulat, peeneks hakitud
2 spl peeneks hakitud värsket tilli
2 spl riivitud parmesani
1 tl peenelt riivitud sidrunikoort
Premium jahu taigna töötlemiseks
2 pakki 220 g jahutatud croissant-tainast
1 suur muna, lahtiklopitud

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: spinat, lehttainas, fetajuust, toorjuust, sidrunikoor, till

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Kuumuta ahi 200 °C-ni. Kata küpsetusplaat küpsetuspaberiga.
Aseta spinat köögirätikule ja pigista liigne vesi hoolikalt välja, saades umbes 0,5 tassi kuivatatud spinatit. Pane spinat suurde kaussi, purustades sõrmedega kõik tükid. Lisa toorjuust, feta, roheline sibul, till, parmesan, sidrunikoor, 0,5 tl soola ja näpuotsatäis musta pipart. Sega korralikult läbi.

Puista käed ja tööpind kergelt jahuga üle. Rulli croissant-tainas lahti ja jaga see perforeeritud joonte järgi kolmnurkadeks. Lusikaga pane väike kogus täidist kolmnurga lühemale küljele ja rulli see rulli. Aseta croissant terava otsaga allapoole ettevalmistatud küpsetusplaadile, keerates otsad poolkuu kujuliseks. Korda sama ülejäänud tainast ja täidisest kolmnurkadega, jättes croissant'ide vahel küpsetusplaadil vähemalt 2,5 cm vahe.
Pintselda tainas lahtiklopitud munaga ja küpseta, kuni sarvesaiad on kohevad ja kuldpruunid, umbes 12 minutit. Lase küpsetusplaadil paar minutit jahtuda ja seejärel tõsta restile. Serveeri sarvesaiu soojalt või lase neil toatemperatuurini jahtuda.

Kategooriad:

retsept / Valmistoitude kalorisisaldus / Hommikusöök / Pagariäri / Soolased pirukad ja kuklid / Toiduvõrgustik - retseptid

Retseptikogud