50 parimat hakkliha retsepti

Kui teil on käepärast hakkliha, saate hõlpsalt maitsva eine valmistada. Pakume klassikuid nagu burgerid ja hakklihakook, aga ka pere lemmikuid nagu pasta Bolognese ja lambakook – retsepte, mille juurde te ikka ja jälle tagasi pöördute.

Veiselihastrooganovi burgerid

Nendel burgeritel on topelttäidis – terved küpsetatud portobello seened ja kotlett – ning peale on pandud kreemjas seenekaste.

Retsept: Veiselihastrooganovi burgerid

Maroko lihapallisupp

Selle toeka ja maitsva supi valmistamiseks on vaja vaid mõnda koostisosa, kuid kindlasti lisage harissat ja köömneid. Koos annavad need supile ainulaadse maitse ja aroomi.

Retsept: Maroko stiilis lihapallide ja spinati supp

Veiseliha Picadillo enchiladad

Hakkliha, tomatite, cheddari, oliivide ja rosinatega enchiladad saavad vürtsika särtsu Hiina viie vürtsi segult.

Retsept: Enchiladad picadillo kastmega

Kiire kuum tšilli

Võta veidi veiseliha, õlut ja chipotlet ning sul on kiire tšilli.

Retsept: Kiire kuum tšilli

Vürtsika meeglasuuriga hakklihakotlett

Siin pole tundmatu päritoluga liha! Alton Brown ühendab hakkliha ja veise sisefilee vürtside ja krutoonidega ning küpsetab selle seejärel magusa-soolase glasuuriga.

Retsept: Lihakook

Mini veiselihaburgerid

Alton maitsestab hakkliha küüslaugu ja sibulapulbriga, luues maitsvaid miniatuurseid võileibu.

Retsept: Hamburgerid õhtusöögiks

Supernachod

Valmistu kolmeks rikkalikuks täidisekihiks, mis on ühendatud kahte tüüpi tortillakrõpsudega. Hakkliha on kombineeritud ubade ja edela vürtsidega, et luua meeldiv vürtsikus.

Retsept: "Super Nachos" - Mehhiko suupiste

Mini lihapallid

Trisha lihtne eelroog sobib ideaalselt peole. Vaatamata lihapallide väiksusele on igas ampsus palju veiseliha, küüslauku, sibulat ja värsket peterselli.

Retsept: Lihapallid

Sloppy Joe võileivad

Rachel lisab oma vürtsikatele burgeritele punast paprikat koos tomatite ja rohke maitseainega.

Retsept: Sloppy Joe hamburgerisegu

Veiseliha- ja uba-takod

Taco õhtu on veelgi parem, kui serveerite seda nende armsate "krokodillide" kujul.

Retsept: Veiseliha ja mustade ubade krokodillidega takod

Klassikalised veiseliha liugurid

Veiselihaslaiderid serveeritakse pehmetel Hawaii kuklitel, mis on nii laste kui ka täiskasvanute lemmikud. Soovi korral lisage õhukesi grillitud ananassi viile.

Retsept: Klassikalised veiseliha liugurid

Kartulipüreega täidetud hakklihakotlett

Unusta kartulipüree lisandina ja valmista kartulitega täidetud hakklihakook. Mikrolaineahjus kasutatavad köögiviljad valmivad väga kiiresti, muutes selle retsepti lihtsaks täienduseks sinu argipäeva menüüsse.

Retsept: Lihakotlett kartulipüreega täidisega

Pasta veiselihaga pannil

Valmista hakklihastrooganovi stiilis, lisades sellele hakitud seeni ja rikkalikku koort. Keeda pastat otse kastmes, et saada lihtne ühes potis õhtusöök.

Retsept: Veiselihastrooganoff pastaga

Juustuburgeri pärjaleib

Kuldsed, helbelised bagelid serveeritakse juustuburgeriga. See rahvale meeldiv pirukas sisaldab veiseliha ja lemmikburgeri lisandeid: peekonit, juustu, marineeritud kurki ja spetsiaalset kastet.

Retsept: Lehttainarõngas juustuburgeri täidisega

Kapsarullid veiselihaga

Ina Garten täidab kapsalehed jahvatatud veiseliha, riisi ja tomatikastme seguga, et saada rikkalik ja mitmekülgne roog.

Retsept: Savoy kapsarullid

Veiseliha tako salat

See salat on lihtne: tšilliga maitsestatud veiseliha, terav cheddar, rohelised köögiviljad ja tomati-laimikaste, mille peal on maisilaastud. Oma erksa maitse ja rikkalikkusega pakub see kindlasti rahuldust.

Retsept: Taco salat veiseliha ja tomatikastmega

Nebraska stiilis lihapirukad

Kui olete kunagi Nebraskas käinud, olete ilmselt lihapirukaid söönud. Need tainapallid sisaldavad praetud veiseliha, paprika, kapsa ja sibula täidist. Neid pirukaid on lihtne ette valmistada ja lõunaks üles soojendada; need on kohe otsas!

Retsept: Liha- ja kapsapirukad

Lihakotlett seente ja provolonega

Hakitud seened ja riivitud provolone juust lisavad glasuuritud hakklihale rikkalikkust ja maitset. Retsept nõuab erinevat tüüpi hakkliha segu, kuid võite kasutada ainult veiseliha.

Retsept: Lihakotlett seente ja provolonega

Calzone veiseliha, seente ja spinatiga

Võta nädalavahetusel veidi aega, et teha kaltsooneid. Seejärel pane need sügavkülma, et saada tervislik õhtusöök või lõunasöök töönädalaks.

Retsept: Suur portsjon tervislikke calzonesid veiseliha, seente ja spinatiga

Klassikaline Itaalia lasanje

Selles klassikalise lasanje versioonis ühendab Giada lihase tomatitäidise kolme tüüpi juustu, kreemja besamellkastme ja spinatiga.

Retsept: Lasanje spinatiga

Tofu veiselihaga salatilehtedel

Ellie Krieger segab taist hakkliha Aasia vürtside, vesipähklite ja maapähklitega. Seda tekstuurilist valikut täiendavad krõbedad salatilehed.

Retsept: Veiseliha tofuga salatilehtedel

Patty Melt võileib

Patty Melt on ideaalne kombinatsioon kuumast juustuvõileivast ja hamburgerist. Retseptis kasutatakse hakkliha ja kalkunit, mis muudab selle vähem rasvaseks.

Retsept: Patty Melt võileivad

Tai veiseliha kookosriisiga

Hakkliha retseptide puhul mõtleme sageli ainult burgeritele ja hakklihakotletile. Seepärast me armastamegi seda kiiret ja lihtsat õhtusööki. Selle Taist inspireeritud veiseliharoa jaoks on vaja vaid jasmiiniriisi ja mõnda maitsvat koostisosa.

Retsept: Tai veiseliha riisi ja kookosega

Kreeka täidisega paprikad

Magusad punased paprikad on täidetud maitsva spinati, bulguri ja tailiha hakkliha täidisega. Kata paprikad fetajuustuga ja küpseta pehmeks.

Retsept: Kreeka stiilis bulguriga täidetud paprikad

Lihapallid "à la pizzaiola"

Giada De Laurentiis täidab lihapallid suitsutatud mozzarellaga ja frittib neid. Nagu mozzarella pulgad, sobivad need lihapallid ideaalselt marinara dipikastmega.

Retsept: Lihapallid pitsa moodi

Veiseliha ja köögiviljadega täidetud bataat

Neile, kes püüavad tervislikult toituda, aga on köögiviljade suhtes valivad, oleme kasutanud nippi. Selles Ladina-Ameerika stiilis täidetud bataadis lõigatakse porgandid, sibulad ja tomatid väikesteks tükkideks – need on hakklihaga küpsetades peaaegu nähtamatud.

Retsept: Veiseliha ja köögiviljadega täidetud bataat

Karjase pirukas

Melissa De Arabian pakub oma versiooni liha- ja kartuliroast. Ta küpsetab hakkliha peekonirasvas, et anda kartuli-, juustu- ja küüslaugukihile rikkalik maitse.

Retsept: Karjase piruka vormiroog õlles hautatud täidisega

Pitsa liha ja lehtkapsaga

Valmista toekas pitsa hakkliha ja lehtkapsaga. See on maitsev viis rohkem köögivilju süüa!

Retsept: Pitsa liha ja lehtkapsaga

Julia Childi burgerid

Kuigi need kotletid on väikesed, korvab nende maitse selle kuhjaga. Hautatud šalottsibulad lisatakse hakklihale enne praadimist, andes neile imelise maitse.

Retsept: Julia Childi burger

Spagetid lihapallidega

Racheli küüslaugu-, ürdi-, sea- ja veiselihapallid koos kastmega saab ette valmistada – suurepärane lisa spagettidele.

Retsept: Spagetid lihapallidega kastmes

Lihapallivõileivad

Alton teeb omatehtud parmesani-peterselli saiu toekate lihapallivõileibade jaoks, mille peale paneb provolone juustu ja spagetikastme.

Retsept: Inglise võileib lihamuffinitega

Quesadilla teie valitud täidistega

See roog võimaldab lastel avatud quesadilla täidist ise valmistada. Laske noorematel lastel quesadilla enne küpsetamist kokku panna, samal ajal kui vanemad lapsed saavad liha maitsestada ja köögivilju peale hakkida.

Retsept: Quesadilla teie valitud täidistega

Karjasepirukas lillkapsaga

See klassikalise liha- ja kartuliroa versioon kasutab tailiha hakkliha ja lisab kartulipüreele lillkapsast.

Retsept: Karjase pirukas

Lihamuffinid grillikastmega

Proovige Racheli lihtsaid lihakotleti muffineid ja nautige klassikalise lihakotleti maitset suupäraste üksikportsjonitena.

Retsept: Lihamuffinid grillikastmega

Karjasepirukas kartulipallidega

Mitu korda oled teinud kartulipüreed kavatsusega ülejääke lambakarjasepirukas kasutada? Eelnevalt valmistatud kartulipallide kasutamine mitte ainult ei säästa aega, vaid krõbe kate loob meeldiva kontrasti lihatäidisega.

Retsept: Karjase piruka vormiroog kartulikrokettidega

Pitsaburger pepperoniga

Sellest roast võib saada pere lemmik. Kui lapsed neid juustu- ja veiseliha"pomme" näevad, tahavad nad neid kätega süüa ning kahvlid ja noad minema visata. Seda on lihtne teha: tainas täidetakse ja volditakse kokku nagu pelmeene, kasutades scamorza juustu, pepperonit, pitsakastet ja burgerikotletti.

Retsept: Pitsaburger pepperoniga

Veiseliha tostadod

Muuda argipäeva õhtusöök selle taco-variatsiooniga eriliseks. Seda on lihtne kokku panna, nii et saad seda koos lastega valmistada.

Retsept: Veise- ja oatostadod

Reubeni võileivad lihapallidega

Jeff Mauro loob klassikalise Reubeni võileiva miniatuursel kujul uuesti, kasutades õrna hakkliha, riivitud Šveitsi juustu, riivsaia ja peterselli. Viimistle lihapallid helde Thousand Islandi kastmega ja serveeri röstitud minisaiadel.

Retsept: Mini Reubeni võileivad veiselihapallidega

Moussaka veiselihaga

See traditsiooniline Kreeka lihavorm on üllatavalt rasvavaene. Tüüpilistes moussaka retseptides leiduva raske juustu (ja rasva) asemel saavutatakse selle rikkalik maitse vürtside, tomatipasta, veini ja äädika abil.

Retsept: Kreeka moussaka hakklihaga

Gnocchi lihakastmega

Säästa aega, kasutades poest ostetud gnocchi'sid ja keskendu suurepärase kastme valmistamisele köögiviljade, peekoni ja hakklihaga.

Retsept: Gnocchi lihakastmes

Pitsa hakklihaga

Rachel kohandab oma lihtsat lihapallide retsepti, et luua omatehtud pitsale rikkalik lisand. Taigna valmistamisel lisa ohtralt oliiviõli ja rosmariini, nagu focaccia puhul – need maitsed sobivad hästi praetud liha ja värske mozzarellaga.

Retsept: Pitsa hakklihaga

Küpsetatud spagetid

See lasanje ja spagettide hübriid tomatikastmega on suurepärane soojendav lõunasöök. Ülejäänud keedetud pastast ja valmis tomatikastmest on see roog uskumatult kiire valmistada. Koguge koostisosad ette ja küpsetage vahetult enne serveerimist.

Retsept: Ahjus küpsetatud spagetid

Lasanje Bolognese

Muutke iga koosviibimine pidulikuks, serveerides seda seente, prosciutto, veise- ja sealihaga täidetud lasanjet.

Retsept: Liha lasanje "Bolognese" seente ja singiga

Lihakook

See lihtne ja klassikaline lihakook vajab ettevalmistusaega vaid 15 minutit.

Retsept: Lihakook

Lihakaste

See on roog, mida Ree Drummond kõige sagedamini hulgi valmistab. See on maitsev ja mitmekülgne ning suurepärane valik ootamatute külaliste jaoks.

Retsept: Lihakaste

Lihapada ubade ja tortillakrõpsudega

Me nimetasime seda vormirooga "purustatud enchiladaks", sest küpsetatud tortillakrõpsude pehme alumine kiht meenutab enchiladat. Mis kõige parem, seda on palju lihtsam teha!

Retsept: Mehhiko liha- ja ubaroog

Pasta "Bolognese"

Giada valmistab klassikalise ja toeka Itaalia roa, serveerides rigatoni pastat Bolognese kastmega. Riivitud Pecorino Romano juust lisab erksa ja kreemja maitse.

Retsept: Bolognese kaste hakklihaga

Veise- ja oapada

Trisha Yearwood ühendab hakkliha, peekoni, oad ja grillikastme, et valmistada see lihtne vormiroog, mis on mõeldud 12 inimesele. Worcestershire'i ja sojakastmed lisavad vürtsika nüansi.

Retsept: Lihapada ubadega

Manicotti veiseliha ja juustuga

Giada traditsioonilised manicotti'd oma rikkaliku lihatäidisega on puhas lohutusroog. Kui olete manicotti'd al dente küpsetanud, laske lastel aidata pasta täita, rullida ja ahjuplaadile sättida.

Retsept: Manicotti pasta veiseliha ja juustuga







Kategooriad: