Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8

See lihtne salat sisaldab keedetud kartuleid, hakitud sellerit ja punast sibulat, mis on maitsestatud majoneesi, hapupiima, teralise ja Dijoni sinepi ning värske tilli kääritatud seguga. Lase salatil enne serveerimist paar tundi külmkapis seista, et maitsed saaksid seguneda ja luua fantastilise kombinatsiooni. See salat sobib ideaalselt piknikuhooaja alustamiseks ja on suurepärane lisand grillitud hot dogidele.

Koostisosad:

• 1,2 kg väikeseid valgeid kartuleid
• 1 tass majoneesi
• 1/4 tassi hapupiima või keefirit
• 2 supilusikatäit Dijoni sinepit
• 2 spl teralist sinepit
• 0,5 tassi hakitud värsket tilli
• 0,5 tassi hakitud sellerit
• 0,5 tassi hakitud punast sibulat

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

kartul, Dijoni sinep, täistera sinep, seller, majonees, keefir, hapupiim, till

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Pane kartulid suurde kastrulisse, lisa 2 supilusikatäit soola ja kata veega. Lase keema tõusta, seejärel alanda kuumust ja hauta 10–15 minutit, kuni kartulid on augustamisel pehmed. Kurna kartulid sõelas, seejärel aseta sõel tühja kastruli peale ja kata puhta kuiva köögirätikuga. Lase kartulitel 15–20 minutit auruda.
2. samm
• Samal ajal sega väikeses kausis majonees, petipiim, Dijoni sinep, teraline sinep, till, 1 tl soola ja 1 tl musta pipart. Pane kõrvale.
3. samm
• Kui kartulid on piisavalt jahtunud, lõika need olenevalt suurusest neljaks või pooleks. Pane viilutatud kartulid suurde kaussi. Nirista peale piisavalt kastet, et kartulid niisutada. Lisa seller ja punane sibul, 2 tl soola ja 1 tl musta pipart. Sega korralikult läbi, kata kinni ja pane mõneks tunniks külmkappi, et maitsed seguneksid. Serveeri salatit külmalt või toatemperatuuril.

Hääled: 1