Kulinaarsed retseptid

Selle Itaaliapärase roa valmistamiseks praetakse kooritud krevette taimeõlis koos sibula, küüslaugu, tomatite ja sortsu valge veiniga. Pärast veini...

Selles värskendavas ja vitamiinirikkas salatis meeldib sulle kindlasti mahlaste värskete porgandite, kuldsete rosinate ja ananassitükkide kombinatsioon. Enne salatile lisamist lase rosinatel keevas vees pehmeneda.

See maitsev ja tervislik supp sisaldab vaid viit koostisosa: porgandeid, puljongit (köögivilja- või kanapuljongit), tüümiani, mett ja rõõska koort. Porgandeid hautatakse puljongis koos tüümianiga ja seejärel supp...

See prantsuse röstsai on valmistatud nagu leivapuding ja maitseb nagu maitsev porgandikook, aga erinevalt koogist sobib see ideaalselt tervislikuks hommikusöögiks. Kiiremaks küpsetamiseks...

Porgandkoogi fännidele meeldib see puder kindlasti ja see maitseb nagu nende lemmikmagustoit. See kaerahelbepuder ei vaja keetmist. Kõik koostisosad segatakse eelmisel õhtul purgis kokku ja puder jäetakse külmkappi ligunema...

Aurutiga tervelt aurutatud beebiporgandid sobivad ideaalselt kergeks ja tervislikuks köögiviljalisandiks. Roheliste pealistega näevad terved erksad porgandid väga pidulikud välja, kui...

See luksuslik porgandikook on kiire ja lihtne valmistada ning on imeline pühademaiustus. Küpseta seda näiteks lihavõttepühadeks ja su lähedased on rõõmsad. Kihid on...

See lihtne porgandisalat võlub oma hämmastava maitse ja suurepärase esitlusega. Tavalise köögiviljakoorijaga lõigatakse porgandid õhukesteks ja laiadeks ribadeks, luues luksusliku restoranistiilis välimuse.

Need bataadikrõpsud on tervislikumad kui tavalised kartulikrõpsud ja neid saab kodus hõlpsalt valmistada. Fritüüri pole vaja: krõpsud küpsetatakse lihtsalt ahjus ja vaja läheb vaid paari lusikatäit...

Traditsiooniliste kikerherneste asemel kasutatakse selles hummuses küpsetatud porgandeid. Ahjus küüslaugu ja vürtsidega röstituna tekivad neil rikkalik, magus ja vürtsikas maitse – ideaalne alus paksule...

See Maroko salat on valmistatud keedetud porganditest, mis on lõigatud ümmargusteks viiludeks. Keedetud porgandeid peetakse seeditavamaks ja need sisaldavad rohkem beetakaroteeni kui toored, seega see...

Selle kiire ja lihtsa koogi valmistamine võtab vähem kui tunni – ideaalne igapäevaseks teepidu! Tainas on tehtud jahust, suhkrust, munadest, söögisoodast ja väikesest kogusest...

See rubiinimahl on hea C- ja K-vitamiini allikas. See sisaldab ka beetakaroteeni (provitamiin A), mis on oluline ilusa naha ja hea nägemise jaoks. Jooge oma mahla nii kiiresti kui võimalik pärast...

Porgand ja apelsin sobivad selles värskelt pressitud mahlas suurepäraselt kokku, mis oma ergutava, erksa värvi ja maitsega tuju tõstab. See on suurepärane C- ja K-vitamiini allikas ning...

Vaatamata köögiviljapõhjale serveeritakse seda erksa maitsega porgandi sufleed magustoiduna. Lisaks keedetud porganditele, mis on tuntud oma loomuliku magususe poolest, sisaldab retsept ka mune, suhkrut, võid,...

See roog kasutab tervet veiseliha õlga, mis on eelnevalt igast küljest kuldpruuniks praetud. Pada asemel küpsetatakse praad...

See luksuslik pirukas on inspireeritud Ameerika lõkkemagustoidust s'mores – lihtsast, kuid maitsvast graham-kreekerite, sulava šokolaadi ja...

See toekas ja maitsev roog on valmistatud Tex-Mex köögile omastest koostisosadest, mis tähendab, et see on täis julgeid maitseid. Kausis on ühendatud valgurikkad keedetud...

See tervislikum versioon Tai nuudlitest on valmistatud spagettkõrvitsast. Küpseta seda ahjus ja seejärel rebi viljaliha pikkadeks spagetitaolisteks ribadeks. Serveeri kausis röstitud brokkoli ja...

Aeglane pliit on suurepärane alternatiiv ahjule või leivaküpsetusmasinale, kui teil on vaja küpsetada kiiret ja maitsvat leiba. Küpsetamine võtab vaid kaks tundi ja te ei pea ootama taigna kerkimist: lihtsalt segage...

See tervislik Aasiast inspireeritud kauss võlub oma maitse, erksate värvide ja kontrastsete tekstuuridega. See sisaldab kinoad, krevette, paprikat, brokolit, edamame'i (küpsed sojaubad),...

Röstitud suvikõrvits on imeline suvine lisand iga liharoa kõrvale. See on väga tervislik ja mahlane ning mõned lisandid rõhutavad suvikõrvitsa mahedat maitset. Röstitud...

See kõrvitsaleib on uskumatult niiske, täpselt parajalt magus ja üllatavalt lihtne valmistada. See sobib ideaalselt röstsaiale, määrides või või toorjuustuga – see on alati maitsev. ...

Need koogid on uskumatult kiired ja lihtsad ning sobivad ideaalselt nii pühadeks kui ka pühapäevaseks teejoomiseks perega. Tainas on valmistatud konserveeritud kõrvitsapüreest ja vähesest...

Pooleks serveerituna lisandina näeb tammetõru kõrvits väga originaalne välja ning omandab hämmastava maitse pruuni suhkru, või ja vahtrasiirupi glasuuris küpsetatuna.

Muskaatkõrvits oma loomuliku magususega on ideaalne lisand pühade ajal liha või linnuliha kõrvale. Üks lihtsamaid ja maitsvamaid viise selle serveerimiseks on ahjus küpsetamine. Muskaatkõrvitsa viilud...

Need lõbusad käsitöökommid on valmistatud purustatud Oreo küpsistest, mis on segatud toorjuustukatetega ja kaunistatud lihavõttejänese kujuliseks. Mõned trühvlid on jänesepead, teised aga...

Pizza rustica on täiesti erinev traditsioonilisest pitsast, millega oleme harjunud. See on suur, paks ja suletud pirukas, mis on täidetud juustu ja delikatessilihaga ning mida Itaalias tavaliselt lihavõttepühadeks küpsetatakse. ...

Artišokke on söödud juba Vana-Rooma ajast. Nende õied vajavad kasvamiseks soojust, mis nõuab suuri, hästi valgustatud ja tuule eest kaitstud alasid. Artišoki õied...

Parim viis värskete artišokkide nautimiseks on neid aurutada. Aseta puhastatud ja trimmitud artišokkide alla keevasse vette pool sidrunit, petersellioksad ja küüslauguküüned, et...

Kihilised salatid on oma esitlemiselt sageli muljetavaldavad, seega on kõige parem valmistada see eelroog klaaskausis, et kõik erksad kihid esile tuleksid, või laiade suudega pooleliitristes purkides, kui...

Alusta selle piduliku singi valmistamist rabarberiskiirupiga: sega osa sellest sinepiga ja glasuuri liha, ülejäänust aga valmista magushapu kompott liha kõrvale. Näiteks...

See kerge puuviljasalat on maitsev segu värsketest maasikatest ja murakatest magushapus rabarberiskiirupikastmes. Hakitud basiilik ja piparmünt lisavad mitmekülgse maitse...

Kuigi tehniliselt on rabarber köögivili, on sellel puuviljased noodid ja värskendav happesus, mis teeb sellest suurepärase pirukatäidise. Selles retseptis kasutatakse ainult rabarberivarsi. Vali...

Naturaalne limonaad on meeldivalt värskendav ning täidab sind vitamiinide, energia ja hea tujuga. Ja see roosa limonaad saab olema selle suve tõeline hitt! Lisaks sidrunimahlale sisaldab see ka...

See värskendav kevadine kokteil ühendab endas valge ja laagerdunud rummi, magushapu rabarberi, laimi ja vürtsika ingveri hõrgud maitsed ning granaatõunamahla pritsimise meeldivaks...

Maasika ja rabarberi harmooniline kombinatsioon koos värske mündiga lisab klassikalisele Margaritale värskendava ja õrna nüansi. Kokteili aluseks on värskelt pressitud laimimahl, tsitruseliköör ja...

Need sõõrikud küpsetatakse ahjus ja tulevad seest sama kohevad, pehmed ja mahlased, nagu oleksid need fritüüritud. Nende valmistamiseks vajad spetsiaalset sõõrikuvormi ja kondiitritoodete kotti, mis on valmistatud...

See pirukas võlub kõiki oma fantastilise tekstuuriga: pehme ja niiske põhjaga, mahlaste, magushapude rabarberi- ja maasikatükkidega ning kaetud krõbeda purukattega. Maasikad lisatakse taignale...

Magusate maasikate ja hapuka rabarberi harmooniline kombinatsioon täiendab ideaalselt selle luksusliku tagurpidi koogi rikkalikku karamellikatet. Kook koosneb kolmest kihist, mis on asetatud...

See roog valmistatakse paksult maitsestatud veiseribidest. Enne küpsetamist hõõrutakse ribisid aromaatse fenkoli sisaldava vürtsiseguga ja marineeritakse üleöö.

Rabarber ja maasikad on ühed esimestest, mis aeda ilmuvad. Miks mitte neid kombineerida ja maitsvat grillitud kompotti valmistada? See on imeline magustoit pärast grillimist...

Mahlase roosa rabarberi rikkalik kevadine saak on ideaalne aeg lihtsate, kuid maitsvate magustoitude, näiteks selle tarretise valmistamiseks. Mida roosam on teie rabarber, seda ilusam see välja näeb...

Spargel on imeline kevadine lisand, mis juba ainuüksi pilguga iga pühadelaua särama paneb. Selle maitse ja mahlakuse nautimiseks ei vaja spargel palju keetmist. Üks parimaid...

Risotto on elegantne Itaalia roog, mis podiseb aeglaselt ja järk-järgult, muutudes pehmeks, kreemjaks ja maitsvalt maitsvaks. See risotto on valmistatud spargliga või täpsemalt sparglipuljongiga, mis...

See mahlane itaaliapärane spargli eelroog võlub teie külalisi oma värskendava maitse ning koostisosade ja tekstuuride kombinatsiooniga. Sparglivarred hõõrutakse pesto kastmega ja röstitakse...

Väligrillil grillitud spargel omandab ainulaadse, suitsuse maitse, millele on raske vastu panna – nii maitsev! Lihtne grillrest teeb grillimise lihtsaks. Aseta see...