Avaleht » retsept » Lehekülg 215
 

Kulinaarsed retseptid


Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kuulus kokk
Kodune tortellini pastaVaatamisi: 4358
Retsepti sisu:

Valmista ise tortellini. Itaalia tortellid on sarnased pelmeenidega, kuid enamasti täidetakse need juustuga. See roog meeldib kõigile, nii täiskasvanutele kui ka lastele. Ja ükskõik kui palju te...

Tortellini pasta, premium-jahu, munad, spinat, parmesani juust, ricotta juust, must pipar, muskaatpähkel...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Liha, Kiirtoit, Tortillad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Täiuslik enchiladaVaatamisi: 2851
Retsepti sisu:

Mehhiko lihatäidisega enchilada’d on suurepärane roog nii igapäevaseks kasutamiseks kui ka perekondlikeks pidustusteks. Kasutage poest ostetud enchilada’ kastet ja see roog ei...

Tortilla, hakkliha, cheddari juust, oliivid, tšillipipar, roheline sibul, tomatikaste...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Orzo pasta päikesekuivatatud tomatitegaVaatamisi: 4072

Valmista maitsev ja mahlane Itaaliapärane lisand, lisades keedetud orzo-pastale päikesekuivatatud tomateid, värsket rukolat, parmesani ja sidrunikoort. Lisa ürte, kui pasta on veel kuum,...

Orzo pasta, päikesekuivatatud tomatid, parmesani juust, sidrunikoor, rukola...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - telekokk
Spargel munapudrugaVaatamisi: 2425

Ahjus küpsetatud sparglit serveeritakse kastme asemel pehme munapudruga. Et munad oleksid pehmed ja kreemjad, segatakse munad vähese piimaga ja praetakse võis...

spargel, munad, piim, helvestatud meresoola...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 259
Autor: - restorani kaasomanikud
Küpsetatud spargel fetagaVaatamisi: 2034

Pehme fetajuust ja oliiviõlist ning šampanjaäädikast valmistatud vinegrett annavad mahlasele noorele sparglile erksate maitsete kimbu. Küpseta sparglit ahjus, kuni tipud hakkavad...

spargel, fetajuust, šampanjaäädikas...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12–16
Autor: - kokk
Coleslaw' salat mooniseemnetegaVaatamisi: 2 129

See mahlane coleslaw' salat on täis vitamiine, tervislikke kiudaineid, uskumatut maitset ja valge ning punase kapsa segu erksaid värve, mis muudavad selle silmatorkavaks taustaks...

valge peakapsas, punane peakapsas, õunasiidriäädikas, sinep, mooniseemned...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Paltus redistega tsitruselises kastmesVaatamisi: 1607

Viilutatud hiidlest küpsetatakse redise, punase sibula ja tüümiani peal ning serveeritakse punase greibi viiludega värskendava tsitruselise kastme all. Kaste sisaldab greipi,...

hiidlest, redis, koor, apelsinimahl, greibimahl, tüümian...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 354
Kategooriad: Supid, Kreemjad supid, .
Autor:
Punaste viinamarjade gazpachoVaatamisi: 1438

Rõõmustage oma külalisi ja lähedasi elegantse roosa gazpachoga, mis on valmistatud punastest viinamarjadest. See keetmata supp valmib minutitega. See on valmistatud seemneteta viinamarjadest ja...

viinamarjad, kurgid, roosa pipar, veiniäädikas...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–8
Kategooriad: Supid, Köögiviljad, .
Autor:
Kevadine köögiviljasupp ja ricotta röstsaiVaatamisi: 1907

Austerservikud, porrulauk ja rohelised herned on suurepärane alus maitsvale ja kergele kevadsupile. Köögiviljad praetakse koos seentega oliiviõlis, seejärel valatakse peale kanapuljong ja hautatakse tasasel tulel...

Austerservikud, porrulauk, herned, krutoonid, ricotta juust, sidrunikoor, ciabatta leib, rosmariin...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 500
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor:
Salat fenkoli ja kuivatatud aprikoosidegaVaatamisi: 1537

See värskendav salat on täis kuivatatud aprikooside ja fenkoli loomulikku magusust, mida täiustavad kaunilt vürtsikas punane sibul, vürtsikas küüslauk, õrnad kikerherned ja hapukas valge veiniäädika kaste. Enne...

fenkoli mugul, kikerherned, kuivatatud aprikoosid...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Tabbouleh kevadhernestegaVaatamisi: 1563

Idamaine tabbouleh-salat valmistatakse bulgurist, mida täiendab rikkalik värske aromaatne roheline. Selles retseptis täiendavad bulgurit ideaalselt õrnad lumeherned ja suhkruherned.

bulguri tangud, suhkruherned, roheline sibul, piparmünt...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Supid, Kreemjad supid, Kreemsupid, .
Autor: - Telesaatejuht
Hapukoore spargli suppVaatamisi: 2770

Kevad on ideaalne aeg nautida noort, magusat sparglit, kasutades seda erinevates roogades, sealhulgas õrna kreemja supi valmistamiseks. Eelnevalt lõigatud spargel...

spargel, hapukoor, paprika...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Kevadine sparglisalat kuuma vinegretikastmegaVaatamisi: 1 235

See salat on valmistatud blanšeeritud õrnadest kevadköögiviljadest – värsketest porganditest, sparglitest ja rohelisest sibulast. Teil on vaja peamiselt sibulate valgeid osi ja mõningaid rohelisi otsi. Võite...

spargel, porgand, roheline sibul, veiniäädikas, till...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor:
Täidetud beebiartišokidVaatamisi: 1 210

Krõbeda riivsaiatäidisega, sidrunikoore ja peterselliga täidetud õrnad artišokid on maitsev eelroog veiniga teie kodusel pidustusel. Väikesed artišokipooled...

Artišokid, valge vein, sidrun, panko riivsai...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Toores porgandi nuudlid vürtsikas maapähklikastmesVaatamisi: 5 286

Selle Aasiapärase salati valmistamiseks koori porgandid köögiviljakoorijaga õhukesteks nuudlikujulisteks ribadeks. Sega need viilutatud kurkide ja šalottsibulatega ning maitsesta vürtsika kastmega...

Porgandid, kurgid, maapähklivõi, sojakaste, sriracha kaste, riisivein, sidrunimahl, piparmünt, basiilik, seesamiseemned...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 98
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Köögiviljad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Porgandipulgad dipikastmegaVaatamisi: 11 446

See suupiste on väga sarnane friikartulitega – sama krõbe ja maitsev, aga palju tervislikum. Seda seetõttu, et kartulite asemel kasutate porgandeid ja fritüüri asemel vajate ahju.

porgandid, küüslaugupulber, must pipar, rantšokaste, tüümian...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Autor:
Rohelised herned lisandinaVaatamisi: 8419

Õrnad lumeherned kerges suhkruglasuuris on maitsev ja hõlpsasti valmistatav lisand, mis sobib peaaegu iga roaga. Lumeherneid hautatakse võis näpuotsatäie...

herned, roheline sibul...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 82
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, Eelroad, Suupisted, .
Autor:
Rohelise sibula küpsisedVaatamisi: 2069

Need lõhnavad, magusa ja vürtsika rohelise sibula maitsega kuklid valmivad kõigest poole tunniga. Ameerika küpsiste tunnusjoon on nende helbeline tekstuur ja selle saavutamiseks on oluline neid mitte üle sõtkuda...

esmaklassiline jahu, roheline sibul, hapukoor...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kokk
Aurutatud artišokidVaatamisi: 1399

Parim viis värskete artišokkide nautimiseks on neid aurutada. See retsept õpetab teile, kuidas neid õigesti puhastada, küpsetada ja süüa. Suured, kärbitud artišokid...

Artišokid, valge vein, sidrun, loorberileht...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Pastaga, .
Spelta, redise, rukola ja fetaga salatVaatamisi: 1767

Speltanisu on suurepärane koostisosa toekates ja tervislikes salatites, eriti koos värskete hooajaliste köögiviljadega. Salat on täis kiudaineid ja vitamiine, mida leidub noortes redistes, rukolas,...

Spelta, täisteranisu, kirsstomatid, kurgid, rukola, fetajuust, redis, sidrunimahl, piparmünt...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Praetud porrulaugu ja krevettidegaVaatamisi: 3 112

Toiduvalmistamiseks sobib kõige paremini suur vokkpann, aga kui sul seda pole, sobib ka suur praepann. Kuna kõik praeb kiiresti, valmista kõik koostisosad ette ja aseta need pliidiplaadi lähedale, et...

krevetid, porrulauk, tšillihelbed, küüslauk...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Autor: - kuulus kokk
Karamelliseeritud kammkarbid roheliste herneste vinegretisVaatamisi: 2433

Selles roas naudite kammkarpide õrna tekstuuri ja maitset, mida täiustab erksavärviline vinegrett värskendava mündiga. Enne grillimist maitsestatakse kammkarpe ühelt poolt...

kammkarbid, šampanjaäädikas, mesi, herned, piparmünt...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Parimad toidud immuunsuse tugevdamiseks

Parimad toidud immuunsuse tugevdamiseks

Need toidud aitavad tugevdada immuunsüsteemi.

Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - Telesaatejuht
Fettuccine pasta pancetta ja roheliste hernestegaVaatamisi: 3 197

See roog valmib uskumatult kiiresti ja sobib ideaalselt argipäeva õhtusöögiks või kiireks ja toekaks hommikusöögiks. See on imeline segu krõbedast praetud pancettast, õrnast...

fettuccine pasta, herned, pancetta, parmesani juust, sidrunimahl...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Parimad täidetud paprika retseptid

Parimad täidetud paprika retseptid

Nendes retseptides olevad täidisega paprikad on täidetud toekate terade, kleepuva juustu ja muude maitsvate koostisosadega – pole ime, et need on nii täidlased.

Autor: - kokk
Rohelised herned prosciuttogaVaatamisi: 1905

See kiire ja mahlane roheliste herneste lisand sobib suurepäraselt iga liharoa kõrvale. See valmib minutitega ja sobib nii pühadeks kui ka igapäevasteks toitudeks. Külmutatud herneid praetakse...

herned, petersell, prosciutto...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kokk
Hautatud spargel, artišokid ja seened estragonivinegretisVaatamisi: 3325

Lõhnavas estragonikastmes hautatud spargel, artišokid, seened ja kirsstomatid on suurepärane roog maitsvaks itaaliapäraseks õhtusöögiks. Koostisosade pannile lisamisel olge ettevaatlik...

Spargel, artišokid, šampinjonseened, kirsstomatid, veiniäädikas, must pipar, estragon...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Maasika liblikakoogikesedVaatamisi: 3 158

Kaunista oma pidu värsketest marjadest valmistatud suviste liblikate parvega. Need võluvad koogikesed on sõna otseses mõttes maasikatega täidetud. Iga lõhnav koogike on täidetud mahlase purustatud maasikatega.

koogisegu, koor, maasikad...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: 24 koogikest
Lihtsad banaaniretseptid

Lihtsad banaaniretseptid

Kokad jagavad oma parimaid ideid.

Kategooriad: Supid, Kreemsupid, .
Autor:
Kreemjas piimasupp brokkoligaVaatamisi: 2949

Nautige küpse ja mahlase brokoli toiteväärtust ja maitset selles sametises kreemjas supis. Kasutatakse nii õisikuid kui ka varsi, mistõttu on supp sõna otseses mõttes täis olulisi...

kartul, brokkoli, muskaatpähkel, koor...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Dieetpasta brokkoligaVaatamisi: 5842

See pasta avaldab muljet oma lihtsuse ja rikkaliku maitsega. Lokjas pasta ja väikesed brokoliõisikud keedetakse eraldi ja seejärel segatakse kuuma kastmega, mis on valmistatud või ja...

Farfalle pasta, brokkoli, sidrunimahl, piiniapähklid, parmesani juust...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Sidruni-oliiviõlikookVaatamisi: 1929

See pehme ja aromaatne sidrunikook on ideaalne maiuspala kevadiseks teejoomiseks ja suurepärane viis maitsemeelte värskendamiseks pärast õhtusööki. See kook sisaldab sidrunimahla ja -koort, aga ka...

sidrun, munad, piim, nisujahu, tuhksuhkur...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor: - kulinaarne kirjanik
Väga õrn sidrunipirukasVaatamisi: 2438
Retsepti sisu:

See erakordne pirukas võlub oma tekstuuride ja erksate maitsete kombinatsiooniga. Purune, pekanipähklimaitseline koorik on kaetud paksu kihi õrna sidrunitäidisega ja kõige pealt koheva beseekattega.

muretaignaküpsised, sidrunikoor, munad, viinakivikreem, tärklis, besee...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Maasika-, sõstra- ja rabarberilehttaigenVaatamisi: 1953
Retsepti sisu:

Hellita oma lähedasi krõbeda lehttainakoogiga, mis on täidetud mahlase värskete maasikatega rabarberikastmes. Rabarber on suurepärane kaaslane hooajalistele maasikatele, lisades puuviljadele õrna magusust...

lehttainas, maasikad, rabarber, sõstramoos, kondiitritooted, piim, koor...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, Puuviljad, .
Autor:
Napoleonid vaarikate ja šokolaadivahugaVaatamisi: 3083

Need üksikud Napoleoni küpsised valmivad kiiresti poest ostetud lehttainast. Suurepärane idee kiireks, kuid samas keerukaks magustoiduks. Lehttainast lõigatakse ristkülikud, küpsetatakse ja...

lehttainas, piim, koor, poolmagus šokolaad, tärklis...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Tervisliku seedimise toidud

Tervisliku seedimise toidud

Need maitsvad road sisaldavad pre- ja probiootikume, mis on vajalikud soolestiku tervisele.

Maitsvad kapsaroad

Maitsvad kapsaroad

Arvad, et kapsas on maitsetu ja igav köögivili? Vale! Oleme kokku kogunud oma parimad kapsaretseptid ja kõik need road on maitsvad ja maitsvad.

Autor:
Sidruni-mooniseemnekohvikookVaatamisi: 1955
Retsepti sisu:

See koogike ei sisalda kohvi, aga sobib ideaalselt tassi kohvi või teega. See on täidetud imelise vanilje-tsitruse aroomi ja maitsega ning maitsvalt krõmpsuvate mooniseemnetega. Tainas...

esmaklassiline jahu, sidrunimahl, munad, mooniseemned...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Inglitoidu käsnkook rosmariini, tüümiani ja ananassikompotigaVaatamisi: 1767
Retsepti sisu:

Lumivalge ja pehme "Inglitoidu" käsnkoogi viil serveeritakse maitsva ananassikompotiga, milles on vürtsikaid tumeda rummi, aromaatsete ürtide ja vanilje noote. Ka käsnkook ise on valmistatud...

koogijahu, ananass, munad, viinakivikoor, sidrunikoor, rosmariin, tüümian, rumm...
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, Eelroad, Suupisted, .
RabarberimoositahvlidVaatamisi: 7555
Retsepti sisu:

Rabarber, mida sageli umbrohuks peetakse, on tegelikult vitamiinirikas ja üks esimesi taimi, mis kevadel teie aias kasvab. Saate seda nautida enne värskeid hooajalisi marju või...

rabarber, kaerahelbed, straussel, piment, kaneel, tärklis...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud