Avaleht » retsept » Lehekülg 216
 

Kulinaarsed retseptid


Autor: - kokk
Mustika-sidrunitartVaatamisi: 2685
Retsepti sisu:

See suvine pirukas rõõmustab teid mahlaste mustikate, sametise sidrunitäidise ja krõbeda, mureda põhjaga luksusliku kombinatsiooniga. Kõik taigna koostisosad peaksid olema hästi jahutatud ja...

Mustikad, sidrunikoor, premium-jahu, küpsisetainas, munad, koor...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor: - restorani kaasomanikud
MaasikapirukasVaatamisi: 1891
Retsepti sisu:

Maasikakook on šikk suvine alternatiiv sügisestele võrekujuliselt küpsetatud õunakookidele. Seda on uskumatult lihtne teha, kuna marjatäidis ei vaja eelnevat keetmist. Maasikad on lihtsalt...

küpsisetainas, maasikad, maasikamoosi, koor, tärklis...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Ameerika osariigi stiilis burgerid

Ameerika osariigi stiilis burgerid

Need lisandid annavad teie burgeritele piirkondliku maitse.

Kategooriad: Magustoidud, Koogid, Puuviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Tartletid maasikate ja siirupigaVaatamisi: 1570
Retsepti sisu:

Need krõbedad tartletid, mis on täidetud kreemja hapukoore ja maasikatükkidega maasika-tsitruse siirupis, on teie peol tõeline hitt. Neid on üsna lihtne valmistada ja need näevad välja...

Maasikad, siirup, sidrun, laim, apelsinimahl, hapukoor, tuhksuhkur, premium-jahu, tartletid...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 kooki
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Ravioli tomatikastme ja rohelise sibulagaVaatamisi: 2764

Kui sööte õhtusöögiks spinatiravioole, tehke sinna kõrvale lihtne rohelise sibula kaste ja saate täiuslikuma ja rahuldustpakkuvama eine. Kastme jaoks vajate purki konserveeritud tomateid...

ravioolid, kirsstomatid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 510
Parimad roheliste ubade retseptid

Parimad roheliste ubade retseptid

Rohelised oad on enamat kui lihtsalt lisand. See tervislik köögivili võib olla vormiroa või vokiroa alus, suurepärane lisa salatile ja palju muud!

Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Fettuccine kreemjas pesto kastmesVaatamisi: 23 297

Selle lihtsa, kuid maitsva pastaroa valmistamine võtab vähem kui pool tundi. Keedetud fettuccine hautatud spinatiga segatakse kreemja pesto kastmega ja serveeritakse riivitud...

Fettuccine pasta, pesto kaste, spinat, parmesani juust, koor, sidrunikoor, muskaatpähkel...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 670
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Spaghetti Puttanesca escarole salatigaVaatamisi: 12 673

Selle Itaalia pasta tipphetk on mahlane eskarioolikate erksa anšoovise- ja Dijoni sinepikastmega, mida serveeritakse pasta peal. Pastakaste on valmistatud püreestatud...

Spagetid, kapparid, anšoovised, veiniäädikas, Dijoni sinep, San Marzano tomatid, eskariooli salat, Kalamata oliivid, tšillihelbed, pune...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor:
Bucatini pasta sardiinidega Sitsiilia stiilisVaatamisi: 4017

Sitsiilia pasta sardiinidega erineb kõigist teistest pastadest. See on uskumatu segu soolastest, rasvastest sardiinidest ja magusatest rosinatest, maitsestatud aromaatse fenkoli ja krõmpsuvate männipähklitega. Valmistamine...

Bucatini pasta, apteegitilli sibul, apteegitilli seemned, rosinad, männipähklid, kurkum...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 680
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kokk
Alfredo pasta sidruni ja roheliste hernestegaVaatamisi: 2090

Pikk fusilli con buco (spiraalne) pasta on kaetud maitsva Alfredo kastmega, mis on valmistatud võist, mascarpone juustust ja parmesanist. Rohelised herned lisavad köögiviljadele mahlakust ja erksust, samas kui sidrun...

Fusilli spirale pasta, herned, parmesani juust, mascarpone juust, sidrunikoor, roosa pipar...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kokk
Farfalle "Primavera"Vaatamisi: 2770

See kevadine pasta pakatab mahlaste köögiviljade värvidest ja on täis nende rikkalikku maitset, mis on eriti intensiivne seetõttu, et köögiviljad küpsetatakse enne pastale lisamist ahjus.

Farfalle pasta, kirsstomatid, paprika, porgand, suvikõrvits, kõrvits, parmesani juust, Provence'i ürdid, Itaalia maitseained...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Supid, Pastaga, .
Autor: - restorani kaasomanik
Kreeka sidrunikana suppVaatamisi: 4357

Kreekas nimetatakse seda suppi avgolemono'ks. See on kerge, värskendav, kuid samas täitev ja ideaalne suveks. See on valmistatud orzo-pastast ja kanarinnast ning maitse on väga...

Orzo pasta, kanarinnad, sidrunimahl, porgandid, seller, till...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Risotto mascarpone ja prosciuttogaVaatamisi: 3 165

See õrn risotto sametises juustukastmes serveeritakse krõbeda prosciutto viiluga. Nautige selle fantastilist tekstuuri ja maitsete kombinatsiooni. Selle risotto valmistamiseks vajate ümmargust...

Arborio riis, Gruyère juust, mascarpone juust, valge vein, prosciutto, tüümian, majoraan...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 571
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Liha, .
Autor:
Pasta kalkunilihapallidegaVaatamisi: 3448

See kiire pastaroog valmib kõigest poole tunniga ning on täidetud mahlaste kalkunilihapallide ja krõbedate brokolivartega. Lihapallikesi pole vaja küpsetada. Lihtsalt koorige ümbrised ära...

Orecchiette pasta, brokkoli, kalkunihakkliha, vorstihakk, tšillihelbed, ricotta juust, parmesani juust...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 613
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Orecchiette pasta trühvli-spargli pestogaVaatamisi: 2750

Kerge kevadõhtusöögi jaoks valmista orecchiette pastat spargli ja pestoga. See on sõna otseses mõttes täis kastme keerukaid maitseid ning on värskendav ja mahlane. Pestopõhi on...

Orecchiette pasta, pesto kaste, spargel, kirvel, basiilik, sarapuupähklid, parmesani juust, Pecorino Romano juust, sidrunimahl...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - kuulus kokk
Maasika ja rabarberi puruVaatamisi: 4799

Purukook on pirukaga sarnane küpsetis, kuid kergem ja niiskem. Purukooki ilu seisneb selles, et seda saab valmistada mis tahes hooajaliste puuviljade ja marjadega, kombineerides neid oma maitse järgi. Üks populaarsemaid...

maasikad, rabarber, sidrunimahl, premium-jahu, demerara suhkur, tärklis, strüsel...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Kiire maasikamoosiVaatamisi: 2833

Varu kardemoni ja vaniljekauna, et saaksid teha maitsvat ja aromaatset moosi kogu marjahooaja vältel. Palju marju pole vaja, sest sellel moosil on säilivusaeg vaid kaks nädalat.

maasikad, apelsinimahl, vaniljekaun, kardemon...
Aeg: 35 minutit
Maasika- ja rabarberipulgadVaatamisi: 3 215

Slumpide all peetakse silmas magustoite, mis on valmistatud küpsetatud või hautatud puuviljadest, mis on kaetud tainaga. Mõned on küpsetatud ahjus kuklitena, millel on hooajaliste puuviljade peal kuldne kukkel, teised aga hautatud...

maasikad, rabarber, premium-jahu, piim, koor...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Juustukook maasikakastmega "Ütle juust!"Vaatamisi: 3919
Retsepti sisu:

Sametine vaniljejuustukook tihedal graham-kreekeripõhjal, mille peal on maitsev värske maasikakaste, on maiuspala igaks sündmuseks, alates sünnipäevast kuni pühapäevase teepiduni...

maasikad, munad, hapukoor, toorjuust, laimikoor, vaniljeekstrakt, tärklis...
Aeg: 4 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Autor: - kulinaarne kirjanik
Panna Cotta maasikatega palsamiäädikakastmesVaatamisi: 2 140

See Itaalia magustoit võlub kõiki oma õrna tekstuuri ja vaniljekreemi ning mahlaste palsamiäädika maasikate kombinatsiooniga. Panna cotta valmistatakse koore, jogurti, suhkru, naturaalse vanilje ja želatiiniga...

Maasikad, jogurt, koor, vaniljekaun, must pipar, sidrunikoor, palsamiäädikas, želatiin...
Aeg: 1 tund 30 minutit pluss hangumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kulinaarne kirjanik
Pavlova kook erinevate marjadegaVaatamisi: 3 154

Pavlova kook on beseekiht, mille peal on vahukoor ja mahlased küpsed marjad, mis näevad lumivalge beseepilve taustal vapustavad välja. Selle magustoidu tipphetk on kiht...

munad, beseekook, maasikad, vaarikad, mustikad, vaarikamoos, vaarikaliköör, veiniäädikas, tärklis...
Aeg: 2 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
MaasikakookVaatamisi: 1864
Retsepti sisu:

Suvel, kui maasikad on hooajal, pole midagi paremat kui nautida seda mahlast marja värskelt. Maasikakook on üks neist magustoitudest, kus mida värskemad maasikad, seda parem. Kohev...

maasikad, premium-jahu, sidrunikoor, koor...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 6 kooki
Autor: - kulinaarne kirjanik
Tartletid värskete maasikate ja vanillikastmegaVaatamisi: 2790
Retsepti sisu:

Need fantastilised üksikud tartletid sobivad ideaalselt eriliseks sündmuseks või lihtsalt magustoiduks, kus saate nautida mahlaseid ja värskeid maasikaid. Puru koorik on kaetud paksu kihi rikkaliku ja kreemja...

Muretainas, munad, piim, koor, pistaatsiapähklid, aprikoosimoos, maasikad, konjak, tärklis...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Supid, Tankimine, Pastaga, .
Autor:
Soba nuudlid suitsuforelliga puljongisVaatamisi: 1982. aastal

See Aasiapärane nuudlisupp on kiire ja lihtne valmistada, kuid uskumatult rikkalik ja maitseküllane. Eraldi keedetud soba-tatra nuudlid ja spinat pannakse kaussidesse ja valatakse peale...

Nuudlid, spinat, porgand, ingverijuur, shiitake seened, suitsulõhe, Fresno pipar, seesamiõli...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 400
Autor:
Kana võileib taignasVaatamisi: 1778

See mahlane võileib sisaldab maitsvas paneeringus praetud kanatükki, mahlast jääsalatit, marineeritud kurki, majoneesikastet ja kõike seda kahe pooliku kartulisaia vahel.

Kanakoivad, hamburgerisaiad, friikartulid, habanero paprikad, majonees...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 910
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Inglijuuste pasta porgandi- ja kreeka pähkli kastmesVaatamisi: 5455

Maitsva pastakastme valmistamiseks sobib rohkem kui ainult tomatid või koor. Proovi porgandipõhist kastet! Koos kreeka pähklite, vürtside ja kuldsete rosinatega avaldab see kaste kindlasti muljet.

Capellini pasta, porgand, kreeka pähklid, rosinad, pecorino romano juust, parmesani juust, sidrunimahl, pune...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 564
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Kreeka penne pasta fetagaVaatamisi: 2562

See Vahemere pasta võlub kõiki oma rikkaliku ja värskendava maitse, mahlakuse ja toekusega. See on lihata, kuid konserveeritud kikerherned annavad valgulaksu. Paprikad ja rukola...

Penne pasta, paprika, kikerherned, Kalamata oliivid, rukola, fetajuust, tšillihelbed, pune...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 609
Autor:
Praetud tilapia roheliste ubadegaVaatamisi: 3017

Praetud tilapia roheliste ubadega on tervislik ja lihtne valmistada roog, mis sobib ideaalselt argipäeva õhtusöögiks. See on madala süsivesikute sisaldusega, kuid samas rikas valkude poolest ning maitseb uskumatult hästi...

tilapia, rohelised oad, kirsstomatid, kirsstomatid, pune...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 309
Autor:
Spargel fetagaVaatamisi: 11 173

Valmista maitsev, elav ja mahlane sparglilisand. Sparglivarred röstitakse ahjus kuldpruuniks, maitsestatakse äädika ja oliiviõliga ning puistatakse peale viilutatud röstitud paprikat...

spargel, fetajuust, paprika...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kokk
Kreemjad lipud praetud seente, spargli ja kreeka pähklitegaVaatamisi: 6671

Selle pasta jaoks ei ole vaja kastet teha. Lokjas pasta (farfalle) keedetakse ja segatakse pannil koos võis praetud seente, spargli ja mascarpone juustuga, mis...

Farfalle pasta, šampinjonseened, spargel, mascarpone juust, parmesani juust, kreeka pähklid, muskaatpähkel...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Parimad tervislikud hakkliha retseptid

Parimad tervislikud hakkliha retseptid

Tervislik toitumine ei tähenda alati punasest lihast loobumist. Nende retseptidega saate nautida burgereid, hakklihakotletit ja muid lemmikuid.

Kategooriad: Pearoad, Pasta, Liha, .
Autor:
Täisteraviljast pennepasta mangoldi ja hakklihagaVaatamisi: 2526

Täisterapasta lisab roale kiudaineid ja mineraale ning sellel on imeline pähkline maitse, mida sa ikka ja jälle nautida tahad. Keeda pennepastat ja sega see kastmega...

penne pasta, hakklihavorst, pecorino romano juust, parmesani juust, kirsstomatid, mangold...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 440
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor:
Salat orzo pasta, spinati ja krevettidegaVaatamisi: 1909

Orzo pasta teeb sellest salatist täidise, krevetid rikastavad seda tervisliku valguga ilma liigse rasvata ning spinat, redis ja kurk lisavad mahlakust ja vitamiine. Enne krevettide lisamist...

Krevetid, orzo-pasta, spinat, redis, kurgid, fetajuust, oliivid, piparmünt...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 672
Autor:
Naturaalsed lambalihakotletid porgandipüree ja kurgisalatigaVaatamisi: 1 183

Lambaliha õlg lõigatakse õhukesteks kotlettideks, puistatakse ohtralt soola ja pipraga ning praetakse kuumal malmpannil. Saadud kotletid on seest uskumatult mahlased ja imeliselt krõbeda koorikuga.

Lambaliha, kurgid, porgandid, jalapeño paprikad, veiniäädikas, koriander, kurkum...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 620
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor:
Bucatini pesto ja krevettidegaVaatamisi: 5 217

See kiire Itaalia stiilis roog valmib vähem kui poole tunniga ja sobib ideaalselt kevadiseks õhtusöögiks. Keedetud bucatini pasta kombineeritakse eraldi praetud krevettide ja keedetud...

Bucatini pasta, krevetid, pestokaste, spargel, parmesani juust, jogurt...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Kreeka stiilis kuskus krevettidegaVaatamisi: 2743

Maitsev ja tervislik Vahemere stiilis roog, mis valmib kiiresti ja sobib ideaalselt pärast tööd pakutavaks õhtusöögiks. Kooritud krevetid praetakse oliiviõlis ja segatakse seejärel...

Kuskus, krevetid, fenkoli sibul, ploomtomatid, kikerherned, valge vein, fetajuust, till...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 481
Praetud rohelised oad kuumas tšillikastmesVaatamisi: 4367
Retsepti sisu:

Rohelised oad on suurepärane koostisosa mahlase ja tervisliku Aasia-hõngulise lisandi jaoks, mis sobib hästi iga liharoaga. See retsept ühendab blanšeeritud rohelised oad aromaatsete...

rohelised oad, tšillipasta, küüslauk, mesi...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 125
Kategooriad: Pearoad, .
Autor:
Suhkruherned estragonigaVaatamisi: 4 202

Suhkruherne kaunad on nii õrnad, mahlased ja tervislikud, et neid võib tervelt süüa. Blanšeeri neid paar minutit keevas vees ja sega oliiviõli ja lõhnava estragoni hulka, mis...

suhkruherned, estragon...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Naturaalsed sealihakotletid taignas virsikekastmegaVaatamisi: 1552

Selle roa valmistamiseks vajate õhukesi, naturaalseid, kondita sealiha sisefilee kotlette. Iga lihatükk kastetakse taignasse ja praetakse pannil kuldpruuniks. Serveerige...

sealiha sisefilee, sealiha, rohelised oad, konfit...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 553
Autor:
Fettuccine Alfredo kevadiste köögiviljadegaVaatamisi: 3455

Kevadköögiviljad – värske spargel, rohelised herned ja murulauk – annavad klassikalisele Alfredo pastale erksa maitse ja mahlasuse. See näeb välja ka värskendavalt kevadine. Lisaks köögiviljadele sisaldab roog ka...

Fettuccine pasta, shiitake seened, spargel, herned, parmesani juust, koor...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, .
Autor:
Kreveti ramenVaatamisi: 6 612

Selle maitsva ja aromaatse Jaapani stiilis roa aluseks on lihtsad kiirnuudlid! Viska maitseainepakid minema – neid pole vaja. Selle asemel lisa lummav maitse...

nuudlid, krevetid, peekon, shiitake seened, sojakaste...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Sealiha saltimbocca roheliste hernestegaVaatamisi: 2594

Selle Rooma roa nimi, saltimbocca, tähendab itaalia keeles "hüppa suhu!". Õhukesed lihaviilud kaetakse prosciutto ja salveilehtedega ning praetakse oliiviõlis.

Sea sisefilee, sealiha, fontina juust, parmesani juust, herned, prosciutto, valge vein, salvei...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 550
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kokk
Linguine pasta anšoovise ja kreeka pähklitegaVaatamisi: 2246

Keedetud linguine-pasta segatakse oliiviõli, tšillihelveste, purustatud anšoovise ja tšillipasta kastmega. Riivitud parmesani juustu lisamiseks...

Linguine pasta, Calabria paprikad (pasta), kalakaste, kreeka pähklid, parmesani juust, anšoovised, rukola, piparmünt...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Salatid, Pastaga, .
Autor: - kokk
Orzo pastasalatVaatamisi: 3437
Retsepti sisu:

Orzo, väike Itaalia pasta riisitaolise kujuga, on suurepärane koostisosa maitsvate ja toekate Vahemere stiilis salatite jaoks. Lisaks orzo-pastale sisaldab salat ka praetud...

Orzo pasta, fenkoli sibul, õunasiidriäädikas, mozzarella juust, kuivatatud jõhvikad, rukola...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor: - kokk
TopeltšokolaadibrownieVaatamisi: 3085

Need brownie'd valmistatakse kahte tüüpi šokolaadist. Suhkruta šokolaad sulatatakse veekeetjas võiga ja saadud segu segatakse taignaks, mis...

esmaklassiline jahu, munad, poolmagus šokolaad...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 16 kooki

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud