Avaleht » retsept » Lehekülg 214
 

Kulinaarsed retseptid


KirsipirukasVaatamisi: 2 261

Selle retsepti jaoks võid kasutada poest ostetud pirukatainast või teha selle ise. Peamine on siin imeline kirsitäidis, mis on mahlane,...

muretainas, kirsid, mandliekstrakt, tärklis...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kuulus kokk
Jogurti ja marjaparfaitVaatamisi: 4326

Pehme jogurt, krõbe granola ja mahlased värsked marjad – ideaalne kombinatsioon täitavaks, tervislikuks ja energiat andvaks hommikusöögiks. Lao need koostisosad läbipaistvasse klaasi kihtide kaupa vaheldumisi, et...

maasikad, jogurt, granola, murakad, vaarikad, mustikad...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 233
Kategooriad: Supid, Liha, Pastaga, .
Autor:
Lihtne kanasupp riisigaVaatamisi: 12 884

See klassikaline kanasupp on nii maitsev ja rikkalik, et tundub nagu oleks see tundide kaupa podinud, aga tegelikult ei võta selle valmistamine kaua aega. Rikkaliku maitse saamiseks on vaja vaid...

porgandid, seller, loorberileht, riis...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 157
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Ahjus küpsetatud kana- ja riisipadaVaatamisi: 13 483

See paks ja toekas vormiroog sisaldab kanarinda, brokolit, valget riisi ja ohtralt riivjuustu. Kõik on kihiti laotud, aga enne lisamist riis keedetakse, brokoli blanšeeritakse ja kana...

Riis, kanarinnad, brokkoli, cheddari juust, sidrunimahl...
Aeg: 2 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10
Autor: - kulinaarne kirjanik
Praetud rohelised hernedVaatamisi: 6 351

Õrnad suhkruherned ei vaja palju keetmist. Hauta neid lihtsalt pannil oliiviõli ja musta pipraga paar minutit, et need vürtsika maitsega maitsestuksid. Kui valmis...

suhkruherned, helvestatud meresoola...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Magustoidud, Puuviljad, .
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Küpsetatud õunadVaatamisi: 1279

See puuviljane magustoit on täis õunakoogi imelist maitset ja aroomi, aga ilma piruka ja lisakaloriteta! Enne küpsetamist surutakse iga õuna keskele võisegu,...

õunad, pekanipähklid, kaneel...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Noored kartulid küüslaugugaVaatamisi: 1541

Noored väikesed kartulid lõigatakse pooleks ja küpsetatakse koorega. Sega neid eelnevalt oliiviõli, küüslaugu ja hakitud rosmariiniga. Nende männivürtsikas aroom kaob kiiresti...

kartulid, rosmariin...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Parimad tervislikud bataadiroad

Parimad tervislikud bataadiroad

Mitmekülgsed ja toitainerikkad bataadid on nende ainulaadsete, maitsvate ja tervislike roogade aluseks.

Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Paneeritud kanakotletidVaatamisi: 11 841

Valmista need õrnad kotletid sel nädalavahetusel. Need kotletid on valmistatud täielikult kanarinnast – maitsvad ja ilma igasuguste ebavajalike lisanditeta – ja krõbe paneeringu... abil on need tõeliselt maitsvad, isuäratavad ja pidulikud.

kanarinnad, sidrunikoor, riivsai, tüümian...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Odavad tervislikud retseptid

Odavad tervislikud retseptid

Tervislik lõunasöök ei pea pankrotti minema. Kasutage nende retseptide abil kergesti kättesaadavaid koostisosi, et luua odavaid, kuid maitsvaid toite.

Autor: - kuulus kokk
Kaneeli kuklidVaatamisi: 3 217
Retsepti sisu:

Need lõhnavad ja pehmed kuklid on iga perepeo tipphetk. Need on valmistatud pärmitainast, mis rullitakse ristkülikuks, määritakse võiga ja puistatakse üle suhkruseguga...

pärmitainas, tuhksuhkur, munad, piim, rosinad, kaneel...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12–15 kuklit
Tervislikud road kaerahelbedest ja teraviljast

Tervislikud road kaerahelbedest ja teraviljast

Alusta oma päeva kaerahelbepudruga – see on täitev ja kerge hommikusöök ilma lisakaloriteta.

Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Makaronid ja juustuvormVaatamisi: 4943

Ziti vormiroog on populaarne Itaalia-Ameerika kodune roog, mis rõõmustab iga pastasõpra. Peamine koostisosa on ziti pasta ehk torud. Pehmeks keedetuna pasta...

Ziti pasta, parmesani juust, ricotta juust, hakkliha, hakkvorst, marinara kaste, tšillihelbed, Itaalia maitseained...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Autor: - kuulus kokk
Kiche spinati ja peekonigaVaatamisi: 2 169

See kiire ja maitsev quiche sobib ideaalselt rikkalikuks hommikusöögiks. See on täis spinatit, praetud peekonitükke ja pehmet Šveitsi juustu. Kõik koostisosad on kihiti laotud taignale...

Muretainas, spinat, Šveitsi juust, munad, koor, peekon...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
Krõbeda koorikuga praetud kalaVaatamisi: 16 066

Krõbedas paneeringus praetud kalatükid sobivad suurepäraselt pearoaks lisandi ja salatiga või eelroaks dipikastmega. Selles roas kasutatakse tursafileed. Tükid...

Tursk, sinepipulber, jahvatatud cayenne'i pipar, riivsai, munad...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Makaronid ja juustVaatamisi: 2530

Selles makaronide ja juustu retseptis kasutab Ree Drummond kastme jaoks ainult ühte tüüpi juustu – laagerdunud cheddarit –, mis muutub imeliselt pehmeks maiuseks, mis katab makaronide koonuseid. Kuiv...

Pasta, peekon, gorgonzola juust, cheddari juust, munad, piim, jahvatatud cayenne'i pipar, tüümian, sinepipulber, paprika...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Eelroad, Munadest, .
Autor: - restoraniärimees
Kuidas mune ideaalselt keetaVaatamisi: 426 637

Keeda ideaalselt keedetud mune. Tundub, et muna keetmine ei saaks olla lihtsam. Ometi leiame end sageli pettunud üleküpsetatud või raskesti kooritavate munade pärast. Need lihtsad juhised aitavad...

munad...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 tk.
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Kanakoivad mündirohelise hernepüreegaVaatamisi: 2550

Too kevad oma koju ja hakake valmistama võimalikult palju roogasid erksate ja tervislike köögiviljadega. Näiteks selles retseptis on küpsetatud kanakoivad lisandina maitsvatele kuldpruunidele kanakoibadele...

kanakoivad, herned, lillkapsas, koriander, piparmünt, paprika...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 640
Autor: - kulinaarne kirjanik
Cajun pasta köögiviljadegaVaatamisi: 2628

Taimetoitlaste pasta on suurepärane viis nautida kõiki tervisele kasulikke omadusi, mahlakust ja köögiviljade mitmekesisust. See on maitsev ja täitev. Cajun'i maitseained lisavad roale erilise maitse ja pikantsuse. ...

Fettuccine pasta, paprika, šampinjonseened, ploomtomatid, suvikõrvits, Cajun maitseained, koor...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Naturaalsed sealiha kotletid tšillipastas pannilVaatamisi: 2044

Õhukesed sealiha sisefilee kotletid hõõrutakse tšillipastaga ja praetakse pannil õhukeste sibularõngastega kuldpruuniks. Marineerimist pole vaja. Praadimine võtab aega vaid 4...

sealiha sisefilee, sealiha, tšillimaitseaine, pune, köömned, nelk...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 424
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Praetud riis praaditükkidegaVaatamisi: 3342

See toekas ja tervislik praetud riisiroog on täis kevadist mahlakust ja ainulaadset Aasia maitset. See sisaldab väikeseid praetud veisefilee tükke, mis on segatud selleriga, porgandiga,...

veiseliha, porrulauk, porgand, seller, ingverijuur, suhkruherned...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 410
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Pappardelle kevadiste köögiviljadegaVaatamisi: 1936

See pasta on sõna otseses mõttes täis mahlaseid kevadköögivilju: krõbedaid noori rediseid, õrnu rohelisi herneid, värsket spinatit ja lõhnavaid ürte. Kõik see on pannil keedetud, laialt keedetud...

pappardelle pasta, spinat, ricotta juust, herned, redis, sidrunikoor...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 475
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Penne pasta artišokkide, mustade oliivide ja roheliste hernestegaVaatamisi: 2082

Kevad on artišokkide hooaeg ja maitsvad road, mis neid sisaldavad, meeldivad kindlasti. See penne pasta retsept on valmistatud värsketest väikestest artišokkidest ja allpool leiate üksikasjalikud juhised nende puhastamiseks ja toiduvalmistamiseks ettevalmistamiseks.

Penne pasta, artišokid, oliivid, herned, tomatid, parmesani juust, tšillihelbed, loorberileht, basiilik...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Ahjus küpsetatud sidrunikanaVaatamisi: 3 182

Kana lõigatakse tükkideks, veeretatakse jahus ja praetakse oliiviõlis krõbedaks ja kuldpruuniks, seejärel küpsetatakse ahjus karamelliseeritud sibula peal. Sibulad annavad iseloomuliku maitse...

kana, sidrunimahl, mesi, rosmariin...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Gnocchi "Primavera"Vaatamisi: 3945

Nautige selle roa kevadist külluslikkust ja erksat välimust, mis on inspireeritud kuulsast Primavera pastaretseptist. Pasta asemel kasutatakse kartulignokke. Need...

Gnocchi, porrulauk, redis, suhkruherned, parmesani juust, sidrunikoor...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 500
Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, Pagariäri, Pirukad, .
Autor:
Vorstipitsa kevadspinati lisandigaVaatamisi: 2719

Valmista särav ja mahlane kevadpitsa, mis meeldib kõigile. Traditsioonilise vorsti asemel on kate tehtud toorestest sealihavorstidest, millest on sool eemaldatud ja mis on oliiviõlis pannil praetud.

Pärmitaigen, kupaty (praevorstid), ricotta juust, mozzarella juust, provolone juust, parmesani juust, spinat, pune, fenkol, sibul, paprika, artišokid...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
LihakasteVaatamisi: 2 282

Valmista maitsev ja täitev hommikusöök soojadest kuklitest, mis on niristatud rikkaliku lihakastmega. Kastme aluseks on toored sealihast hommikusöögivorstid. Eemalda sooled ja prae vorstid tükkidena...

piim, hakklihavorst...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor:
Pannil praetud lõheVaatamisi: 141 521

Pannil praetud lõhe valmistamine võtab vaid paar minutit ja sobib ideaalselt kiireks, maitsvaks ja tervislikuks õhtusöögiks, eriti hästi koos mahlase salatiga. Filee läbiküpsetamiseks...

lõhe...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kokk
Lihtne sealiha õlapraadVaatamisi: 3500

Vaatamata lihtsusele näeb see liha pidulik välja ja avaldab teie külalistele muljet oma maitse ja aroomiga. Terve sea õlatükk hõõrutakse oliiviõli, purustatud...

sealiha õlg, sealiha, küüslauk...
Aeg: 4 tundi 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Autor: - kulinaarne kirjanik
Täiuslikud Pinto oadVaatamisi: 5324

Sel viisil keedetud pinto oad on maitsvad, aga nende valmistamine võtab aega. Planeeri ette ja leota kuivi ube üleöö vees. Küpsetusaja kiirendamiseks vaata...

Pinto oad, paprika, peekon, loorberileht, jahvatatud cayenne'i pipar, tšillimaitseaine, köömned, paprika...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Krõbedad paneeritud veisekarbonaadid kastmegaVaatamisi: 4044
Retsepti sisu:

Need veisekarbonaadid valmistatakse sarnaselt kanakarbonaadiga: steigid tambitakse, kastetakse munasegusse, puistatakse maitsestatud jahuga ja praetakse võis. Kasutatakse pealseid...

veiseliha, munad, piim, sool ja vürtsid, jahvatatud cayenne'i pipar, paprika...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kulinaarne kirjanik
Pulled porkVaatamisi: 35 827

Pulled pork on populaarne Ameerika grillroog, kus sealiha röstitakse seni, kuni see laguneb mööda kiudu kergesti laiali. See on sama maitsev ka kodus ahjus valmistatult.

Seakael, sealiha, grillikaste, hamburgerisaiad, fariinsuhkur, tšillimaitseaine, küüslaugupulber, paprika...
Aeg: 20 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 16
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kreeka salat (maasalat)Vaatamisi: 2 118
Retsepti sisu:

Kreekas nimetatakse seda isuäratavat Kreeka salatit lihtsalt "külasalatiks". Seda on imeliselt lihtne valmistada ja see tõstab alati tuju oma erksate suviste värvide ja maitsetega, mis on tüüpilised...

Kurgid, paprikad, kirsstomatid, fetajuust, Kalamata oliivid, veiniäädikas, pune...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kuulus kokk
Küpsetatud brokkoli juustugaVaatamisi: 6334

Lihtsaim viis maitsva ja mahlase brokolivormiroa valmistamiseks. Vormiroog sisaldab brokoliõisikuid (blanšeeri külmutatud), majoneesi, riivitud cheddarit, konserveeritud seenekreemsuppi ja...

Brokkoli, cheddari juust, seened, kreekerid...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, Kala, Salatid, Kala, .
Autor:
Kõige maitsvam tuunikala salatVaatamisi: 32 555

Oled ilmselt proovinud palju maitsvaid tuunikalasalateid, aga see klassikaline versioon on täiesti tipptasemel! Mahlane seller ja punane sibul lisavad krõmpsu ja erksat maitset, samas kui majonees ja teraline...

tuunikala, seller, majonees...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
KananagitsadVaatamisi: 6439

Hellita oma lähedasi maitsvate ja krõbedate kananagitsatega, mida on uskumatult lihtne valmistada. Kanarindatükid segatakse maitsestatud jahuga, seejärel klopitakse lahtiklopitud munadesse ja...

kanarinnad, sool ja vürtsid, riivsai...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Eelroad, Juust, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Täidetud kestadVaatamisi: 3982

Juustutäidisega täidetud suured pastakarbid on täidlane, maitsev ja ilus itaaliapärane roog, mis sobib ideaalselt nii pühadeks kui ka igapäevasteks toitudeks. Valmistatud...

pasta, ricotta juust, pecorino Romano juust, parmesani juust, mozzarella juust, marinara kaste, basiilik...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - kokk
Praetud kapsa ja kanagaVaatamisi: 5847

Kanarind ja seened valmivad minutitega ning on suurepärane alus kiireks Aasiapäraseks vokiroaks. Koostisosad lõigatakse õhukeselt viiludeks ja praetakse seesamiõlis, sageli segades.

Kanarinnad, šampinjonid, teriyaki kaste, seesamiõli, brokkoli, porgand, rohelised oad, hiina kapsas...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Täiuslik kalkuni soolvesiVaatamisi: 9 915

Paljudel inimestel on oma lemmik kalkuniretsept, aga enne pühadelinnu küpsetamist soovitab Ree Drummond seda leotada filtreerimata õunamahlast, jämedast soolast,...

Apelsinikoor, õunasiider, pruun suhkur, valged pipraterad, roosad pipraterad, piment, loorberileht, rosmariin...
Aeg: 25 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Kogus: suure ettevõtte jaoks
Kategooriad: Kokteilid, Viskiga, Likööridega, .
Autor: - kokaraamatute autor
Klassikaline Manhattani kokteilVaatamisi: 3434

Klassikaline Manhattan on üks populaarsemaid kokteile maailmas. See ühendab viskit, magusat vermutit ja Angostura bitterit. Kõik koostisosad sobivad ideaalselt kokku, mille tulemuseks on...

Viski, vermut, Angostura bitterid, apelsinid, kirsid, siirup, maraschino kirsid...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Kategooriad: Kokteilid, Tequilaga, .
Autor: - restoraniärimees
Tequila päikesetõusu kokteilVaatamisi: 2884

Tequila Sunrise'i kokteil, tuntud ka kui "Tõusev päike", on tequila, apelsinimahla ja grenadiinisiirupi vapustav kombinatsioon, mis teeb sellest klassika. Seda armastatakse oma värskendava...

tequila, apelsinimahl, grenadiinisiirup, maraschino kirss...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Täiuslik hautisVaatamisi: 2952

Täiuslik veiseprae retsept, mis sulab sõna otseses mõttes suus. Selles retseptis kasutatakse õla- ja kaelaliha. Liha praetakse esmalt pliidil igast küljest kuldpruuniks,...

veiseliha, punane vein, rosmariin, tüümian...
Aeg: 4 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
14 lihtsat ketodieedi suupistet

14 lihtsat ketodieedi suupistet

Need madala süsivesikusisaldusega, valgu- ja rasvarikkad road on ketogeense dieedi puhul ideaalne vahepala.

Soe datlipuding viigimarjadega karamellikastmesVaatamisi: 2635
Retsepti sisu:

Kleepuv datlipuding on inglise magustoit, mis on valmistatud pehmest koogist, mis on küpsetatud datlipüreega. Datlid annavad pudingule imelise karamellise maitse ja viigimarjadega kombineerituna...

Datlid, viigimarjad, dolce de leche kreem, tume šokolaad, kondiitrijahu, munad, koor...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Krevetid maisikrõpsudegaVaatamisi: 3386

Krevetid ja maisigrõatsid on kosutav ja täitev roog, mis on populaarne Ameerika Ühendriikide lõunaosas. Maisigrõatsid valmistatakse jämedast maisijahust, seejärel segatakse või ja riivjuustuga ning...

krevetid, cheddari juust, maisipuder, peekon...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Tervislikud taimetoiduretseptid

Tervislikud taimetoiduretseptid

Pakume tervislikke taimetoite igaks päevaks: läätsesupist ja köögiviljaburgeritest toekate pastaroogadeni.


Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud