Avaleht » retsept » Lehekülg 207
 

Kulinaarsed retseptid


10 parimat stressi leevendavat toitu

10 parimat stressi leevendavat toitu

Kas oled stressis? Ära haara kommide järele – proovi ühte meie 10 stressivastasest toidust. Stressi vastu imerohtu pole, aga sina...

Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, Pagariäri, Pirukad, .
Autor:
Tervislik täisterapitsa rukola ja peterselli pestogaVaatamisi: 2340
Retsepti sisu:

See tervislik pitsa on valmistatud naturaalsetest omatehtud kastmetest ja omatehtud täisteranisutainast. Taigna saab ette valmistada ja sügavkülmas hoida ning seejärel vajadusel sulatada ja küpsetada...

Pärmitaigen, täisterajahu, ploomtomatid, mozzarella juust, pistaatsiapähklid, rukola, tšillihelbed, mesi...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 480
Autor: - kulinaarne kirjanik
Pastavorm tuunikalagaVaatamisi: 6596

See on Ameerika omatehtud vormiroog, mida traditsiooniliselt valmistatakse konservidest: purk suppi, purk tuunikala, purk rohelisi herneid, karp pastat ja pakk krõpse peale. See täiustatud...

fettuccine pasta, tuunikala, brokkoli, herned, šampinjonid, seller, piim...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 476
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Liha, .
Autor:
Kiire sealiha guljaššVaatamisi: 5 609

Ameerika guljaši serveerimiseks ei ole vaja eraldi lisandit valmistada. Erinevalt klassikalisest Euroopa versioonist valmistatakse see otse koos pastaga. See on maitsev segu munanuudlitest ja lihatükkidest...

Sea sisefilee, sealiha, munanuudlid, paprika, veiniäädikas, porgand, seller, köömned, tüümian, paprika...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 350
Kategooriad: Pearoad, Munad, piimatooted, .
Autor:
Tervislik prantsuse röstsai hommikusöögiks mõeldud pajaroogVaatamisi: 1719

Kui sulle meeldib pehme prantsuse röstsai, siis sulle meeldib ka see prantsuse röstsaia vormiroog. See vormiroog valmistatakse eelmisel õhtul: täisteraleivaviiludele lisatakse kerge munakreem ja...

Täisteraleib, baguette, kondenspiim, munad, piim, mandliekstrakt, pekanipähklid, kaneel...
Aeg: Kell 9. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 302
10 saladust tervislike küpsiste valmistamiseks toitumisspetsialistidelt

10 saladust tervislike küpsiste valmistamiseks toitumisspetsialistidelt

Tõenäoliselt on sul köögikapis juba kõik vajalik olemas.

Autor:
Kerge lambakarjase pirukasVaatamisi: 2773

Karjasepirukat armastatakse oma maitsva liha, kastme, köögiviljade ja kartuligardeeringu kombinatsiooni poolest. Kõik küpsetatakse ühes pannil ja näeb serveerides pidulik välja. Aga isegi selline toekas roog nagu karjasepirukas...

Lillkapsas, kartul, hakkliha, porgand, seller, tomatipasta, Worcestershire'i kaste, herned...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 305
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, .
Autor: - restorani kaasomanikud
Bruschetta tomatitegaVaatamisi: 3094

Mahlased ja magusad tomatid sobivad suurepäraselt Itaalia bruschettale – kergele eelroale, mida saab serveerida igal juhul, olgu selleks siis peoõhtu, pidulik buffet või kiire suupiste...

krutoonid, ploomtomatid, palsamiäädikas, tšillihelbed, basiilik...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - kuulus kokk
Pruun riis ahjusVaatamisi: 20 555

Saage tervislikust pruunist riisist maksimumi ja küpsetage seda ahjus keetmise asemel. Valage riisile keev vesi, või ja sool, katke tihedalt ja küpsetage ahjus.

pruun riis...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Bensiinijaamad, .
Kõige populaarsem salatikasteVaatamisi: 4 205

See vinegrett on uskumatult lihtne valmistada, kuid sellel on palsamiäädika, küüslaugu ja mee uskumatult rikkalik ja keerukas maitse. See sobib ideaalselt igasse salatisse. Sina...

palsamiäädikas, küüslauk, must pipar, mesi...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Autor:
Tervislik lasanje lehtkapsa ja seentegaVaatamisi: 1972

Selle lasanje peamised koostisosad on portobello seened, lehtkapsas, ricotta ja madala rasvasisaldusega mozzarella. Need koostisosad muudavad roa tervislikuks ja madala kalorsusega, kuid samas...

Lasanjepasta, tomatid, mozzarella juust, ricotta juust, portobello seened, lehtkapsas, tšillihelbed, pune...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 290
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor:
Tšilli con carne ubade ja maitsva veiselihagaVaatamisi: 2889

See Tex-Mex roog sobib ideaalselt odava, kuid maitsva veisekaiba kasutamiseks. See on üsna sitke, kuid sisaldab väga vähe rasva ja pärast hautamist on see lihtsalt...

Veiseliha, paprika, neeruba, tšillipipar, kakao, pune, koriander, köömned...
Aeg: 2 tundi 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 186
Autor: - kulinaarne kirjanik
Lasanjerullid seente ja spinatigaVaatamisi: 1588
Retsepti sisu:

Erinevalt traditsioonilisest kihilisest lasanjest valmistatakse see vormiroa versioon juustu- ja seente täidisega nuudlirullidena, mis laotatakse ühtlase kihina ahjuplaadile, kaetakse tomatikastmega ja...

Lasanjepasta, portobello seened, tomatid, spinat, ricotta juust, mozzarella juust, parmesani juust, tomatikaste, muskaatpähkel, loorberileht, pune...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 497
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Fettuccine Alfredo suvikõrvitsagaVaatamisi: 1819

Fettuccine Alfredo on üks populaarsemaid ja armastatumaid Itaalia roogasid. Pasta paksus, kreemjas või- ja parmesanikastmes on vastupandamatu maitse. Traditsiooniline...

fettuccine pasta, suvikõrvits, parmesani juust, kondenspiim, piim...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 500
Kategooriad: Supid, Pastaga, .
Autor:
Toitsva kana ja pelmeenidega supp (madala kalorsusega)Vaatamisi: 4200

See kevadine pelmeenisupp on toekas ja toitev, kuid samas vähema kalorsusega kui traditsioonilised kana- ja pelmeenid. See on valmistatud kanapuljongist, porgandist, sibulast, sellerist,...

Rohelised oad, kanarinnad, porgandid, seller, kaerahelbed, sidrunikoor, till...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 376
Kategooriad: Pearoad, Lind, Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor: - kokk
Krõbe "praetud" kana ahjusVaatamisi: 5705

Kui sulle meeldib krõbe, paneeritud ja praetud kana, aga mõte fritüürimisest ja tohutu rasvakogus panevad sind oma lemmikkanakoibadest eemale hoidma, siis see retsept on tõeline leid! Kanatükid...

Kana, maisihelbed, jogurt, keefir, Dijoni sinep, jahvatatud Cayenne'i pipar, salvei, paprika...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 520
Kategooriad: Pearoad, Lind, Munad, piimatooted, .
Autor:
Kerge kanapotipirukasVaatamisi: 1551
Retsepti sisu:

See potipirukas küpsetatakse suures ahjuplaadis. Eraldi valmistatud kana- ja köögiviljatäidis paksus kreemjas kastmes kaetakse seejärel tainakihiga, nagu kaanega, ja...

kartulid, porgandid, seller, grillkana, herned, munad, piim, tüümian, jogurt...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 482
Valmista tervislikke värskelt pressitud mahlu paremini kui üheski mahlabaaris

Valmista tervislikke värskelt pressitud mahlu paremini kui üheski mahlabaaris

Sa ei pea mahlabaari külastama, et neid rikkalikke ja tervislikke jooke koju hankida. Varu puu- ja köögivilju ning proovi ühte neist.

14 viisi beebiporgandite kasutamiseks

14 viisi beebiporgandite kasutamiseks

Lisa oma pere menüüsse rohkem köögivilju: siin on lihtsad viisid, kuidas ära kasutada porgandipakk, mis sageli külmkapis seisab.

Autor: - restoraniärimees
PanuchosVaatamisi: 1975. aastal

Panucho on populaarne Mehhiko tänavatoit, mis koosneb krõbedast maisitortillast, mis on täidetud mustade ubadega ja serveeritud selliste lisanditega nagu hakitud kalkun, marineeritud...

Kalkun, punane sibul, mustad oad, tortilla, salat, ploomtomatid, avokaado, serrano pipar, pune...
Aeg: 4 tundi 20 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 15 lameleiba
Kategooriad: Pearoad, Lind, Kiirtoit, Tortillad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
King Ranch kana – transformatiivne roogVaatamisi: 1773

Chicken King Ranch on populaarne Tex-Mex vormiroog, mille kaste on valmistatud konserveeritud tomatikuubikuteks lõigatud konservidest, tšillipipradest, konserveeritud kanast...

Kana, paprika, jalapeño pipar, cheddari juust, Monterey Jacki juust, tortilla, tšillimaitseaine, köömned...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–12
Autor: - kuulus kokk
ChilaquilesVaatamisi: 2026

Chilaquiles on vormiroog krõbedate friikartulite ja praemunadega, mida tavaliselt serveeritakse hommikusöögiks, aga see sobib suurepäraselt ka õhtusöögiks. Röstitud maisitortillakrõpsud on kaetud piprakastmega...

Munad, redis, cotija juust, queso fresco juust, pepper jack juust, jalapeño paprikad, guajillo paprikad, praetud tomatid, tortilla krõpsud, pune, paprika...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
9 tervislikku kevadist retsepti

9 tervislikku kevadist retsepti

Pikk ja külm talv on lõpuks läbi. Tervitage kevadet värskete hooajaliste maiustustega – spargli, hernevõrsete ja muuga.

Autor: - kuulus kokk
Whoopie Pie võileivaküpsisedVaatamisi: 2856
Retsepti sisu:

Whoopie pie on traditsiooniline Ameerika võileivakook, mida on lihtne kodus valmistada. Kaks šokolaadiküpsist on asetatud kokku maitsva vaniljetäidisega, millel on kindel ja elastne...

esmaklassiline nisujahu, margariin, munad, piim, vahukommikreem, tuhksuhkur, kakao...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: 16 topeltküpsist
Autor: - kokk
Risotto seente ja trühvliõligaVaatamisi: 4373

Seenerisotto on selle Itaalia roa üks maitsvamaid ja maitsvamaid variatsioone, eriti kui kasutate mitut tüüpi seeni, nagu selles retseptis: šampinjone, portobello seeni ja kuivatatud puravikke...

Arborio riis, puravikud, šampinjonseened, portobello seened, valge vein, parmesani juust, trühvliõli, loorberileht, tüümian...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Autor:
Maasika-õunamahlVaatamisi: 4 234

Maasikad ja õunad sobivad selles aromaatses roosas mahlas suurepäraselt kokku ning on suurepärane antioksüdantide allikas. Soovi korral võib joogile lisada kiudainerikkaid tšiaseemneid...

maasikad, õunad, tšiiaseemned...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil Kalorisisaldus: 245
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Autor:
Bataadi ja pirni mahl kaneeligaVaatamisi: 4 113

Bataat ei pruugi olla mahla tegemiseks kõige populaarsem köögivili, aga kui see kombineerida küpse magusa pirniga ja lisada veidi kaneeli, saab imelise joogi, mis maitseb nagu Mehhiko riis...

bataat, pirnid, kaneel, tšiiaseemned...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Autor:
Ananassi-mango mahlVaatamisi: 3353

Värskelt pressitud ananassi-, mango- ja laimimahl on tõeline troopiline maiuspala, mille maitse tekitab troopilise puhkuse tunde. Üks mango sisaldab peaaegu poole päevasest...

Ananass, mango, laim, tšiiaseemned...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Autor:
Kiivi, arbuus ja laimimahlVaatamisi: 4725

Värskelt pressitud kiivi-, arbuusi- ja laimimahl on täis ergutavat maitset ja ideaalne janukustutaja. Tänu kiivile ja laimile on mahl rikas C-vitamiini poolest, mis on oluline tugeva immuunsüsteemi ja ilusa naha jaoks. Joo seda...

Arbuus, kiivi, laim, tšiiaseemned...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Autor:
JuustuburgeridVaatamisi: 1355

Need isuäratavad juustuburgerid on eriti juustused ja maitsvad. Paks ja mahlane veiselihakotlett, mille peal on kahte tüüpi sulavat... kastet, asetseb röstitud kuklil, mis on määritud ketšupi, majoneesi ja sinepiga.

Hakkliha, pepper jack juust, cheddari juust, hamburgerisaiad, marineeritud kurk...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 4 juustuburgerit Kalorisisaldus: 523
Kategooriad: Kiirtoit, Tortillad, Eelroad, Kala, .
Autor:
Baja kala takodVaatamisi: 1540

Krõbedas paneeringus praetud hiidlestafileed serveeritakse Mehhiko takodes koos teiste traditsiooniliste tako täidistega. Praadimiseks lõigatakse kala ribadeks ja veeretatakse vürtsikasse...

Punane kapsas, laimimahl, tortilla, lest, avokaado, salsa, tšillimaitseaine, agaavinektar, mesi...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 777
Autor:
Juustuga täidetud arepadVaatamisi: 11 246

Arepad, traditsiooniline Kolumbia lehttainas, valmistatakse spetsiaalsest maisijahust, keedetakse vees ja seejärel kuivatatakse enne soola ja sooja veega taignaks sõtkumist. Arepad praetakse...

maisijahu, mozzarella juust...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Lind, Grill, Lind, .
Autor: - kuulus kokk
TurduckenVaatamisi: 6518

Turducken on populaarne röstitud linnuliharoog USA-s ja Suurbritannias. Roa lõbus nimi tuleb kolme ingliskeelse sõna kombinatsioonist: kalkun (turkey), part (part) ja kana (chicken). Rösti valmistatakse sõbrapäevaks...

Kalkun, part, kana, maisileib, linnuliha maitseained, küüslaugupulber, salvei, paprika...
Aeg: 13 tundi 30 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 25
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, Eelroad, Kala, .
Purjus nuudlidVaatamisi: 4459
Retsepti sisu:

Purjus nuudlid ehk pad keemao on populaarne Tai roog, mida valmistatakse vokitehnikas. Nuudlid on alkoholivabad ja said oma nime tõenäoliselt kiirelt ja lihtsalt valmistatava...

Riisinuudlid, krevetid, serrano pipar, munad, paprika, sriracha kaste, kalakaste, sojakaste, basiilik...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Risotto - põhiretseptVaatamisi: 1460

Risotto on traditsiooniline Itaalia roog, mis on valmistatud tärkliserikkast Arborio riisist, mis imab vedelikku nagu käsn, muutudes kohevaks ja kreemjaks. Erinevalt tavalisest riisist ei leota me teri vees...

Arborio riis, parmesani juust, spinat, tomatid, basiilik...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Spargli takodVaatamisi: 2466

Lõbus ja ebatavaline viis mahlase spargli nautimiseks on serveerida seda takodes maisitortilladel traditsiooniliste Mehhiko lisanditega. Spargel segatud pehme...

spargel, poblano pipar, cotija juust, salsa, köömned, koriander, tortilla...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Pasta spargli pestogaVaatamisi: 1803

See pestokaste asendab traditsioonilist basiilikut spargli, peterselli ja piparmündi seguga, luues mahedama ja värskendava maitse, mis sobib ideaalselt pasta kastmiseks.

Cavatappi pasta, spargel, parmesani juust, sidrunikoor, pistaatsiapähklid, piparmünt...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, Pagariäri, Pirukad, .
Autor:
Pitsa spargligaVaatamisi: 1998. aastal

Kui kasutate poest ostetud külmkapis hoitud pitsatainast, ei võta selle retsepti valmistamine rohkem kui 20 minutit. Laske sellel toatemperatuurini soojeneda ja venitage see suureks põhjaks. Täidis koosneb...

Spargel, pärmitainas, pestokaste, fontina juust, tšillihelbed...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Kala, Eelroad, Kastmetega, Kala, .
Autor:
Pelmeenid krevettide ja spargligaVaatamisi: 2029

Neid maitsva kreveti- ja sparglitäidisega Aasia pelmeene saab serveerida eelroana, kastmiseks on vaja kaussi sojakastet. Kasutage poest ostetud tainast...

Spargel, krevetid, wonton-tainas, vermut, ingverijuur, murulauk, seesamiõli, sojakaste, tärklis...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 18–24 tk.
Kategooriad: Supid, Kreemjad supid, Kreemsupid, .
Autor:
Kreemjas sparglisuppVaatamisi: 4052

See kerge ja kreemjas kevadsupp on suurepärane viis noore spargli valmistamiseks. Sparglit hautatakse hakitud sibula, küüslaugu ja tüümianiga pehmeks, seejärel segatakse supp...

spargel, crème fraîche, murulauk, küüslauk, tüümian...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, Juust, .
Autor:
Crostini spargli, sidruni ja ürtidegaVaatamisi: 2567

Krõbedad Itaalia mini-crostini võileivad sobivad ideaalselt eelroaks kodupidudel ja tähtpäevadel. See eelroog sobib ideaalselt kreemja ricottaga kerge salatiga...

spargel, krutoonid, ricotta juust, sidrunimahl, basiilik...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Karjasepirukas veiselihagaVaatamisi: 2 178
Retsepti sisu:

Valmista maitsev pühadeaegne lambakarjuse pirukas lihatäidisega, mille peal on paks kiht maitsvat kartulipüreed, ja sa ei pea muretsema lisandi pärast. Täidis on valmistatud hakklihast, mis...

Hakkliha, kartulipüree, piim, parmesani juust, Worcestershire'i kaste, šampinjonseened, porgand, seller, tomatipasta, pune...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Köögiviljad, .
Autor:
Spargel Serrano singigaVaatamisi: 3007

Lõbutsege külalisi õhtusöögi ajal kerge hispaaniapärase spargli eelroaga. Kauni ja ainulaadse välimuse saamiseks mähkige iga spargel viilu marineeritud Serrano singiga.

spargel, kuivsink, majonees, tšillihelbed, paprika...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Pehmed suhkruküpsisedVaatamisi: 14 088

Erinevalt traditsioonilistest krõbedatest suhkruküpsistest on need küpsised pehmemad. Tainas on valmistatud jahust, võist, suhkrust, munast ja küpsetuspulbrist ning naturaalsest vaniljest...

muretaignaküpsised, esmaklassiline jahu, munad...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 30 küpsist
Autor:
Spargli ja maisifritteridVaatamisi: 6617

Valmista need maitsvad, mahlased ja tervislikud hommikusöögipannkoogid, mis on täidetud spargli, maisiterade ja riivitud vürtsika pepper jack juustuga. Enne taignale lisamist eemalda ja viiluta varred õhukesteks viiludeks...

spargel, mais, pepper jack juust...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud