Rummi ja rabarberi kokteil
Hääled: 3
Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 1 kokteil
Keerukus: kergesti
Kogus: 1 kokteil
See värskendav kevadine kokteil ühendab endas valge ja laagerdunud rummi, magusa ja hapuka rabarberi, laimi ja vürtsika ingveri vapustavad maitsed. Granaatõunamahla sorts lisab kauni punaka tooni, mida rõhutab roosa rabarberivars. Maitse on tasakaalustatud ja keerukas. Valmista rabarberiskiirup ette ja hoia seda külmkapis. Seda saab palju. Kasuta seda ka teistes jookides või magustoitudes.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Kokteil
- 35 ml rabarberisiirupit, retsept allpool
- 30 ml valget rummi, näiteks Bacardi
- 30 ml värskelt pressitud laimimahla
- 30 ml värsket ingverit, kuubikuteks lõigatud
- 15 ml laagerdunud rummi, näiteks Zacapa 23
- 7 ml granaatõunamahla
- 1 vars rabarberit
Rabarberisiirup
- 1 vars rabarberit, lõigatud 5 cm tükkideks.
- 2 spl suhkrut
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: rabarber, rumm, siirup, ingveri juur, laimimahl, granaatõunamahl
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Lisa segamisklaasi rabarberiskiirup, valge rumm, laimimahl, ingver, laagerdunud rumm ja granaatõunamahl. Purusta ingver, lisa jää ja loksuta hoogsalt. Kurna kaks korda värske jääga klaasi, kaunista rabarberivarrega ja serveeri.
Rabarberisiirup
Sega väikeses kastrulis rabarber ja 2 tassi vett ning lase keema tõusta. Vähenda kuumust ja lisa suhkur. Sega, kuni suhkur on täielikult lahustunud, seejärel eemalda tulelt. Lase 10 minutit tõmmata, seejärel kurna ja lase jahtuda. Säilita külmkapis kuni 2 nädalat.
Väljapääsumbes 4 spl.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
