Aeg: 1 tund 10 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 24 suupistet

Et teie külalised eelroogadega rahule jääksid, kasutage peekonit (välja arvatud muidugi juhul, kui nende seas on taimetoitlasi). Isegi selline populaarne eelroog nagu praemunad omandab peekoniga hoopis uue tähenduse. Munad jahvatatakse koos kõigi täidise koostisosadega pastaks ja seejärel pritsitakse saadud segu kondiitrikotist krõbedale praetud peekonile. Lihtsam ei saakski olla!

Koostisosad:

• 2 kõvaks keedetud muna
• 4 viilu peekonit
• 1 spl kollast sinepit
• 2 tl kastet
• 1 tl sellerisoola
• Kuum kaste, pealekandmiseks

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

munad, peekon, majonees, sinep, köögiviljasalat, sellerisool, kuum kaste, murulauk, paprika

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Aseta 4 paksu peekoniviilu küpsetusplaadile asetatud restile. Pane külma ahju, eelsoojenda 200 °C-ni ja küpseta 35–40 minutit, pöörates küpsetusplaati poole küpsetusaja pealt.
2. samm
• Lase jahtuda ja lõika seejärel iga peekoniviil 6 tükiks.
3. samm
• Sega köögikombainis 3 supilusikatäit majoneesi, 1 supilusikatäis kollast sinepit, 2 teelusikatäit relish'i, 1 teelusikatäis sellerisoola, paar tilka tšillikastet ja näpuotsatäis musta pipart. Lisa 2 hakitud kõvaks keedetud muna; töötle ühtlaseks massiks.
4. samm
• Tõsta tähekujulise otsaga kondiitritoodete kotti.
5. samm
• Lusikaga tõsta munasegu igale peekonitükile ja puista peale paprikat ning peeneks hakitud murulauku.

Hääled: 2