Aeg: 4 tundi.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2

Kui sa ei leia oma uusaasta- või jõululauale sobivat küpsisevormi, küpseta söödav ja kaunista see vastavalt! Sul on vaja ahjukindlat vormi (šablooniks), kuiva küpsise segu ning kaunistuseks punaseid ja valgeid kommipulki. Täida maitsev taldrik maiustustega ja seejärel naudi lõbu!

Koostisosad:

• 1 pakk (500 g) kuiva segu suhkruküpsised (+ kõik vajalikud lisandid)
• 1/4 tassi premium-jahu + lisa taignaga töötamiseks
• 55–60 punast ja valget piparmündikommi, voldi lahti

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

küpsisegu, esmaklassiline jahu

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Keskmise suurusega kausis klopi kokku küpsisegu ja jahu. Valmista küpsisetainas pakendi juhiste järgi. Jaga tainas kaheks osaks ja vormi neist kettad. Mähi iga ketas kilesse ja pane 30 minutiks külmkappi.
2. samm
• Aseta ahjurestid ahju ülemisse ja alumisse kolmandikku ning kuumuta ahi 175 °C-ni. Pihusta kahte 25 cm läbimõõduga ahjukindlat vormi küpsetusspreiga ja puista peale jahu.
3. samm
• Aseta üks taignakeer 12-tollisele küpsetuspaberitükile ja rulli see taldriku suuruseks. Aseta taldrik ettevaatlikult näoga allapoole taignale ja lõika üleliigne tainas ära. Libista käsi küpsetuspaberi alla ja hoia taldrikut teise käega, keera see ümber, nii et tainas oleks taldrikul. Suru tainas taldrikule ja koori küpsetuspaber maha. Alustades taldriku keskelt, suru tainast õrnalt mõõteklaasi põhjaga, et õhumullid välja suruda. Korda teise taignatüki ja taldrikuga.
4. samm
• Aseta iga küpsiseplaat küpsetusplaadile ja küpseta kuldpruuniks, umbes 12 minutit. Võta ettevaatlikult ahjust välja ja suru küpsiseplaatide keskosa uuesti mõõteklaasiga vastu. Aseta iga küpsiseplaadi keskele 1 piparmünt ja lao selle ümber veel 6 piparmünti. Laota ülejäänud piparmündid plaadi servale, jättes servast 0,5 cm ja teineteisest 0,3 cm kaugusele, et need kokku ei kleepuks.
5. samm
• Pane küpsetusplaadid tagasi ahju, keerates neid ringi ja küpseta, kuni küpsiseplaatide välisservad on kuldpruunid ja keskkohad hakkavad veidi tumenema, umbes 4 minutit.
6. samm
• Tõsta restile jahtuma 5 minutiks. Tõsta nuga söödava ja tavalise taldriku servade vahelt läbi, kuni need jahtuvad. Lase toatemperatuuril täielikult jahtuda, umbes 2,5 tundi. Võta küpsiseplaadid ettevaatlikult välja. Täida need oma lemmikküpsistega ja serveeri.

Hääled: 1