Kokteil "Rose-75"
Hääled: 3
Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 1 kokteil
Keerukus: kergesti
Kogus: 1 kokteil
See elegantne jook on variatsioon klassikalisest Ameerika kokteilist French 75, mis on valmistatud džinnist, šampanjast, lihtsast siirupist ja värskelt pressitud sidrunimahlast. Tavalise šampanja asemel kasutatakse roosat vahuveini. Retsepti lõpust leiate ka juhised lihtsa siirupi valmistamiseks, mida saab külmkapis hoida ja kasutada erinevates jookides. Serveerige Rosé 75 kupeeklaasis, kaunistatuna söödava lille või väikese sõstardekobaraga.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Rose-75
- 30 ml džinni
- 15 ml värskelt pressitud sidrunimahla
- 1 tl lihtsat suhkrusiirupit, vaata retsepti allpool
- 150 ml jahutatud roosat šampanjat
- Söödavad lilled või värsked sõstrad kaunistuseks
Lihtne suhkrusiirup
- 1 tass suhkrut
- 1 tass vett
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: džinn, sidrunimahl, siirup, roosa vein, šampanja, söödavad lilled
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Täida kokteilišeiker jääga. Lisa džinn, sidrunimahl ja suhkrusiirup. Kata kinni ja loksuta umbes 30 sekundit, kuni jook on jahtunud. Jook on valmis, kui šeiker uduseks läheb.
- Kurna jahutatud šampanjaklaasi või -klaasi. Täida šampanjaga ja kaunista söödava lille või sõstraga.
Lihtne suhkrusiirup:
Sega väikeses kastrulis suhkur ja vesi. Kuumuta madalal kuumusel segades, kuni suhkur on lahustunud. Teise võimalusena kuumuta mikrolaineahjus. Säilita suletud anumas külmkapis kuni 1 kuu.
Väljapääsumbes 1,5 spl.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
