Aeg: 15 minutit

Mikrolaineahjus küpsetatavad kruusikookid on kiire ja lihtne magustoit, mida saate iga päev nautida. Selle magustoidu eeliste hulka kuulub ahju puudumine, need sobivad ideaalselt väikeste koguste jaoks, isegi lapsed saavad neid teha ning näevad hubased ja võluvalt kodused välja. Allpool on retsept lihtsate vaniljekruusikookide jaoks ja lõpus leiate ideid maitsvate lisandite jaoks, mis muudavad need tõeliselt pidulikeks kookideks: värviline konfetti, kolmekordne šokolaadikook, maasikakook ja isegi gluteenivaba mustikajuustukook. Samuti saate katsetada oma maitsetega.

Koostisosad:

Põhiretsept

• 0,5 tassi suhkrut
• 0,5 tassi hapupiima
• 1/4 tassi taimeõli
• 1 muna
• 0,5 tl vaniljeekstrakti
• 0,5 tassi jahu
• 1/8 tl söögisoodat
• Näpuotsatäis soola

Konfeti

• 8 tl mitmevärvilisi puisteid
• Vahukoor
• Värvilised sprinklid

Maasikakook

• 4 viilutatud maasikat
• 1 spl l valge šokolaadi graanuleid

Kolmekordne šokolaad

• 2 spl leeliselist kakaopulbrit
• Šokolaadijäätis ja šokolaadipritsmed

Šokolaaditükkidega

• 0,5 tassi tumepruuni suhkrut
• 4 supilusikatäit minišokolaaditükke
• Vaniljejäätis
• Šokolaadigraanulid

Gluteenivaba mustika-juustukook

• 220 g toorjuustu
• 1 suur muna
• 1/4 tassi suhkrut (gluteenivaba)
• 2 supilusikatäit maisitärklist
• 1 teelusikatäis sidrunimahla
• 1 tl vaniljeekstrakti
• 4 tl kuivatatud mustikaid
• Mustikamoos

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

esmaklassiline jahu, vaniljeekstrakt, munad, hapupiim

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Määri 4 väikest mikrolaineahjukindlat vormi kergelt võiga. Suures kausis klopi kokku 1/2 tassi suhkrut, 1/4 tassi petipiima, 1 muna ja 1/2 teelusikatäit vaniljeekstrakti, kuni segu on ühtlane, umbes 2 minutit.
2. samm
• Sega hulka 0,5 tassi jahu, 1/8 teelusikatäit söögisoodat ja näpuotsatäis soola. Lusikaga pane igasse kruusi 1/3 tassi tainast. Kuumuta mikrolaineahjus portsjon korraga, kuni kook on paisunud ja keskele pistetud hambatikk tuleb puhtalt välja, umbes 2 minutit.
3. samm
• Vajadusel jätka mikrolaineahjus kuumutamist 15-sekundiliste intervallidega. Lase veidi jahtuda. Kaunista soovitud lisanditega.
  
  Koogikese valikud.
  
  

  Konfeti

  
  Valmista tavalised koogikesed, puistates enne taigna lisamist igasse vormi 2 teelusikatäit sprinkleid; sega taignasse. Kata valmis koogikesed vahukoorega ja kaunista täiendavate sprinklitega.
  
  

  Maasikakook

  
  Valmista lihtsad koogikesed, lisades enne taigna lisamist igasse kruusi 1 viil maasikat ja 1 supilusikatäis valget šokolaaditükke; sega taignasse. Puista valmis koogikesed maasikaviiludega.
  
  

  Kolmekordne šokolaad

  
  Sega põhiline koogikeste taigen, kasutades ainult 1/3 tassi jahu; lisa jahule 2 supilusikatäit leeliselist kakaopulbrit. Kaunista valmis koogikesed šokolaadijäätise ja šokolaadipuruga.
  
  

  Šokolaaditükkidega

  
  Sega põhikoogitainas tumepruuni suhkruga granuleeritud suhkru asemel. Lisa igale koogivormile enne taigna lisamist 1 supilusikatäis minišokolaaditükke; sega taignasse. Kata valmis koogikesed vaniljejäätisega ja puista peale šokolaaditükke.
  
  

  Gluteenivaba mustika-juustukook

  
  Võiga määri 4 väikest mikrolaineahjukindlat kruusi kergelt. Sulata suures kausis mikrolaineahjus 220 g toorjuustu, kuni see on pehmenenud, umbes 30 sekundit. Vahusta hulka 1 suur muna, 1/4 tassi (gluteenivaba) suhkrut, 2 supilusikatäit maisitärklist, 1 tl igast sidrunimahlast ja 1 tl vaniljeekstraktist ning näpuotsatäis soola. Lusikaga pane igasse kruusi 1/4 tassi tainast; sega igasse kruusi 1 tl kuivatatud mustikaid. Kuumuta mikrolaineahjus üks portsjon korraga, kuni kook on paisunud ja keskele pistetud hambatikk tuleb puhtalt välja, umbes 2 minutit. Vajadusel jätka kuumutamist 15-sekundiliste intervallidega. Lase veidi jahtuda. Kata mustikamoosiga.

Hääled: 7