Avaleht » retsept » Lehekülg 275
 

Kulinaarsed retseptid


Kaneelirullid peekoni, burbooni ja sarapuupähklitegaVaatamisi: 2337
Retsepti sisu:

Nendel vituški kuklitel on huvitav täidis, mis köidab teid oma mitmekülgse maitsega. Kuklid ise on valmistatud pärmitainast, mis rullitakse lahti ja täidetakse kahte tüüpi täidisega. Esimene on...

Piim, pärm, või, suhkur, vaniljepasta, vaniljeekstrakt, munad, nisujahu, sarapuupähklid, peekon, pruun suhkur, kaneel, koor, tuhksuhkur, burboonipiim...
Aeg: 5 tundi 15 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 12 suurt kuklit
Autor: - kokk
KaneelibabaVaatamisi: 2428
Retsepti sisu:

Erinevalt traditsioonilisest rummibabast küpsetatakse seda babat ilma lisatud alkoholi või spetsiaalse vormita. Tainas vormitakse käsitsi keeruks ja asetatakse seejärel...

Pärm, suhkur, margariin, või, munad, nisujahu, fariinsuhkur, kaneel, apelsinid, rosinad, kreeka pähklid, tuhksuhkur...
Aeg: 3 tundi 15 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 1 päts
Glasuuritud keerdkuklidVaatamisi: 6912
Retsepti sisu:

Need kuklid on igas mõttes ideaalsed: kerge ja õhuline sisu, maitsev või-, suhkru- ja kaneelitäidis, mahlane kreemjas glasuur ning puistetega kaunistatud. Kuklid on küpsetatud keerdukujuliselt...

Piim, pärm, margariin, munad, suhkur, nisujahu, kaneel, või, tuhksuhkur...
Aeg: 3 tundi 45 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 12 kuklit
Autor:
Magusate saiakeste põhitainasVaatamisi: 20 566

Lihtne pärmitaigen, mida saab kasutada rullbiskviidi valmistamiseks mis tahes magusa täidisega. Need kuklid on mugavad, sest sa ei pea igaüht eraldi vormima; sa lihtsalt määrid...

Piim, pärm, suhkur, või, munad, vaniljeekstrakt, esmaklassiline nisujahu, muskaatpähkel...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 800 g tainast
Kaneeli sõõrikudVaatamisi: 3330
Retsepti sisu:

Nende sõõrikute valmistamine on kõige parem ette planeerida, kuna pärmitainas segatakse eelmisel õhtul ja seejärel kerkib see üleöö külmkapis. Külmas keskkonnas pärm...

Piim, suhkur, pärm, munad, nisujahu, muskaatpähkel, või, kaneel...
Aeg: 9 tundi 36 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 40 tk.
Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, Pagariäri, Pirukad, .
Autor:
Pitsa ricotta ja tomatitegaVaatamisi: 15 794
Retsepti sisu:

Kui te pole kunagi pärmiga töötanud, on pitsataigen selle koostisosaga tutvumiseks lihtsaim viis. Isegi kogenud pagarid leiavad, et see retsept on üsna rahuldust pakkuv. Tainast on lihtne sõtkuda, isegi...

Suhkur, pärm, premium-jahu, maisitärklis, tomatid, küüslauk, ricotta juust, basiilik...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Kogus: 2 pitsat, läbimõõduga 30 cm.
Kategooriad: Pagariäri, Leib, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Mee leibVaatamisi: 4689

Imeline valge leib kerge meemaitse ja -aroomiga, mida on uskumatult lihtne kodus küpsetada. Kogu tainas segatakse mikseriga. Kui oled leivaküpsetamises uus, võta kindlasti kaasa termomeeter...

pärm, suhkur, piim, või, mesi, munad, esmaklassiline jahu...
Aeg: 3 tundi 15 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 2 pätsi
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, kuklid, .
Autor:
Kringli kuklidVaatamisi: 4578

Need kerged ja õhulised kuklid, mis meenutavad kuulsaid kringleid, on küpsetatud pärmitainast. Pärast käärimist vormi tainast teokujulised kuklid, lase neil kerkida ja seejärel keeda neid keevas vees...

Piim, pärm, pruun suhkur, esmaklassiline nisujahu, või, helvestatud meresoola, munad...
Aeg: 4 tundi 45 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 8 kuklit
Autor: - kokk
Kiired kuklidVaatamisi: 47 286

Need kiirkuklid on elupäästjad, kui sul pole aega tundide kaupa pärmitaina kerkimist oodata või kui sa pole kunagi varem pärmiga töötanud. Need on maitsvad ja kerged ning mis kõige tähtsam, nende valmistamine ei võta rohkem kui...

pärm, mesi, või, munad, esmaklassiline jahu...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: 24 tk.
PähklinaineVaatamisi: 3058
Retsepti sisu:

Pärmitaignast pirukas, mis on täidetud kaneeli, suhkru ja röstitud sarapuupähklitega, kaetud kleepuva glasuuriga ja puistatud purustatud sarapuupähklitega. Pähklibaba (või babka) tainas valmistatakse eeljuuretise abil. Seega...

Premium jahu, pärm, piim, munad, suhkur, või, kaneel, sarapuupähklid, mesi, pähkliliköör...
Aeg: 3 tundi 40 minutit Keerukus: kõva Portsjonid: 8-10
SarvesaiadVaatamisi: 9079

Kerged, õhulised ja ideaalselt krõbeda koorikuga croissant’id on ideaalne maiuspala hommikukohvi kõrvale. Et hommikusöögiks alati värskeimad croissant’id oleksid, valmista need ette ja...

pärm, esmaklassiline jahu, fariinsuhkur, piim, või, munad...
Aeg: 1 tund ja 29 minutit Keerukus: kõva Portsjonid: 20
Autor: - kuulus kokk
Rulli kuklid kleepuva glasuurigaVaatamisi: 5 112
Retsepti sisu:

Need imelised pärmisaiakesed on täidetud suhkru ja kaneeliga ning kaetud kleepuva glasuuri ja krõmpsuvate mandlilaastudega. Et saiakesed oleksid ideaalselt kerged ja õhulised, on tainas...

Muscovado suhkur, või, mesi, apelsinid, mandlid, pärm, piim, suhkur, vaniljeekstrakt, munad, nisujahu, kaneel...
Aeg: 7 tundi 45 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 12 kuklit
Kategooriad: Pagariäri, Leib, .
Autor: - kokk
Imeline valge leibVaatamisi: 4613

See leivaretsept on tõeliselt imeline: maitsev, niiske, krõbeda koorikuga, mis on üle puistatud seesamiseemnetega. Lisatud munavalged muudavad sisu kergeks ja õhuliseks. Ja kui...

Piim, või, pärm, suhkur, mesi, esmaklassiline jahu, munad, seesamiseemned...
Aeg: 2 tundi 40 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 1 päts
Tervislikud vormiroa retseptid

Tervislikud vormiroa retseptid

Proovige oma lemmikute toekamate vormiroogade jaoks tervislikumaid retsepte, et saada tervislikum eine.

Tervislikud road kala ja mereandidega

Tervislikud road kala ja mereandidega

Esitleme kokkade tervislikke retsepte, mis sisaldavad kala ja mereande – lõhet, krevette, lesta, tilaapiat ja tuunikala.

Autor:
Lihavõttejänese kuklidVaatamisi: 7 306

Pehmed ja lõhnavad stiliseeritud kuklid, mis on armsa jänkukujulised, sobivad ideaalselt lihavõttepühadeks või lihtsalt laste rõõmustamiseks. Pärmitaigen segatakse rosinate ja vürtsidega, näiteks...

Premium jahu, pärmitaigen, munad, piim, vaniljeekstrakt, tuhksuhkur, kookoshelbed, sidrunikoor, šokolaaditükid (graanulid), jahvatatud ingver, muskaatpähkel, kaneel, rosinad...
Aeg: 4 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 kuklit
Autor: - Telesaatejuht
Meega glasuuritud porgandidVaatamisi: 14 705

See lihtsa ja maitsva porgandilisandi retsept sobib suurepäraselt isegi pühadelauale. Vali väikesed porgandid, nii et kõik porgandid oleksid korralikult ja umbes sama suured, näiteks...

porgandid, sidrunimahl, mesi, petersell...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 139
Autor:
Lihavõtteõhtusöök singist, köögiviljadest ja kuklist kahel küpsetusplaadilVaatamisi: 3263

Valmista neljale inimesele toekas ja maitsev lihavõtteõhtusöök ilma suurema vaevata. Kõik küpseb ahjus kahel küpsetusplaadil samaaegselt ja veidi rohkem kui tunni pärast on sul olemas: sink ananassiga,...

Sink, kartulid, porgandid, spargel, kukkel, Gruyère'i juust, Parmesani juust, koor, apelsinimarmelaad, maraschino kirss, fariinsuhkur, tüümian, nelk, ananass...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Glasuuritud sink nelgigaVaatamisi: 9 274

See tohutu lihajala kujuline ja maitsva kleepuva glasuuriga kaetud sink on lihtne lisa teie pühadelauale. Selle valmistamiseks peate vaid noaga lõikama kogu singi ulatuses ruudukujulise mustri...

sealiha sink, pruun suhkur, õunasiidriäädikas, nelk, sinep...
Aeg: 2 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Tervislikud kana retseptid

Tervislikud kana retseptid

Lihtsad argipäeva retseptid võimaldavad teil valmistada klassikalisi tervislikke kanaroogasid, mis sobivad tervislikku menüüsse: pelmeenisuppi,

Autor:
Aurutatud spargelVaatamisi: 27 576

Aurutatud spargel säilitab oma mahlasuse ja enamiku vitamiinidest ja mineraalidest. Keeda seda, kuni see jääb kergelt krõmpsuvaks, ja serveeri oliiviõliga niristades...

spargel, sidrun...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, .
Autor:
Külgpraad tšilli ja laimigaVaatamisi: 2304

Veise kõhust lõigatud veiselihafilee on lahjem lihatükk, mis muutub lühiajalise marineerimise korral pehmemaks. Laimimahl sobib suurepäraselt marinaadiks. Selle happed mitte ainult...

veiseliha, tšillimaitseaine, köömned, tüümian, fariinsuhkur, laimimahl...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 256
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, .
Autor: - kokk
Flat iron steik punase veini kastmegaVaatamisi: 5 253

Flat iron steik on veise õlaosast lamele lõigatud tükk. Seda peetakse alternatiivseks steigiks, mis pole nii pehme kui premium-klassi steik, kuid on väga rikkaliku maitsega ja õigesti küpsetatuna...

veiseliha, tomatipasta, punane vein, pune...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Tervislikud lõunasöögi retseptid

Tervislikud lõunasöögi retseptid

Brunch või lõunasöök ei koosne ainult võileibadest ja salatitest (kuigi ka need võivad olla suurepärased valikud). Kokad pakuvad suurepäraseid lõunasöögi retsepte.

5 suhkrutamata jogurtiretsepti

5 suhkrutamata jogurtiretsepti

Proovige neid retsepte traditsiooniliste magusate lisandite asemel: Kreeka või tavaline jogurt sobib suurepäraselt soolaseks hommikusöögiks, kergeks lõunasöögiks

Värsked ja maitsvad retseptid Whole30 dieedi jaoks

Värsked ja maitsvad retseptid Whole30 dieedi jaoks

Kas järgid Whole30 dieeti? Need Whole30-sõbralikud retseptid põhinevad lahjadel valkudel, puu- ja köögiviljadel ning...

Tervislikud mikrolaineahju lisandid

Tervislikud mikrolaineahju lisandid

Ahju ega pliiti pole vaja sisse lülitada – need tervislikud, kiired ja lihtsad lisandid valmivad mikrolaineahjus.

5 magusa jogurti retsepti

5 magusa jogurti retsepti

Lisa need magusad lisandid oma lemmik Kreeka või tavalisele jogurtile hommikusöögiks või vahepalaks.

Tervislike puuviljade magustoitude retseptid

Tervislike puuviljade magustoitude retseptid

Rahulda oma magusaisu nende kokkade lihtsate puuviljamagustoitudega.

Tervislikud ja kiired õhtusöögiretseptid

Tervislikud ja kiired õhtusöögiretseptid

Nende lihtsate kokaretseptide abil valmivad tervislikud ja toitvad õhtusöögid hetkega.

Parima supertoitude retseptikogu

Parima supertoitude retseptikogu

Vitamiinide ja mineraalide poolest rikaste toitude loend sisaldab lõhet, šokolaadi, ube, mune ja Kreeka jogurtit.

Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, kuklid, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Parker House'i kuklidVaatamisi: 11 304

Kuulsad Boston Parker House'i kuklid võluvad oma õhulise, kergelt magusa sisu ja õrna võise aroomiga. Nende valmistamiseks vajate vaid pärmi, jahu, suhkrut ja võid...

pärmitainas, esmaklassiline jahu, munad...
Aeg: 2 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 20 kuklit
Kategooriad: Joogid, Smuuti, .
Autor:
Ergutav valgu smuuti kiivi ja ingverigaVaatamisi: 24 673

Maitsev ja toitev smuuti, mis on täis kiivi, peterselli ja ingveri erksaid ja kosutavaid maitseid ning mida on pehmendanud mahe kookospiim. Supertoiduks peetavad kanepiseemned rikastavad...

Kookospiim, kiivi, ingverijuur, agaavinektar...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 510
Autor:
Pan bagna võileib artišokkidegaVaatamisi: 6 117

Pan bagnat on traditsiooniline prantsuse võileib Nice'ist, mis on valmistatud rikkaliku ja mahlase täidisega saiakesel. Valmistage maitsev taimetoitlastele mõeldud pan bagnat, mis on täidetud toorjuustu, oliivide,...

Täisterakruul, porgand, seller, kurgid, apteegitill, sibul, paprika, suvikõrvits, ploomtomatid, artišokid, oliivid, toorjuust, basiilik...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 300
Kategooriad: Salatid, Lehtne, .
Autor:
Roheline salat kana, avokaado ja maisikrõpsudegaVaatamisi: 22 970

See kerge lõunasöök on valmistatud populaarse Mehhiko suupiste guacamole koostisosadest. Siiski pole siin avokaadopastat ega püreed. Guacamole maitset tunned alles siis, kui...

Kanarinnad, salat, kirsstomatid, avokaado, viinamarjaseemneõli, laimimahl, jalapeño pipar, koriander, köömned, tortilla...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 390
Kategooriad: Eelroad, Kala, .
Autor:
Krõbedas merevetikas takodVaatamisi: 13 969

Jaapani eelroog suitsulõhest ja vürtsikast avokaadopüreest, serveerituna küpsetatud merevetikalaastude peal, mida saab osta Aasia suupistelettidest või veebist.

Suitsulõhe, merevetikas, sojakaste, jahvatatud cayenne'i pipar, sidrunimahl, avokaado, kreekerid...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Lind, Eelroad, Liha, .
Autor:
Täidetud kartulid kana ja avokaadogaVaatamisi: 28 044

Eelmisest päevast üle jäänud kana saab maitsvalt kasutada uues ja kiires bataadiroas. Kartul küpsetatakse mikrolaineahjus koorega ja seejärel võetakse viljaliha välja...

Bataat, kanarind, cheddari juust, salsa, roheline sibul, avokaado...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 380
Autor:
Tatranuudlid ja kapsasalat lõunakarbi jaoksVaatamisi: 25 088

Neid Jaapani stiilis nuudleid saab süüa külmalt, nagu salatit, mistõttu sobivad need ideaalselt tööle lõunakarpi või piknikule kaasa võtmiseks. Need on täis tervislikke kiudaineid,...

Nuudlid, kapsas, paprika, kurk, laimimahl, hoisinikaste, tšillikaste, maapähklivõi, merevetikad, koriander...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 440
Autor:
Kaerahelbed õunte ja pähklitega 10 minutigaVaatamisi: 60 606

Maitsev ja täitev madala kalorsusega hommikusöök, mis valmib mikrolaineahjus vaid mõne minutiga. Õunad võib koorimata jätta, mis lisab pudrule rohkem tervislikke kiudaineid. Sega need kaerahelveste,...

kaerahelbed, õunad, vahtrasiirup, pekanipähklid, kaneel...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 323
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Maishelveste-paneeritud kana ahjusVaatamisi: 5657

Väga lihtne roog, mis sobib ideaalselt igaks päevaks, valmib kiiresti ja maitseb täpselt nagu restoraniroog. Kõik kanatükid kastetakse hapupiima ja kuuma kastme segusse, mis...

kana, kuum kaste, maisihelbed, jogurt...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 392
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Ahjus küpsetatud kana krõbedas paneeringusVaatamisi: 56 945

See maitsev ja tervislik krõbedas paneeringus kana valmib kiiresti ega sisalda liigset rasva. Purustatud soolaküpsiste, maisihelveste ja seesamiseemnete segu loob ideaalse kooriku.

Kanakoivad, küüslaugupulber, jahvatatud Cayenne'i pipar, teravili, kreekerid, seesamiseemned...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 270
Autor:
Kana riisivoodil ahjusVaatamisi: 8 303

See maitsev kana küpsetatakse koos riisi lisandiga samas roas. Kana valimisel eelista kondita ja nahata koibi. Nende küpsetamine võtab sama palju aega kui...

kanakoivad, basmati riis, apelsinimahl, männipähklid, piparmünt...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 490
Kategooriad: Salatid, Leivaga, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Caesari salat grillitud krevettidegaVaatamisi: 27 934

Selle kerge ja maitsva salati krevetid saab grillida või pannil praadida, segades need eelnevalt oliiviõli ja jahvatatud musta pipraga. Kui krevetid on valmis,...

Krevetid, krutoonid, Rooma salat, Worcestershire'i kaste, sidrunimahl, parmesani juust, munad, anšoovised...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 322
Autor:
Hautis riisi, kana ja brokkoligaVaatamisi: 8075

Maitsev ja täitev vormiroog brokoli, kana, juustu ja riisiga. Kuna kaste on valmistatud ilma või ja kooreta, on vormiroog madala rasvasisaldusega, kuid samas...

Brokkoli, pruun riis, grillkana, parmesani juust, cheddari juust...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 430
Autor:
Taimetoitlaste roheline Mehhiko tomati-tortilla pajaroogVaatamisi: 3818

Maisitordid moodustavad selle maitsva kihilise vormiroa toeka aluse. Lao kihiti tortillad, küpsetatud suvikõrvits, mozzarella ja parmesani juustu segu, roheline sibul,...

kollane suvikõrvits, spinat, tomatid, parmesani juust, mozzarella juust, salsakaste, tortilla...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 370
Autor:
Tšilli-tšilli täidisega vormiroog maisikooriku allVaatamisi: 2843
Retsepti sisu:

Mehhiko tšilli on liha ja ubadega roog paksus vürtsikas tomatikastmes koos tšillipipraga, sellest ka nimi. Valmista lihtne tšilli konserveeritud ubade, tomatite ja...

Hakkliha kalkun, mustad oad, jalapeño paprikad, chipotle paprikad adobo kastmes, kirsstomatid, avokaado, cheddari juust, parmesani juust, küüslaugugraanulid, köömned, pune, tomatipasta, polenta...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 440
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor:
Röstitud kartulid tilapiagaVaatamisi: 2440

See kartulipuder valmistatakse nagu suur riivitud kartulitest pirukas, mida praetakse pannil mõlemalt poolt kuldpruuniks. Seejärel pannakse kartulipudrule köögiviljasegu: tomatid,...

kartulid, paprikad, tomatid, oliivid, tilapia, Provence'i ürdid, rosmariin...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 443
Tervislike suupistete retseptid

Tervislike suupistete retseptid

Jätka pidu nende kokkade valmistatud tervislike ja toitvate eelroogadega.

Kategooriad: Kiirtoit, Tortillad, Eelroad, Kala, .
Autor:
Kreveti tacod greibisalatigaVaatamisi: 3606

Mehhiko taco eelroog on kütkestav oma volditud täidise tõttu, mis on peidetud sooja tortilla sisse. Lõppude lõpuks muutub iga roog sel viisil maitsvamaks ja isuäratavamaks. Ja lisaks traditsioonilistele taco täidistele, mida leidub üle kogu maailma...

tortilla, krevetid, jikama, greip, agaavinektar, tšillipipar adobo kastmes, köömned...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 450

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud