Avaleht » retsept » Lehekülg 271
 

Kulinaarsed retseptid


Autor:
Banaanileib pruuni võigaVaatamisi: 1501

Maitsev, pehme ja niiske banaanileib küpsetatakse pruuni või lisandiga. Võid praetakse esmalt pannil, kuni see tumeneb ja omandab imelise...

Või, nisujahu, suhkur, küpsetuspulber, kaneel, pruun suhkur, munad, vaniljeekstrakt, banaanid, tuhksuhkur...
Aeg: 4 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Kategooriad: Pagariäri, Leib, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Maisileib juustu ja tilligaVaatamisi: 6908

See pehme ja maitsev maisileib küpsetatakse ahjus tavalises küpsetuspannil. Leivaküpsetusmasinat ega spetsiaalseid vorme pole vaja. Sega tainas nisu- ja maisijahuga...

Universaalne jahu, maisitärklis, suhkur, küpsetuspulber, piim, munad, või, cheddari juust, till, maisileib...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Šokolaadi-banaani-avokaado leibVaatamisi: 2695

Topeltšokolaad, mis koosneb tainasse segatud kakaopulbrist ja šokolaaditükkidest, koos banaanidega, annab sellele imelisele magustoiduleivale ainulaadselt rikkaliku maitse. Banaanid täidavad leiva ka...

Avokaado, munad, vaniljeekstrakt, apelsinikoor, banaanid, nisujahu, kakao, suhkur, kaneel, piment, tume šokolaad, šokolaaditükid (graanulid)...
Aeg: 3 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Mini šokolaadilaastudega muffinidVaatamisi: 3491

Sulle kindlasti meeldib maapähklivõi ja šokolaadi kombinatsioon, mis täidab need suutäie muffinid. Lisaks huvitavale maitsele lisab maapähklivõi ka...

Maapähklivõi, munad, suhkur, pruun suhkur, piim, nisujahu, küpsetuspulber, šokolaaditükid (graanulid)...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 tk.
Autor:
Mustikamuffinid kodujuustutäidisegaVaatamisi: 3 131
Retsepti sisu:

Selle muffini krõbeda suhkrukooriku all leiad topelt naudingut mahlastest mustikatest ja maitsvast toorjuustutäidisest, mis on valmistatud toorjuustust, hapukoorest ja...

Toorjuust, hapukoor, suhkur, nisujahu, maisitärklis, küpsetuspulber, piim, vaniljeekstrakt, munad, mustikad...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: 12 tk.
Autor:
AvokaadoleibVaatamisi: 20 411

Pehme ja küps avokaado on suurepärane koostisosa maitsva soodaleiva jaoks. See on täis tervislikke rasvu, mis võivad küpsetistes võid või õli asendada, muutes...

Universaalne jahu, küpsetuspulber, avokaado, sidrunimahl, suhkur, koor, vaniljeekstrakt, munad...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Banaanileib maapähklivõigaVaatamisi: 16 576

Maapähklivõid ei kasutata selles magustoiduleivas ainult maitse pärast. See asendab ka võid ja taimeõli, andes leivale veatu pehmuse ja niiskuse...

Universaalne jahu, kaneel, maapähklivõi, pruun suhkur, suhkur, munad, vaniljeekstrakt, banaanid, või, tuhksuhkur, maapähklid...
Aeg: 3 tundi 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Kookosskoonid kookosglasuurigaVaatamisi: 3787
Retsepti sisu:

Erinevalt traditsioonilisematest skoonidest valmistatakse kookosskoone hapupiima või keefiri asemel kookospiima ja kookoshelvestega, mis annab igale ampsule jumaliku...

Universaalne jahu, küpsetuspulber, suhkur, kookoshelbed, või, kookospiim, munad, kookoseekstrakt, pekanipähklid, vaniljeekstrakt, tuhksuhkur...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 20
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, kuklid, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Popoverid või hüplevad kuklidVaatamisi: 11 448

Popoverid, kohevad ja maitsvad kuklid, millel on kuldne koorik, pehme sisu, neutraalne, kergelt kreemjas maitse ja õõnsas sisemus, mis sobib ideaalselt söömiseks koos...

või, premium-jahu, munad, piim...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 tk.
Autor:
Jõhvika-apelsinimuffinidVaatamisi: 2348

Nende muffinite valmistamine võtab vähem kui tunni. Need on ideaalne valik maitsvaks hommikusöögiks! Sega muffinitainas jahu, piima, või, munade ja suhkruga ning värskendava...

Kuivatatud jõhvikad, apelsinimahl, nisujahu, küpsetuspulber, või, apelsinikoor, suhkur, munad, piim...
Aeg: 55 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 12 tk.
Autor:
BanaanileibVaatamisi: 15 005

See kiire ja lihtne banaanileib on valmistatud koostisosadest, mis on peaaegu igas köögis kergesti kättesaadavad. See on ka suurepärane viis pruunide, üleküpsenud banaanide ärakasutamiseks. Püreesta need...

jahu, küpsetuspulber, munad, suhkur, banaanid, vaniljeekstrakt, kaneel...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 päts
Hawaii kuklidVaatamisi: 4 306
Retsepti sisu:

Need kohevad Hawaii kuklid on nii maitsvad, et te ei suuda nende söömist lõpetada. Need on pehmed ja kergelt magusad tänu pruunile suhkrule ja ananassimahlale...

Pärmitaigen, esmaklassiline jahu, ananassimahl, pruun suhkur, munad, Hawaii kuklid...
Aeg: 4 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 16 kuklit (50 g igaüks) Kalorisisaldus: 149
Kategooriad: Pagariäri, Leib, .
Hawaii magus leibVaatamisi: 5481

Vaatamata nimele on sellel Hawaii leival kergelt magus maitse ja see sobib ideaalselt iga roaga. Seda pehmet ja kohevat leiba on kõige parem süüa samal päeval, kui see küpsetatakse, aga ka järgmisel päeval...

pärmitainas, leivajahu, muskaatpähkel, munad, piim...
Aeg: 1 tund. pluss käärimisaeg
Kategooriad: Pagariäri, Leib, .
Portugali magus leibVaatamisi: 4929
Retsepti sisu:

See traditsiooniline Portugali magus leib on rikkaliku, tumeda kooriku, koheva valge sisu, kergelt magusa maitse ja õrna tsitruselise aroomiga. See sobib ideaalselt nii pühadeks kui ka...

pärmitainas, leivajahu, piimapulber, sidruniessents, munad...
Aeg: 3 tundi 30 minutit pluss käärimisaeg
Kategooriad: Pagariäri, Leib, .
Portugali lihavõtteleibVaatamisi: 2679

Portugali pühadeleib Folar de Páscoa tähendab tõlkes "lihavõttekingitus". Traditsiooniliselt kinkisid ristivanemad selle keedetud munaga koogi oma ristilastele lihavõttepühadeks. Pehme, rikkalik ja...

pärmitainas, esmaklassiline jahu, munad, piim...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 7 lahtikäivat kuklit
Grillitud praadi retseptid

Grillitud praadi retseptid

Kuumuta grill! Oleme koostanud parimad grillitud steigi retseptid, sealhulgas flank steik ja porterhouse.

Tervislikud magusad magustoidud ja joogid ilma suhkruta

Tervislikud magusad magustoidud ja joogid ilma suhkruta

Nende viigimarjade, datlite, õunte ja muude puuviljadega magustatud maiustustega ei taha te enam kunagi suhkrut kasutada.

Autor: - kuulus kokk
Kuklid omatehtud või ja moosigaVaatamisi: 2631

Need maitsvad ja kohevad kuklid on tehtud pärmitainast ja praetud pannil metallrõngastes, mis moodustavad väga kõrge ja korralikult ümara kuju. Tainas segatakse...

Pärmitaigen, esmaklassiline jahu, piim, või, koor, õunapektiin, sidrun, apelsinid, mustikad, mesi...
Aeg: 2 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Tervislikud magustoidud: 65+ retsepti

Tervislikud magustoidud: 65+ retsepti

Tutvustame tervislikke magustoite tervisliku toitumise jaoks: madala kalorsusega juustukookidest ja brownie'dest kuni isuäratavate puuviljamagustoitudeni.

Traditsioonilised inglise kuklidVaatamisi: 7564

Isegi viktoriaanlikus Inglismaal serveeriti traditsiooniliselt teega pehmeid, käsnaseid saiakesi – pärmitainast valmistatud kohevaid pannkooke. Saiakesed sisaldavad väga vähe koostisosi:...

pärmitainas, premium-jahu, piim...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Kogus: 25 pannkooki Kalorisisaldus: 87
Lassi jäätis mango ja kurkumigaVaatamisi: 2287

Maitsev omatehtud jäätis India karastusjoogi lassi maitsega, valmistatud jogurtist, mangost ja vürtsidest. Selle jäätise valmistamiseks püreesta...

mango, jogurt, kaneel, jahvatatud ingver, kurkum, mesi...
Aeg: 4 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 6 popsi Kalorisisaldus: 140
Kategooriad: Magustoidud, Puuviljad, .
Autor: - kokk
Puuviljajäätis mango ja maasikatega klaasisVaatamisi: 3 217

Maitsev suhkruvaba puuviljamagustoit, mis pakub kuumal päeval värskendavat leevendust ja valmib hetkega. Erinevalt teist tüüpi puuviljajäätistest või pulgakommidest ei pea te selle valmistamiseks palju aega kulutama...

mango, maasikas, laimimahl...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 91
Lihavõtte eelroogade retseptid

Lihavõtte eelroogade retseptid

Alusta oma lihavõtteõhtusööki praemunade, rohelise salati ja teiste meie kokkade lihtsate eelroogadega.

Lihavõttepühade pidulikud lisandid

Lihavõttepühade pidulikud lisandid

Avasta kokkade parimad retseptid kartuligratääni, spargli, skoonide ja muude lihavõttepühade lisandite jaoks.

Autor:
Külmutatud šokolaadipuding tšiaseemnetega pulgalVaatamisi: 3910

See värskendav ja tervislik magustoit võlub teid oma rikkaliku šokolaadimaitse ja üllatusena pakutavate täidlaste tšiiaseemnetega. Need rikastavad jäätist kiudainete ja asendamatute oomega-3-rasvhapetega ning...

tume šokolaad, kakao, agaavinektar, tšiaseemned, piim...
Aeg: 10 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 4 popsi Kalorisisaldus: 180
Autor:
Tervislik kihiline puuviljajäätis maasika, kookose ja mustika maitsegaVaatamisi: 2556

See kihiline puuviljajäätis on rikas C-vitamiini ja kiudainete poolest ning ei sisalda rafineeritud suhkrut. Marjad ja näpuotsatäis mett lisavad magusust. Jää on külmutatud kolmes erksas kihis. Esimene kiht...

maasikad, kookospiim, kookoskreem, laimimahl, mustikad, mesi...
Aeg: 8 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 6 popsi Kalorisisaldus: 140
Autor: - restorani kaasomanikud
Külmutatud maasikajogurtVaatamisi: 4350

Madala kalorsusega jogurtijäätis, mis on valmistatud maasikatest ja paksust Kreeka jogurtist, on sama maitsev ja tekstuurilt hea kui tavaline jäätis. Magustoit klopitakse esmalt jäätisemasinas ja seejärel pannakse...

jogurt, maasikad, sidrunimahl, vaniljekaun, rumm...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 liiter Kalorisisaldus: 125
Kategooriad: Magustoidud, Puuviljad, .
Autor:
Arbuusigranita slush piknikuksVaatamisi: 4029

Granita slush on hakitud jää ja slush-joogi segu, mis meenutab sulanud pulbrilist lund. Seda tehakse sageli puuviljapüreega ja see sobib selleks ideaalselt...

Arbuus...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 68
Kategooriad: Puuviljad, Jäätis, sorbetid, .
Kookos-kirsi-vaniljejäätisedVaatamisi: 1954

See imeline suvine magustoit on valmistatud küpsetest, mahlastest kirssidest, mahedast ja aromaatsest kookospiimast ning heldest naturaalsest vaniljest. See on palju tervislikum kui tavaline puuviljajäätis...

Kirsid, kookospiim, vaniljekaun, vahtrasiirup, mesi, kaneel...
Aeg: 9 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 10–12 pulgakommi Kalorisisaldus: 184
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Munadest, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kuratlikud munad kaantegaVaatamisi: 2435

See eelroog erineb traditsioonilistest kuradimunadest ehk läänes tuntud kuradimunadest oma esitlemise poolest. Munad serveeritakse vertikaalselt ja kaantega kaetult. See näeb väga huvitav välja...

munad, köögiviljasalat, marineeritud kurk, sidrunimahl, sinep, paprika, peekon...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 suupistet
Röstitud porgandi hummusVaatamisi: 4466

Kergem alternatiiv traditsioonilisele hummusele. Siin on kikerherned asendatud madalama kalorsusega porganditega, mis on eelnevalt küüslaugu ja köömnetega röstitud ning seejärel seesamiseemnetega jahvatatud...

porgandid, hummus, tahini, sidrunimahl, küüslauk, koriander...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Supid, Kreemsupid, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Porgandikreemsupp tüümianigaVaatamisi: 2707

See kreemjas, magus-vürtsikas porgandi supp tüümiani, koore ja meega on suurepärane lõunasöök röstsaiaga või suurepärane peoeelroog väikestes klaasides serveerituna.

porgandid, koor, tüümian, mesi...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Juust, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Tartletid karamelliseeritud sibula ja kitsejuustugaVaatamisi: 3705

Need pidulikud tartletid, mis on täidetud karamelliseeritud sibula ja kitsejuustukreemiga, on üsna lihtsad valmistada ja uskumatult maitsvad. Asjade lihtsustamiseks...

tartletid, kitsejuust, sibul, munad, koor, tüümian...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, Eelroad, Suupisted, .
Autor:
Porgandipirukas tahini ja india pähklikastmegaVaatamisi: 2094

Kõik selle piruka komponendid valmistatakse eraldi ja seejärel pannakse kokku suur ja maitsev krõbeda koorikuga pirukas. Määri kaste, mis on valmistatud ... rullitud lehttainaplaadile, mis on ahjus küpsetatud.

Lehttainas, porgand, india pähklid, veiniäädikas, apelsinimahl, tahini, koriander, paprika...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Eelroad, Munadest, Juust, .
Autor:
Pidulikud porgandid kuradimunadegaVaatamisi: 3623

Lihavõttepühade eelroaks sobib suur porgand. Munad keedetakse kõvaks ja lõigatakse pooleks. Täidise valmistamiseks kasutatakse kõiki munakollasi ja valged asetatakse...

munad, pimento paprika, toorjuust, cheddari juust, sidrunikoor, paprika...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 48 suupistet
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Kevadised köögiviljad roheliste herneste kastmegaVaatamisi: 1840

Värsked köögiviljad dipikastmega on tervislik ja maitsev eelroog, mis on sõbralikel koosviibimistel hitt. Laota vaagnale viilutatud redised, kurgid, paprikad ja porgandid ning prae kergelt...

herned, spargel, rohelised oad, majonees, sidrunimahl, jahvatatud cayenne'i pipar, till...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, Eelroad, Suupisted, .
Autor:
Spargli ja peedi pirukasVaatamisi: 1 801

Pirukas küpsetatakse ettevalmistatud lehttainalehest, mis rullitakse lahti ning täidetakse viilutatud peedi ja spargliga. Kuid selle piruka tipphetk on karamelliseeritud sibulapüree...

lehttainas, spargel, peet, kitsejuust, tüümian...
Aeg: 2 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Eelroad, Kala, Munadest, .
Autor: - kokk
Kuradi munad krabilihagaVaatamisi: 4899

Erinevalt teistest sarnastest retseptidest kasutatakse nendes kuradimunades ainult kõvaks keedetud munavalgeid. Need on maitsva mascarpone juustu ja krabitäidise aluseks. Sest...

Munad, mascarpone juust, hapukoor, Dijoni sinep, sidrunimahl, krabiliha, seller...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Munadest, .
Autor:
Kuratlikult värvitud munadVaatamisi: 4768

Kuradimunad on mitmekülgne eelroog, mis sobib ideaalselt igaks sündmuseks või pühaks. Ja kui valmistate neid lihavõttepühadeks, näevad need kaunid välja, kui värvite munavalged naturaalse...

munad, peet, punane kapsas, kurkum...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 suupistet
Autor: - Telesaatejuht
Krõbedad praetud porgandipulgadVaatamisi: 5992

Õhukesed porgandipulgad praetakse ohtralt õlis, seejärel niristatakse peale õunasiidriäädikat ning puistatakse peale hakitud piparmünti ja apelsinikoort, mis annavad sellele krõmpsuvale suupistele erakordse...

porgandid, õunasiidriäädikas, apelsinikoor, piparmünt...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2–4
Kategooriad: Salatid, Pastaga, .
Autor:
Tabbouleh salat köögiviljariisigaVaatamisi: 3440

Traditsiooniliselt valmistatakse Lähis-Ida tabbouleh' salatit bulgurist või kuskussist, mis on segatud värskete ürtidega. Teravilja asemel võite aga lisada ka lillkapsa- ja brokoliriisi. Võite...

Bulgur, kuskus, lillkapsas, brokkoli, rohelised oad, sidrunimahl, piparmünt...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Kartulipüree aurutatud lehtkapsagaVaatamisi: 4329

Kooritud kartulipuder lehtkapsaga on lisandiks või asemel oliiviõli ja see on täis rikkalikku maitsebuketti. Väikesed punased kartulid, mis on keedetud koorega, on püreestatud...

punased kartulid, lehtkapsas, šalottsibul, küüslauk, piim...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pagariäri, Küpsis, Eelroad, Suupisted, .
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Kõige lihtsamad muffinidVaatamisi: 3014

Nende lihtsate muffinite tainas segatakse ainult margariinist (või võist), hapukoorest ja isekerkiva jahuga. Need küpsevad peaaegu sama kiiresti kui segatakse ja tulemused on...

kondiitritoodete jahu, hapukoor, margariin...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 muffinit
Autor:
Pannil praetud endiiviaVaatamisi: 19 279

Mahlane endiivia ehk sigur ei ole maitsev mitte ainult vitamiinirikkas tooresalatis, vaid sellest saab valmistada ka toitvama lisandi. Selle valmistamiseks lõika endiiviapead pooleks ja...

endiivia salat...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Kevadine kartuligratäänVaatamisi: 1812

Kartuligratään on maitsev kartulivorm kreemjas kastmes ja maitsva juustukoorikuga. See hubane omatehtud roog sobib ideaalselt igale pühadelauale ja on suurepärane valik...

kartulid, Havarti juust, roheline sibul, koor, muskaatpähkel, loorberileht, tüümian...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Maroko porgandidVaatamisi: 8 679

Vürtsikas Maroko stiilis kaste annab sellele toorele porgandisalatile kirjeldamatu maitse. Porgandid on viilutatud diagonaalselt õhukesteks viiludeks (eelistatavalt mandoliini abil) ja niristatud...

porgand, harissakaste, sidrunimahl, köömned, paprika...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Lehtne, .
Autor:
Salat spargli ja fenkoli juuregaVaatamisi: 1917

Salat on valmistatud värsketest rohelistest: Bostoni salat, segasalat, suhkruherned, seller, apteegitill ja spargel, mida tuleks eelnevalt blanšeerida, et see veidi...

Bostoni salat, salatisegu, suhkruherned, seller, spargel, apteegitilli mugul, pistaatsiapähklid, anšoovised, estragon...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud