5 magusa jogurti retsepti

Värvilised maiustused

Saage inspiratsiooni nendest kaunitest jogurtikaussi lisanditest.

Retsept: omatehtud Kreeka jogurt

Marjapidu: purustatud mustikad, vaarikad ja murakad, mesi, ingver ja pähklid

Olgu see siis hommikusöök, magustoit või vahepala, see marjade, mee ja paksu jogurti kombinatsioon on praktiliselt ületamatu – ja näpuotsatäis värskelt riivitud ingverit muudab selle veelgi paremaks. Värsked või külmutatud marjad purustatakse ja kuumutatakse, et neist mahl vabaneks. Alustage peotäie mustikatega kastrulisse keskmisel kuumusel, purustage need kahvliga ja keetke, kuni mahl vabaneb. Segage hulka murakad ja hautage tasasel tulel, kuni need on pehmenenud. Lõpuks segage hulka vaarikad, näpuotsatäis peeneks riivitud ingverit ja maitse järgi mett. Lisage jogurtile ja puistake peale röstitud mandleid, pistaatsiapähkleid või kreeka pähkleid. Soovi korral kaunistage õhukeste viiludega kristalliseeritud ingverit.

Porgandikook: riivitud porgandid, hakitud datlid, röstitud kookoshelbed, kardemon, kaneel ja vahtrasiirup

Nautige oma lemmik porgandikoogi maitseid ilma koogita ennast! Kardemon on eriti maitsev koos röstitud kookose ja Medjooli datlitega. Magustoiduks või hommikusöögiks nirista peale vahtrasiirupit ja puista heldelt kaneeli.

Supertoidud: goji, chia, jahvatatud linaseemned ja mustikad

Goji marjad ja mustikad on rikkad antioksüdantide poolest, linaseemned sisaldavad oomega-3-happeid ja tšiaseemned suurendavad vastupidavust: see kombinatsioon sobib ideaalselt hommikusöögiks. Tervislike rasvade ja lisaenergia saamiseks nirista peale kookosõli.

Kirsikaerahelbeküpsised: röstitud kaerahelbed, hakitud sarapuupähklid, kuivatatud kirsid, kakaonibsid ja värsked kirsid

See huvitav kaerahelbeküpsise variatsioon on tänu röstitud kaerale ja sarapuupähklitele imelise maitsega. Kasutada võib värskeid või kuivatatud kirsse, maitse järgi mett või vahtrasiirupit. Kakaonibsid annavad meeldiva tumeda šokolaadi maitse, aga võid need asendada mõne šokolaaditüki või oma lemmikhakitud tumeda šokolaadiga.

Energialaks: matcha, toorkakao-šokolaadikaste, kiivi ja murakas

See hommikusöök või lõunasöök aitab sul püsida erksana ja keskendununa. Matcha tee on rikas antioksüdantide poolest ja soodustab vaimset selgust ilma kofeiini negatiivsete mõjudeta. Koos tervisliku toorkakaoga valmistab see sind ette igaks väljakutseks. Valmista omatehtud šokolaadikaste mandlivõist (või mõnest muust pähklivõist), toorkakaost või kakaopulbrist, meest või vahtrasiirupist maitse järgi ja lahjenda veega soovitud konsistentsini. Vala kaste keerises jogurtile ja puista väikese sõela abil peale matcha pulbrit. Kiivi ja marjad lisavad magushapu maitse ja erksa värvi.