Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 36

Neid miniatuurseid Mehhiko pirukaid on lihtne poest ostetud pirukaseguga valmistada ning täidise saab täita ülejäänud grillitud või küpsetatud kanaga, mis on segatud poest ostetud salsa ja riivjuustuga. Selle retsepti salajane koostisosa on oliivid, mis lisavad rikkalikuma ja keerukama maitse.

Koostisosad:

• 2 pakki 300 g pirukataina segu
• 1 purk (280 g) konserveeritud valget kana, nõrutatud või 1 1/2 tassi riivitud grillkana
• 1 tass salsat köögiviljatükkidega
• 1 purk (90 g) hakitud küpseid oliive
• 1 tass riivitud Mehhiko juustusegu
• Premium jahu puistamiseks

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

kana, lehttainas, salsakaste, oliiv, Monterey Jacki juust

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Sega pirukatainas pakendi juhiste järgi. Mähi tainas kilesse ja pane külmkappi.
2. samm
• Kuumuta ahi 200°C-ni.
3. samm
• Keskmise suurusega kastrulis sega kana, salsa ja oliivid. Lase keema tõusta, seejärel alanda kuumust ja hauta 5 minutit. Tõsta tulelt ja sega hulka juust. Lase täidisel veidi jahtuda.
4. samm
• Jahuga ülepuistatud tööpinnal rulli tainas 0,5 cm paksuseks. Lõika 7,5 cm läbimõõduga ümmarguse küpsisevormiga tainast välja 36 ringi (kogu ülejäägid kokku ja rulli vajadusel uuesti). Pane iga ringi keskele umbes 1 supilusikatäis kanasegu. Niisuta servad veega.
5. samm
• Murra ringid pooleks ja näpi servad kinni, et need kinni sulguksid. Torka tainasse kahvliga augud. Aseta empanada’d küpsetusplaadile ja küpseta 15 minutit või kuni kuldpruunini. Serveeri soojalt.

Hääled: 1