10 pitsakatte ideed

Mitte ainult juust

Pitsa on toit, mis pakub palju loomingulisust. Lõika ja naudi, viil viilu järel. Meil ​​on küllaga tainast olnud, seega oleme inspireerimiseks välja mõelnud 10 pitsavariatsiooni.

Roheline pitsa

Mündipesto, suvikõrvitsalõigud ja mozzarella kuubikud, piparmündilehed lisatakse kõige lõpus

Ratatouille

Baklažaan, punane paprika, suvikõrvits, kõrvits ja küüslaugukonfitid kontsentrilistes ringides

Punane ja kollane pitsa

Crème fraîche'i põhi, viilutatud peet ja kuldpruunid kartulid, kaetud beebilehtkapsaga ja palsamiäädikaga.

Punane ja valge pitsa

Neli kahevärvilist osa: marinara ja ricotta kaste õhukeste pepperoni viilude ja mini mozzarella pallidega

Anšoovistega

Tomatikastme põhi ja mozzarella, õhukeselt viilutatud sibul ja anšoovised

Lillkapsaga

Lillkapsapüree, röstitud lillkapsaõisikud, trimmitud murulauk ja gremolata (sidrunikoor, küüslauk, petersell ja tšillihelbed), lisaks männipähklid ja hakitud murulauk

Tomatitega

Kattuvad õhukesed viilud pärandtomatidest, mille peal on tomatikaste ja mozzarella

Seentega

Tomatikaste praetud cremini ja portobello seente ning marmorjas meeseentega, millele on lisatud riivitud mozzarella ja tooreid talviseid seeni

Karpide ja mereandidega

Riivitud parmesan, oliiviõli, rannakarbid, viilutatud shishito ja tšillipiprad, värske pune ja sidruniviilud

Pitsa hommikusöögiks

Muskaatkõrvitsapüree, kollased tomatid, punane sibul, mozzarella, peekoniribad ja praemuna




Hääled: 1