6 vaniljepudingi ideed
Hääled: 2
Aeg: 20 minutit pluss jahtumisaeg
Keerukus: kergesti
Keerukus: kergesti
Vaniljepudingi valmistamine on lihtne. Vanillikastme jaoks vajate piima, mune, suhkrut, maisitärklist, vaniljeekstrakti ja võid. Kuni see on veel soe, võite lisada mis tahes maitseaineid, näiteks šokolaadi, küpsisepastat, kõrvitsapüreed või dulce de leche'i. Retsepti lõpus leiate kuus ideed kõige maitsvamate lisandite ja ideaalsete paaride jaoks – enamasti purustatud küpsised, mis lisavad õrnale pudingule krõbeda tekstuuri.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Vaniljepuding
- 0,5 tassi suhkrut
- 2 supilusikatäit maisitärklist
- 1 teelusikatäis soola
- 2 tassi piima
- 1 suur muna
- 1 spl vaniljeekstrakti
- 1 spl soolamata võid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: vaniljepuding, kreemjas dolce de leche, Maapähklivõi, šokolaaditükid (graanulid), küpsised, kringel, kõrvitsapüree
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Keskmise suurusega kausis sega kokku 1/2 tassi suhkrut, 2 supilusikatäit maisitärklist ja 1 teelusikatäis soola; lisa järk-järgult vahustades 1 tass piima, seejärel klopi sisse 1 suur muna. Samal ajal kuumuta keskmises kastrulis keskmisel kuumusel veel 1 tass piima keemiseni. Tõsta tulelt ja sega hulka suhkrusegu.
- Tõsta uuesti keskmisele-madalale kuumusele ja hauta tasasel tulel, vispeldades, kuni segu on paksenenud ja kreemjas, 5-7 minutit. Tõsta tulelt ja lisa 1 supilusikatäis vaniljeekstrakti ja 1 supilusikatäis soolamata võid, kuni segu on ühtlane.
- Sega hulka allpool soovitatud maitseained. Seejärel jätka järgmise sammuga.
6 vaniljepudingi maitsestamise ideed
Piparkoogid
Sega hulka 1/4 tassi. küpsisepastad ja puista peale murendatud piparkooke
Topeltšokolaad
Sega hulka 0,5 tassi piimašokolaaditükke ja puista peale murendatud šokolaaditükke. šokolaadiküpsised
Šokolaadimünt
Sega hulka 1/2 tassi mündiga küpsetusgraanuleid ja puista peale murendatud šokolaadivõileivaküpsised
Karamell
Sega hulka 1/2 tassi dulce de leche'i ja puista peale purustatud kringleid.
Kõrvitsapirukas
Sega hulka 1/2 tassi kõrvitsapüreed ja puista peale purustatud graham-kreekereid.
Šokolaadi-maapähklivõi
Sega hulka 1/2 tassi poolmagusaid šokolaaditükke ja puista peale purustatud maapähklivõi küpsiseid. - Lusikaga tõsta puding vormidesse. Kata kilega ja pane umbes 2 tunniks külmkappi.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
