Banaanimale puding
Hääled: 1
Aeg: 4 tundi 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 24
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 24
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 385, rasva koguhulk 27 G., küllastunud rasvad 15 G., valgud 4 G., süsivesikud 35 G., kiudaine 0 G., kolesterool 86 mg naatrium 318 mg suhkur 18 G.
Kalorid 385, rasva koguhulk 27 G., küllastunud rasvad 15 G., valgud 4 G., süsivesikud 35 G., kiudaine 0 G., kolesterool 86 mg naatrium 318 mg suhkur 18 G.
See õrn banaanipuding on täis kahte banaanimaitset – värsketest banaaniviiludest ja kiirbanaanipudingist –, samas kui toorjuust lisab sametise ja tiheda tekstuuri. Seda on lihtne valmistada ja see sobib ideaalselt suuremale seltskonnale. See retsept sisaldab ruudulisi küpsiseid, aga võite kasutada mis tahes käepärast olevaid võiküpsiseid.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 4 tassi jahutatud rasket koort
- 2/3 tassi suhkrut
- 1 pakk (220 g) toorjuustu, toatemperatuuril
- 1 teelusikatäis jämedat soola
- 3 tassi täispiima
- 2 x 90g pakki kiirbanaanipudingi segu
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 40 võiküpsist, näiteks Pepperidge Farmi malemänguasjad (2 x 200 g pakki)
- 3-4 keskmise küpsusega banaani, lõigatud diagonaalselt 0,5 cm paksusteks viiludeks.
Soovitame
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Suures kausis sega kokku 1 3/4 tassi vahukoort, 1/3 tassi suhkrut, toorjuustu ja soola. Vahusta elektrilise mikseriga keskmisel kiirusel, kuni moodustuvad keskmised tipud, 1–2 minutit.
- Sega piim ja pudingisegu eraldi suures kausis. Sega 1-2 minutit, kuni segu pakseneb. Sega pudingisegu vahukoore hulka ja pane kõrvale.
- Eraldi suures kausis sega kokku ülejäänud 2 1/4 tassi vahukoort, ülejäänud 1/3 tassi suhkrut ja vaniljeekstrakt. Vahusta mikseriga keskmisel kiirusel, kuni moodustuvad keskmised tipud, 3-4 minutit. Sega vahukoor pudingisegu hulka, kuni see on täielikult segunenud. Pane kõrvale.
- Aseta 20 küpsist ühe kihina 22 x 32 cm suuruse ahjuplaadi põhja. Kata banaaniviiludega. Lusikaga kata pudingisegu banaaniviilude peale ja jaota ühtlase kihina. Kata ülejäänud 20 küpsisega. Kata kilega ja pane külmkappi, kuni puding on tahenenud, vähemalt 4 tunniks või üleöö.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
